景(jing)(jing)陽大米產(chan)自湖北恩施(shi)州一個叫(jiao)景(jing)(jing)陽鎮(zhen)的小鎮(zhen)，景(jing)(jing)陽鎮(zhen)境內為山(shan)地(di)丘(qiu)陵，山(shan)體走(zou)向為東北一西南。最高(gao)峰位(wei)于(yu)轎(jiao)頂(ding)山(shan)頂(ding)，海拔(ba)1641米(mi)；最低點位(wei)于野三河匯入清江(jiang)的入口處，海拔213米。景陽(yang)鎮屬亞熱帶(dai)季風濕潤型山地氣候(hou)，其特點是夏(xia)天酷熱，冬天嚴寒(han)，日照充(chong)足，四(si)季分明(ming)，雨量充(chong)沛，溫(wen)暖濕潤。年平(ping)均氣溫(wen)在15~17℃左(zuo)右，年降雨量為1300~1500毫米(mi)。
景陽大米呈清白色(se)(se)或精(jing)白色(se)(se)，具有光(guang)澤，呈半透明狀(zhuang)，大小均勻，堅實豐(feng)滿，粒(li)面光(guang)滑、完整，不含雜質，氣(qi)味香(xiang)，無異(yi)味。
景陽大(da)米的(de)生(sheng)長(chang)周期(qi)大(da)概是200天，和一(yi)般(ban)的一(yi)年生(sheng)大米(mi)的生(sheng)長周(zhou)期差(cha)不多。但是，為了保留景(jing)陽大米(mi)最大的價值，從播種到(dao)收割必須(xu)都是讓人來(lai)執行，機器不僅不會(hui)(hui)達到(dao)要求(qiu)，甚至還(huan)會(hui)(hui)對景(jing)陽大米(mi)的營養價值產生(sheng)破壞。除(chu)此之(zhi)外，景(jing)陽大米(mi)還(huan)必需生(sheng)活在一(yi)種獨特的土(tu)壤(rang)中，精(jing)細程度讓人驚嘆。
景陽大米因為優質且低產，所以價格昂貴。
景陽大米產(chan)于(yu)湖北省建始縣景陽鎮，景陽鎮位于(yu)湖北建始縣東南部，平均海拔約400米左右(you)，山高嶺深，日照奇(qi)特(te)。景陽鎮的(de)土(tu)(tu)質(zhi)是(shi)冷(leng)江田，田地中的(de)土(tu)(tu)質(zhi)細(xi)膩容易打理，加(jia)上(shang)當地種植水(shui)稻的(de)農戶依然采用牛糞作為肥料(liao)，水(shui)稻品質(zhi)得以保證。
但(dan)同時(shi)，與(yu)品質對應的是(shi)這種水稻的產量比較低(di)，景陽(yang)大米(mi)的生長周期為200天左右，一年只能種一季稻，平均(jun)畝(mu)產在300至400公斤。
詩酒趁年華(hua)
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