江梔(zhi)子是(shi)來源于茜草科植物(wu)梔(zhi)子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果實。
灌木,高0.3m~3m;嫩枝常被短毛,枝圓柱形,灰色。葉對生,革質,稀為紙質,少為3枚輪生,葉形(xing)多樣,通常為長圓(yuan)狀(zhuang)(zhuang)披針形(xing)、倒卵(luan)狀(zhuang)(zhuang)長圓(yuan)形(xing)、倒卵(luan)形(xing)或橢(tuo)圓(yuan)形(xing),長3cm~25cm,寬(kuan)1.5cm~8cm,先端漸尖,驟(zou)然(ran)長漸尖或短尖而(er)鈍(dun),基(ji)部楔形(xing)或短尖,兩面常無毛,上面亮綠,下面色(se)較暗;側脈8對(dui)~15對(dui),在下面突(tu)起(qi),在上面平;葉(xie)(xie)柄長(chang)0.2cm~1cm;托葉(xie)(xie)膜質。花芳香(xiang),通常單朵生于枝頂(ding)(ding),花梗長3mm~5mm;萼管倒圓錐形或卵形,長8mm~25mm,有(you)縱棱,萼檐管形,膨大,頂(ding)(ding)部5裂~8裂,通常(chang)6裂,裂片(pian)披針形或線狀披針形,長10mm~30mm,寬1mm~4mm,結(jie)果時增長,宿存;花(hua)冠(guan)白色或乳黃色,高(gao)腳(jiao)碟(die)狀,喉部有(you)疏柔(rou)毛(mao),冠(guan)管狹圓筒形(xing),長(chang)3cm~5cm,寬(kuan)4mm~6mm,頂部5至8裂(lie)(lie),通常6裂(lie)(lie),裂(lie)(lie)片廣展,倒卵形(xing)或倒卵狀長圓(yuan)形(xing),長1.5cm~4cm,寬(kuan)0.6cm~2.8cm;花絲極短,花藥線形(xing),長1.5cm~2.2cm,伸出(chu);花柱粗(cu)厚,長約(yue)4.5cm,柱頭紡錘形(xing),伸出(chu),長1cm~1.5cm,寬(kuan)3mm~7mm,子房直徑約(yue)3mm,黃色,平滑(hua)。
果卵形(xing)(xing)(xing)、近球形(xing)(xing)(xing)、橢圓形(xing)(xing)(xing)或(huo)長(chang)圓形(xing)(xing)(xing),黃色(se)或(huo)橙紅色(se),長(chang)1.5cm~3.5cm,直(zhi)徑1.2cm~2cm,有翅狀縱棱5~9,頂部的宿存萼片長(chang)達(da)4cm,寬(kuan)達(da)6mm;種子多(duo)數,扁,近圓形而(er)稍(shao)有棱角,長約3.5mm,寬約3mm。花期3月(yue)~7月(yue),果期5月(yue)至翌(yi)年2月。
產于以江西新建(jian)、豐城、萬載、吉安、金溪、宜(yi)春為核心及其周邊地區的栽培(pei)或野生梔子。
江西地處中國東南部,位于北緯24°29'14”~30°04'41”,東經113°34'36”~118°28'58”,以江南丘陵、山(shan)地為(wei)主;盆地、谷(gu)地廣布,略帶(dai)平原(yuan)。贛(gan)中南以丘(qiu)陵為(wei)主,多由紅色砂(sha)頁巖(yan)及部(bu)分千枚巖(yan)等較松(song)軟巖石構(gou)成,經風(feng)化侵蝕(shi),呈低(di)緩(huan)渾圓狀(zhuang),海拔約200m,接近邊緣山地(di)部分的高丘,海拔約300m~500m;其相對高度除南(nan)部在百(bai)米(mi)以上外,一般僅50m~80m。屬亞熱帶季風氣候,氣候溫和,雨量充沛,光照充(chong)足,年(nian)(nian)平(ping)均氣溫16.3℃~19.5℃,年(nian)(nian)平(ping)均降(jiang)水量(liang)1341mm~1943mm,年(nian)(nian)平(ping)均日照時數1718.2h。
梔子要求氣候溫暖濕潤、陽光充足的環境。較耐旱,忌積水,喜濕潤。梔子幼苗能耐蔭蔽,成年植(zhi)株要(yao)求陽(yang)光(guang)充足。適(shi)應-5℃以上的溫(wen)度,生(sheng)長的溫(wen)度范(fan)圍為12℃~35℃,最適(shi)溫(wen)度為25℃~28℃。
對土壤(rang)要(yao)求(qiu)不(bu)嚴格(ge),適應性(xing)(xing)強,但低洼地、鹽堿地不(bu)宜(yi)栽種,宜(yi)排水(shui)良好、疏(shu)松、肥沃、酸性(xing)(xing)至中性(xing)(xing)的(de)紅黃(huang)壤土。
江梔子呈長卵圓形或橢圓形,長1.5cm~3.5cm,直徑1cm~1.5cm。表面紅黃色或棕紅色,有6條翅狀縱棱,棱間常有(you)1條明(ming)顯的縱脈(mo)紋,并有(you)分枝(zhi)。先(xian)端殘存萼片,基(ji)部稍尖(jian),有(you)殘留果梗(geng)。
果皮薄而(er)脆(cui),略有光澤(ze);內(nei)表面色稍淺,有光澤(ze),具2條~3條隆起的假隔膜。
種(zhong)子多數,扁卵圓形,聚(ju)結成(cheng)團,紅(hong)黃色(se)或深紅(hong)色(se),表面密(mi)具細小疣狀突起(qi)。氣微,味微酸而苦。