地域范圍
阿克(ke)(ke)恰勒(le)(le)鄉(xiang)為(wei)(wei)和(he)田(tian)(tian)市下轄(xia)的一個鄉(xiang)鎮,距和(he)田(tian)(tian)市100公里(li),位于昆侖山北(bei)麓中(zhong)段塔里(li)木盆地(di)南(nan)緣(yuan),玉龍喀(ka)(ka)什河和(he)喀(ka)(ka)拉(la)(la)喀(ka)(ka)什河河間地(di)塊,東沿玉龍喀(ka)(ka)什河與和(he)田(tian)(tian)市的吉亞鄉(xiang)相望(wang)(wang),西沿喀(ka)(ka)拉(la)(la)喀(ka)(ka)什河與墨玉縣(xian)(xian)喀(ka)(ka)瓦(wa)克(ke)(ke)鄉(xiang)相望(wang)(wang),南(nan)邊與和(he)田(tian)(tian)縣(xian)(xian)伊斯拉(la)(la)木阿瓦(wa)提鄉(xiang)及(ji)拉(la)(la)依(yi)喀(ka)(ka)鄉(xiang)的上游農場接(jie)壤,北(bei)邊與阿克(ke)(ke)蘇地(di)區阿瓦(wa)提縣(xian)(xian)比(bi)鄰(lin)。和(he)田(tian)(tian)阿克(ke)(ke)恰勒(le)(le)甜瓜產(chan)品地(di)理標志保護(hu)范圍為(wei)(wei):肖爾巴(ba)格村(cun)(cun)、尕(ga)宗村(cun)(cun)、阿克(ke)(ke)塔什村(cun)(cun)、阿曲村(cun)(cun)、蘇克(ke)(ke)敦(dun)村(cun)(cun)、托甫(fu)恰村(cun)(cun)、其格里(li)克(ke)(ke)村(cun)(cun)共7村(cun)(cun)。地(di)理坐(zuo)標位于東經79°50′20″~79°56′40″,北(bei)緯36°59′50″~37°14′23″,海拔高度1350m左右,保護(hu)面積為(wei)(wei)1000畝,年產(chan)量4000噸。
產品品質(zhi)特(te)性特(te)征(zheng)
(1)外(wai)在感(gan)官特(te)征(zheng):和田(tian)阿克恰(qia)勒甜瓜(gua)果實橢圓形(xing),個頭(tou)碩大(da)型如炮彈,單瓜(gua)平均6-8公(gong)(gong)斤(jin)/個,大(da)者可達8-10公(gong)(gong)斤(jin),色(se)澤(ze)黃綠或(huo)(huo)青綠色(se)。瓜(gua)肉切開(kai)呈黃或(huo)(huo)橘(ju)色(se)、纖維少,口感(gan)純(chun)正、脆甜、瓜(gua)香(xiang)醇(chun)郁,回味無窮。
(2)內在品質指標:和田阿克恰(qia)勒甜瓜總糖含(han)量為7.60-9.50(g/100g),總酸0.45-0.8(g/kg),還原(yuan)型維生(sheng)素C 2.5-4.5(mg/100g),可溶性固形(xing)物9.0%-11.4%,鈣38-50(mg/kg)、鐵(tie)1.8-3(mg/kg)、鉀(jia)3200-3500(mg/kg)、磷120-138(mg/kg)、鋅0.1-0.3(mg/kg)、鈉(na)520-560(mg/kg)、鎂120-140(mg/kg),此外還含(han)有18種氨基酸。
(3)安全要求:產(chan)品(pin)質量安全符合 NY5109-2005《無公害食品(pin)西甜瓜(gua)類》標準的要求。