一.產品介紹
中(zhong)寧縣(xian)(xian)硒砂(sha)(sha)(sha)瓜(gua)(gua)(gua)種(zhong)植自上世紀五十年代開始(shi)在(zai)鳴(ming)沙鎮(zhen)(zhen)二(er)道溝興(xing)起(qi),至2015年底(di)全縣(xian)(xian)硒砂(sha)(sha)(sha)瓜(gua)(gua)(gua)種(zhong)植面積(ji)(ji)(ji)發(fa)展到32.5萬畝,分布在(zai)白馬鄉(xiang)、鳴(ming)沙鎮(zhen)(zhen)、徐套鄉(xiang)、喊叫(jiao)水(shui)(shui)(shui)鄉(xiang)。硒砂(sha)(sha)(sha)瓜(gua)(gua)(gua)是(shi)壓砂(sha)(sha)(sha)地(di)(di)上生產出(chu)的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)、甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua),所謂壓砂(sha)(sha)(sha)地(di)(di)是(shi)指在(zai)干旱山坡地(di)(di)表(biao)面,覆(fu)蓋一層厚15厘米左右(you)的(de)(de)砂(sha)(sha)(sha)礫(li),通過砂(sha)(sha)(sha)礫(li)層的(de)(de)蓄水(shui)(shui)(shui)、保(bao)墑、增(zeng)溫(wen)(wen)等(deng)作用,提高西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)、甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)品質(zhi),同時隨(sui)著砂(sha)(sha)(sha)礫(li)石的(de)(de)逐步風化(hua)(hua),釋(shi)放出(chu)礦(kuang)物元(yuan)(yuan)素(su)(su),隨(sui)雨水(shui)(shui)(shui)沖刷入土(tu),被植物根系(xi)吸收,生產出(chu)的(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)甘甜(tian)爽口(kou),富含硒、鐵、鋅等(deng)對人(ren)(ren)體健康(kang)有益的(de)(de)微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su),故(gu)名為(wei)“硒砂(sha)(sha)(sha)瓜(gua)(gua)(gua)”。獨特的(de)(de)氣(qi)候打造了中(zhong)寧硒砂(sha)(sha)(sha)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)優質(zhi)品質(zhi),中(zhong)寧縣(xian)(xian)全年日(ri)照時數(shu)2845小時,日(ri)照百(bai)分率在(zai)60%以(yi)上,無霜期153天(tian),有效(xiao)積(ji)(ji)(ji)溫(wen)(wen)3349℃,5-8月(yue)份晝夜溫(wen)(wen)差一般在(zai)15.5℃-12.6℃之間(jian),得天(tian)獨厚的(de)(de)光熱資源,砂(sha)(sha)(sha)礫(li)鋪壓的(de)(de)節水(shui)(shui)(shui)、增(zeng)溫(wen)(wen)、保(bao)墑效(xiao)果(guo),為(wei)增(zeng)強(qiang)硒砂(sha)(sha)(sha)瓜(gua)(gua)(gua)同化(hua)(hua)作用,減少(shao)異(yi)化(hua)(hua)作用對養分的(de)(de)消耗,積(ji)(ji)(ji)聚(ju)大量(liang)糖份、維生素(su)(su)、氨(an)基(ji)酸和(he)多種(zhong)微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)提供了獨特的(de)(de)自然條(tiao)件。“早穿皮襖午披紗,晚上圍著火爐吃西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)”是(shi)該地(di)(di)區氣(qi)候特點的(de)(de)真實寫照,據農(nong)業部有關部門檢測,中(zhong)寧硒砂(sha)(sha)(sha)瓜(gua)(gua)(gua)不(bu)僅含有鋅、鈣、鉀、硒等(deng)微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su),還含有維生素(su)(su)、胡(hu)蘿卜(bu)素(su)(su)和(he)18種(zhong)氨(an)基(ji)酸,十分有利于人(ren)(ren)們身體健康(kang),尤(you)其硒元(yuan)(yuan)素(su)(su)可使人(ren)(ren)延(yan)緩衰(shuai)老(lao),增(zeng)強(qiang)免疫力,延(yan)年益壽(shou)。硒砂(sha)(sha)(sha)瓜(gua)(gua)(gua)耐貯藏,放置在(zai)家里(li)、辦公室等(deng)自然條(tiao)件下5個月(yue)不(bu)腐爛(lan);耐運輸,長途拉運數(shu)千(qian)公里(li),完好無損,是(shi)目前(qian)國內市場最易儲藏販運的(de)(de)綠色食品。
二.自然(ran)生態環境和人文歷史因素
1、土壤地貌(mao):中寧(ning)縣北部(bu)(bu)為(wei)衛寧(ning)北山(shan)及丘(qiu)陵,中部(bu)(bu)為(wei)黃河沖積平原,東部(bu)(bu)和(he)東南部(bu)(bu)為(wei)山(shan)地(牛首(shou)山(shan)、煙筒山(shan))與丘(qiu)陵,西(xi)南部(bu)(bu)為(wei)清水(shui)河河谷平原和(he)米缽山(shan)山(shan)地。土壤營養充足切處于(yu)平衡(heng)狀(zhuang)態(tai),:pH值8.28、汞0.03mg/kg、鉛13.4 mg/kg、鎘0.16 mg/kg、砷11.9 mg/kg、鉻60.5 mg/kg、銅19.5 mg/kg。
2、水文情況:黃河流經68千米,年均流量325億立(li)方米。清水河流量1.24億立(li)方米。境(jing)內七星渠(qu)(qu)、躍進渠(qu)(qu)、固海渠(qu)(qu)、北灘渠(qu)(qu)4條主干渠(qu)(qu)為主要灌溉渠(qu)(qu)道(dao)。湖泊總面積445公(gong)頃。硒(xi)砂瓜種(zhong)植基地(di)(di)屬靠天然(ran)降(jiang)水的旱作農業(ye)區(qu),主要為山坡地(di)(di)和丘(qiu)陵地(di)(di),遠離城(cheng)區(qu)和工礦業(ye)區(qu),產地(di)(di)內無污染(ran)(ran)企(qi)業(ye)和其它污染(ran)(ran)源。
3、氣(qi)候情況(kuang); 中寧縣屬大陸(lu)性氣(qi)候,冬長夏短,溫(wen)差較大,干旱少雨,蒸發(fa)強烈,光照(zhao)充足,熱(re)量(liang)(liang)(liang)豐富。年平均(jun)氣(qi)溫(wen)9.1℃。該地(di)區生(sheng)長季(ji)節日照(zhao)時數(shu)1080小時,日照(zhao)百分率在65%,無(wu)霜期165天,有(you)效積溫(wen)2529.3℃,5-8月份晝夜溫(wen)差一(yi)般(ban)在15.5℃-12.6℃之間,年降水量(liang)(liang)(liang)221.6毫米,多集(ji)中在7、8、9月。年蒸發(fa)量(liang)(liang)(liang)2055.3毫米,為(wei)(wei)降水量(liang)(liang)(liang)的(de)9.3倍(bei)。年均(jun)相對濕度為(wei)(wei)52%。年太陽輻射總(zong)量(liang)(liang)(liang)5924兆焦(jiao)耳/㎡。春季(ji)多風,年均(jun)風速為(wei)(wei)2.9米/秒,最大風力為(wei)(wei)12級。“早穿皮襖午披紗(sha),晚上圍著(zhu)火爐(lu)吃西瓜(gua)”是該地(di)區氣(qi)候特點的(de)真實寫照(zhao)。
4、人(ren)文歷史情況:壓(ya)砂(sha)地(di)上(shang)(shang)積(ji)聚了(le)我(wo)縣(xian)幾代(dai)勞動(dong)人(ren)民勤勞智(zhi)慧的(de)(de)結(jie)晶,我(wo)縣(xian)從上(shang)(shang)世(shi)紀(ji)(ji)四十年(nian)代(dai)開始種(zhong)(zhong)植中(zhong)寧硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua),已有70多(duo)年(nian)的(de)(de)種(zhong)(zhong)植歷史。過去(qu)苦于缺乏資(zi)金、交通不便、沒(mei)有政策、受生(sheng)活所(suo)迫,群(qun)眾自發地(di)零星種(zhong)(zhong)植,只是把硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)作為(wei)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)副業。種(zhong)(zhong)植硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua),首先要在(zai)荒(huang)地(di)鋪上(shang)(shang)砂(sha)礫,由(you)于過去(qu)交通運輸(shu)不便,造成種(zhong)(zhong)植壓(ya)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)投資(zi)時間長,產生(sheng)效(xiao)益時間更長,加上(shang)(shang)種(zhong)(zhong)很多(duo)年(nian)后要倒茬,所(suo)以在(zai)上(shang)(shang)世(shi)紀(ji)(ji)70年(nian)代(dai)當(dang)地(di)人(ren)們對(dui)壓(ya)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)有一(yi)(yi)句順(shun)口溜(liu)“苦死老子、富死兒子、愁死孫子”。但(dan)隨著種(zhong)(zhong)植水平的(de)(de)不斷(duan)提高,種(zhong)(zhong)植面積(ji)的(de)(de)逐步擴大,和(he)水源的(de)(de)進一(yi)(yi)步解決(jue),機(ji)械化裝備水平的(de)(de)提高,勞動(dong)程度明顯(xian)降(jiang)低,上(shang)(shang)世(shi)紀(ji)(ji)90年(nian)代(dai)壓(ya)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)進入快速(su)發展階(jie)段。硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)被當(dang)地(di)百姓稱(cheng)為(wei)“石頭里長出的(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)”,是當(dang)地(di)人(ren)民充分(fen)利用山地(di)資(zi)源優勢發展起來的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)特色種(zhong)(zhong)瓜(gua)(gua)(gua)模式(shi),在(zai)世(shi)界上(shang)(shang)也可以說是一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)獨(du)創(chuang),不僅實現(xian)了(le)可觀的(de)(de)經濟效(xiao)益,同時也產生(sheng)明顯(xian)的(de)(de)生(sheng)態(tai)效(xiao)益和(he)社會效(xiao)益,減少了(le)土地(di)荒(huang)漠化面積(ji),提高了(le)土地(di)利用率,帶(dai)動(dong)了(le)二、三產業的(de)(de)快速(su)發展,到2008年(nian)我(wo)縣(xian)喊叫(jiao)水鄉、鳴沙鎮、白馬鄉等鎮鄉硒(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)面積(ji)累計達到2.3萬公傾,種(zhong)(zhong)瓜(gua)(gua)(gua)農(nong)(nong)戶達到6000戶,成為(wei)寧夏中(zhong)部(bu)干旱帶(dai)農(nong)(nong)民“拔(ba)窮(qiong)根”的(de)(de)產業。
三.地域范圍
中寧(ning)縣(xian)地處(chu)寧(ning)夏中部,衛寧(ning)灌區(qu)的(de)東(dong)段。東(dong)經105°26′-106°07′,北(bei)(bei)緯37°9′-73°50′之間,海拔1184米。東(dong)臨利通區(qu)、青銅峽,西(xi)(xi)依中衛城(cheng)區(qu),南接同心縣(xian),北(bei)(bei)靠內蒙(meng)古(gu)阿(a)拉善(shan)左旗,縣(xian)境東(dong)西(xi)(xi)寬約(yue)50千(qian)米,南北(bei)(bei)長約(yue)60千(qian)米,全縣(xian)面積4198平方公(gong)里。中寧(ning)硒砂瓜種植(zhi)(zhi)區(qu)域主要分(fen)布在白馬鄉(xiang)、鳴沙鎮、恩和鎮、舟塔鄉(xiang)、喊叫水鄉(xiang),種植(zhi)(zhi)面積達2.3萬公(gong)傾,總產量52萬噸。
四(si).產(chan)品品質特(te)性特(te)征
1、外在(zai)(zai)感觀特征(zheng):中(zhong)寧硒砂瓜個大(da)皮后,果實為橢圓形,果皮濃綠色(se)(se)條(tiao)帶。2、內在(zai)(zai)的(de)(de)(de)品(pin)質指標:獨特的(de)(de)(de)種植方式和(he)自然條(tiao)件,生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)西瓜個大(da)、瓤(rang)紅、汁多、果肉鮮嫩、甘(gan)甜如蜜,糖分高達13.8%。生(sheng)產(chan)出的(de)(de)(de)瓜營養元(yuan)素(su)(su)含量(liang)(liang)全面(mian)合理。其中(zhong):人(ren)(ren)體必需(xu)的(de)(de)(de)氨基酸18種,維(wei)生(sheng)素(su)(su)3種,微量(liang)(liang)元(yuan)素(su)(su)5種,其中(zhong)含鈣56mg/kg、鉀1090mg/kg,特別含有(you)人(ren)(ren)體保健必需(xu)的(de)(de)(de)硒和(he)鋅等微量(liang)(liang)元(yuan)素(su)(su),有(you)延(yan)年(nian)益壽(shou)、抗衰老(lao)、抗癌作(zuo)用,獨具(ju)保健價值,因之得名(ming)“硒砂瓜”,是真正無污染(ran)的(de)(de)(de)綠色(se)(se)食品(pin)。
3、安全要求:中寧硒砂瓜嚴格按(an)照(NY5109-2005)標準執行。
五(wu).特定生產(chan)方式
1、產(chan)地(di)選(xuan)擇:在干旱地(di)選(xuan)擇地(di)勢平坦或(huo)坡度小、土層深(shen)厚、肥力(li)中上、向陽(yang)的歇茬山地(di)或(huo)麥地(di)、豆茬地(di)作為(wei)壓(ya)砂的田塊。
2、品(pin)種(zhong)選擇:選用抗病(bing)、抗旱、優質(zhi)、豐產(chan)、耐貯運、商品(pin)性(xing)好的(de)品(pin)種(zhong),種(zhong)子質(zhi)量應符合(he)瓜菜作物種(zhong)子的(de)要求。可選用黑美人(ren)、新(xin)金蘭(lan)、金城5號(hao)、西農8號(hao)、高抗冠(guan)龍等(deng)品(pin)種(zhong)。
3、生(sheng)產(chan)(chan)過程管理:在硒砂瓜生(sheng)產(chan)(chan)過程中,山地(di)壓砂、種子(zi)處理、病蟲(chong)害防治是生(sheng)產(chan)(chan)的關(guan)鍵環(huan)節。
①砂(sha)(sha)(sha)地(di)的鋪(pu)設 選(xuan)擇地(di)勢平坦或(huo)(huo)坡度(du)小(xiao)、土層(ceng)深(shen)厚、肥(fei)力中(zhong)上、向陽的歇茬(cha)山地(di)或(huo)(huo)麥地(di)、豆茬(cha)地(di)作為(wei)壓(ya)(ya)砂(sha)(sha)(sha)的田塊。在(zai)干旱地(di)區所(suo)采用的鋪(pu)壓(ya)(ya)砂(sha)(sha)(sha)石(shi)混(hun)合(he)(he)物(wu)(wu)(砂(sha)(sha)(sha)、石(shi)混(hun)合(he)(he)物(wu)(wu)比(bi)例(li)3:7或(huo)(huo)4:6,壓(ya)(ya)砂(sha)(sha)(sha)厚度(du)15-20厘米),以蓄水、保(bao)墑、壓(ya)(ya)堿并提高地(di)溫(wen)種(zhong)植作物(wu)(wu)的一類宜耕地(di)。壓(ya)(ya)砂(sha)(sha)(sha)厚度(du)視砂(sha)(sha)(sha)石(shi)粗(cu)(cu)細程(cheng)度(du)確定,砂(sha)(sha)(sha)粗(cu)(cu)鋪(pu)設厚些(xie),砂(sha)(sha)(sha)細鋪(pu)設厚度(du)薄些(xie)。砂(sha)(sha)(sha)石(shi)混(hun)合(he)(he)物(wu)(wu)比(bi)例(li)以4:6為(wei)宜。一般畝壓(ya)(ya)砂(sha)(sha)(sha)用量在(zai)100-120立方米。土壤在(zai)鋪(pu)設前應犁地(di)曬伐,增(zeng)加(jia)養分(fen)。
②種(zhong)子處理措施 種(zhong)子要購買優質品(pin)種(zhong),采用溫燙湯浸(jin)種(zhong)、高猛酸鉀消(xiao)(xiao)毒(du)法、多(duo)菌靈或(huo)福爾(er)馬(ma)林(lin)消(xiao)(xiao)毒(du)法統一進行種(zhong)子消(xiao)(xiao)毒(du)處理后播種(zhong)。
③切實(shi)加強病蟲害防治 采取農(nong)業綜(zong)合(he)措施,合(he)理進(jin)行輪作(zuo)倒茬,減輕病害發生。常用的輪作(zuo)方式有以下三種:
①錯(cuo)位(wei)稀植倒茬;
②西瓜-甜瓜-歇茬法;
③瓜-麥輪作法。 加強(qiang)病(bing)蟲害(hai)預(yu)(yu)測預(yu)(yu)報,及時掌握蟲口(kou)密度(du),發布病(bing)蟲害(hai)預(yu)(yu)警情報;在有條件的地區開(kai)展(zhan)統(tong)防(fang)(fang)統(tong)治(zhi)。按照農藥(yao)安全合作標(biao)準(zhun)和農藥(yao)合理(li)使用(yong)準(zhun)則(ze)的要(yao)求進行,積極推廣生物防(fang)(fang)治(zhi),合理(li)進行化(hua)學(xue)防(fang)(fang)治(zhi)。 藥(yao)劑(ji)防(fang)(fang)治(zhi)應遵循(xun)的原(yuan)則(ze):
a嚴格(ge)執行國家有關規(gui)定,禁止使用(yong)高(gao)(gao)毒、高(gao)(gao)殘留、高(gao)(gao)生物(wu)富集(ji)性、高(gao)(gao)三致(zhi)(致(zhi)毒、致(zhi)癌、致(zhi)突變)的(de)農藥(yao)及其混配農藥(yao),不使用(yong)未核準登記的(de)農藥(yao)。
b使用(yong)藥(yao)劑防治(zhi)時,要嚴格執行國(guo)家標準中農(nong)(nong)藥(yao)合(he)理使用(yong)準則和規定的(de)施用(yong)藥(yao)量、施藥(yao)次數,使用(yong)經農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)留檢測合(he)格的(de)農(nong)(nong)藥(yao)。
c嚴(yan)(yan)(yan)格(ge)(ge)執(zhi)行農藥(yao)(yao)(yao)使(shi)(shi)用的(de)(de)(de)最(zui)高(gao)殘留(liu)量,使(shi)(shi)用限次和安全間(jian)(jian)(jian)隔期。 科(ke)(ke)學(xue)使(shi)(shi)用農藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)方(fang)(fang)法:認準病蟲(chong)害的(de)(de)(de)種類,有(you)(you)(you)針(zhen)對性(xing)地(di)使(shi)(shi)用農藥(yao)(yao)(yao),掌握病蟲(chong)害的(de)(de)(de)發生規律,在最(zui)佳防治期及時防治;嚴(yan)(yan)(yan)格(ge)(ge)掌握農藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)使(shi)(shi)用劑量和方(fang)(fang)法,科(ke)(ke)學(xue)合(he)(he)理(li)(li)地(di)混配(pei)農藥(yao)(yao)(yao),注意不同作(zuo)用機(ji)(ji)理(li)(li)的(de)(de)(de)農藥(yao)(yao)(yao)交(jiao)替使(shi)(shi)用,以延(yan)緩(huan)或避免病蟲(chong)產(chan)生抗藥(yao)(yao)(yao)性(xing);盡量采用靶位用藥(yao)(yao)(yao),清(qing)除中(zhong)心病株,對周(zhou)圍植(zhi)株噴藥(yao)(yao)(yao)進行封鎖控(kong)(kong)制(zhi);使(shi)(shi)用霧(wu)化程度(du)良好(hao)的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)械(xie),做(zuo)到(dao)細致均勻(yun)噴藥(yao)(yao)(yao),選(xuan)擇(ze)科(ke)(ke)學(xue)的(de)(de)(de)打藥(yao)(yao)(yao)時間(jian)(jian)(jian),提高(gao)藥(yao)(yao)(yao)效。 ④普(pu)及科(ke)(ke)學(xue)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)技術 在硒砂瓜生產(chan)中(zhong),有(you)(you)(you)條件(jian)的(de)(de)(de)應增施(shi)(shi)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),發展(zhan)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)復合(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),防治超量偏施(shi)(shi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、嚴(yan)(yan)(yan)格(ge)(ge)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)(shi)用安全間(jian)(jian)(jian)隔期。禁止使(shi)(shi)用未經(jing)無害化處理(li)(li)的(de)(de)(de)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)和其他(ta)有(you)(you)(you)毒肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料。肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料的(de)(de)(de)使(shi)(shi)用及管理(li)(li):使(shi)(shi)用商品肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料經(jing)技術人(ren)員認可,或到(dao)指(zhi)定的(de)(de)(de)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料供(gong)應點購買。使(shi)(shi)用有(you)(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)必(bi)須符合(he)(he)技術規程中(zhong)的(de)(de)(de)要求(qiu)。 施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)原(yuan)則:壓(ya)砂瓜地(di)的(de)(de)(de)養分(fen)隨種植(zhi)年限增加(jia)逐步減少,砂地(di)也隨種植(zhi)時間(jian)(jian)(jian)延(yan)續出現(xian)板結,因此必(bi)須嚴(yan)(yan)(yan)格(ge)(ge)進行松砂、施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。 安全施(shi)(shi)用氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)要求(qiu):根(gen)據具體情況(kuang),調整施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)量,做(zuo)到(dao)經(jing)濟(ji)合(he)(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)施(shi)(shi)用氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei);嚴(yan)(yan)(yan)格(ge)(ge)執(zhi)行氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)(shi)用安全間(jian)(jian)(jian)隔期,以莖葉為(wei)食用器(qi)官(guan)的(de)(de)(de)蔬菜,收獲前20天,禁止追(zhui)施(shi)(shi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei);推廣“控(kong)(kong)氮、穩磷、增鉀”的(de)(de)(de)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)模(mo)式。
4、產品收(shou)獲:區外銷售(shou)7-8成熟(shu)時采摘(zhai),區內銷售(shou)的完全(quan)成熟(shu)后采收(shou),切忌(ji)生瓜上市,采摘(zhai)前(qian)15天內嚴(yan)禁噴灑各種防(fang)病防(fang)蟲農(nong)藥。
5、生產記(ji)錄要(yao)(yao)求:要(yao)(yao)求農戶在種植過(guo)程中,對(dui)使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)農藥、化肥的(de)名(ming)稱、劑型(xing)規格、使(shi)用(yong)(yong)(yong)方法、使(shi)用(yong)(yong)(yong)時(shi)間、每次(ci)用(yong)(yong)(yong)量、全(quan)年使(shi)用(yong)(yong)(yong)次(ci)數、末次(ci)使(shi)用(yong)(yong)(yong)時(shi)間有詳(xiang)細記(ji)錄。
六.包裝(zhuang)標識(shi)相關規(gui)定(ding)
1、包(bao)裝(zhuang):用(yong)于包(bao)裝(zhuang)的(de)容(rong)器整潔、干燥(zao)、牢固、透氣、無污染、無異(yi)味,內壁無尖突(tu)物、紙(zhi)箱無受(shou)潮、了層現象。
2、標(biao)識(shi):標(biao)志使用(yong)人應(ying)在(zai)其(qi)(qi)產品(pin)(pin)或其(qi)(qi)包裝上統一使用(yong)農產品(pin)(pin)地理標(biao)志(中寧硒砂瓜(gua)名稱和公(gong)共(gong)標(biao)識(shi)圖案組合標(biao)注型式)。
3、運(yun)輸(shu):裝卸運(yun)輸(shu)中應快運(yun)、輕(qing)裝輕(qing)放(fang)、運(yun)輸(shu)途中應防(fang)(fang)暴雨(yu)淋。運(yun)輸(shu)散裝瓜時,運(yun)輸(shu)工具(ju)的底部及(ji)四周與果實接(jie)觸的地方應加鋪(pu)墊物,以防(fang)(fang)機(ji)械損(sun)傷(shang)。運(yun)輸(shu)用的車輛、工具(ju)、鋪(pu)墊物、防(fang)(fang)雨(yu)設(she)施等(deng),應清潔(jie)、衛生、干燥、無污染、不得與其他有(you)毒(du)有(you)害(hai)物品(pin)混裝混運(yun)。
4、貯藏:貯存(cun)時(shi)宜在通(tong)風、陰涼、清潔(jie)衛生的(de)場所進行,堆碼整齊,防(fang)(fang)止(zhi)擠壓(ya)損(sun)傷,防(fang)(fang)日曬、雨淋(lin)、凍害及(ji)有(you)(you)毒有(you)(you)害物(wu)質的(de)污染(ran)。長期貯存(cun)時(shi),應(ying)存(cun)入低溫(wen)冷庫,貯存(cun)時(shi)應(ying)按品(pin)(pin)種、規格分別貯存(cun),存(cun)入前應(ying)逐步降(jiang)溫(wen)預(yu)冷。貯存(cun)室有(you)(you)適(shi)宜的(de)溫(wen)度和空氣相對濕度。在貯存(cun)過(guo)程中(zhong),應(ying)經常進行檢查,發現病瓜立即(ji)清除,貯存(cun)時(shi),嚴禁其它有(you)(you)毒、有(you)(you)異(yi)味(wei)、有(you)(you)害、發霉散熱及(ji)傳(chuan)播病蟲害的(de)物(wu)品(pin)(pin)混合存(cun)放。