地域范圍
阿(a)克(ke)恰勒鄉(xiang)為(wei)(wei)和田市下(xia)轄的一個(ge)鄉(xiang)鎮,距和田市100公里,位(wei)于(yu)昆侖山北麓(lu)中段塔里木盆地南緣,玉龍(long)喀(ka)什(shen)河(he)和喀(ka)拉(la)喀(ka)什(shen)河(he)河(he)間(jian)地塊,東沿玉龍(long)喀(ka)什(shen)河(he)與(yu)和田市的吉(ji)亞鄉(xiang)相望(wang),西沿喀(ka)拉(la)喀(ka)什(shen)河(he)與(yu)墨(mo)玉縣(xian)(xian)喀(ka)瓦克(ke)鄉(xiang)相望(wang),南邊與(yu)和田縣(xian)(xian)伊斯拉(la)木阿(a)瓦提(ti)鄉(xiang)及拉(la)依喀(ka)鄉(xiang)的上游農場接壤,北邊與(yu)阿(a)克(ke)蘇地區阿(a)瓦提(ti)縣(xian)(xian)比(bi)鄰。和田阿(a)克(ke)恰勒甜瓜產(chan)品地理標(biao)志(zhi)保護(hu)范圍為(wei)(wei):肖爾巴(ba)格村、尕(ga)宗村、阿(a)克(ke)塔什(shen)村、阿(a)曲村、蘇克(ke)敦村、托甫恰村、其(qi)格里克(ke)村共7村。地理坐標(biao)位(wei)于(yu)東經(jing)79°50′20″~79°56′40″,北緯(wei)36°59′50″~37°14′23″,海拔高度1350m左(zuo)右,保護(hu)面積(ji)為(wei)(wei)1000畝,年產(chan)量4000噸。
產品品質特性特征
(1)外在感(gan)官特征(zheng):和田阿克恰勒甜瓜(gua)果(guo)實橢(tuo)圓形(xing),個頭碩大(da)型如炮彈,單瓜(gua)平均6-8公(gong)斤/個,大(da)者可達8-10公(gong)斤,色澤黃(huang)綠(lv)或(huo)青(qing)綠(lv)色。瓜(gua)肉(rou)切開呈黃(huang)或(huo)橘色、纖(xian)維(wei)少,口感(gan)純正、脆甜、瓜(gua)香醇郁,回味無窮。
(2)內在品質指標:和(he)田阿克(ke)恰(qia)勒(le)甜(tian)瓜總糖含(han)量為7.60-9.50(g/100g),總酸0.45-0.8(g/kg),還(huan)原型維生素C 2.5-4.5(mg/100g),可溶(rong)性固形物(wu)9.0%-11.4%,鈣38-50(mg/kg)、鐵1.8-3(mg/kg)、鉀3200-3500(mg/kg)、磷120-138(mg/kg)、鋅0.1-0.3(mg/kg)、鈉520-560(mg/kg)、鎂120-140(mg/kg),此外還(huan)含(han)有18種(zhong)氨基酸。
(3)安全要求:產品質量安全符合(he) NY5109-2005《無公害食品西甜(tian)瓜類》標準的要求。