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產品介紹

南(nan)丹(dan)黃臘(la)李(li)原產(chan)(chan)廣(guang)西(xi)壯(zhuang)族自治區南(nan)丹(dan)縣(xian)羅(luo)富鄉，在當地(di)(di)(di)已有一、二百年(nian)(nian)的種(zhong)植歷史，是(shi)南(nan)丹(dan)最(zui)著名的傳統土(tu)特產(chan)(chan)之(zhi)一。南(nan)丹(dan)位(wei)于廣(guang)西(xi)西(xi)北部，地(di)(di)(di)處云(yun)貴(gui)高原溫帶落葉(xie)果樹(shu)(shu)分布(bu)帶向廣(guang)西(xi)丘陵亞(ya)熱(re)帶落葉(xie)果樹(shu)(shu)和(he)常綠果樹(shu)(shu)混交分布(bu)的過渡地(di)(di)(di)帶，地(di)(di)(di)理(li)環境復雜(za)而(er)獨特，孕育了(le)別具地(di)(di)(di)方(fang)特色(se)的李(li)中(zhong)珍品——南(nan)丹(dan)黃臘(la)李(li)，其(qi)果實端莊，色(se)彩(cai)亮(liang)麗，外觀琳瓏剔透，果肉(rou)酸甜(tian)適口，質地(di)(di)(di)爽脆，風味、口感獨特，早在二十(shi)世紀八十(shi)年(nian)(nian)代初就(jiu)蜚聲廣(guang)西(xi)區內(nei)外，九十(shi)年(nian)(nian)代初被國內(nei)果樹(shu)(shu)專著收錄為優(you)良地(di)(di)(di)方(fang)李(li)子品種(zhong)，是(shi)南(nan)丹(dan)特色(se)水果的典型代表，被授予廣(guang)西(xi)河池市“優(you)質農產(chan)(chan)品”和(he)“名牌產(chan)(chan)品”稱號(hao)。2001年(nian)(nian)7月，南(nan)丹(dan)縣(xian)被中(zhong)國特產(chan)(chan)之(zhi)鄉推薦暨宣傳活動組織(zhi)委員會命名為“中(zhong)國黃臘(la)李(li)基地(di)(di)(di)”。

自(zi)然生(sheng)態環(huan)境和人文歷(li)史(shi)因素

1、土壤(rang)地(di)(di)(di)貌情(qing)況：南丹(dan)縣地(di)(di)(di)處于云貴高(gao)(gao)原與廣西丘(qiu)陵過渡地(di)(di)(di)帶。鳳凰山(shan)(shan)脈(mo)經貴州伸(shen)入，自西北往東南貫穿全縣中(zhong)(zhong)部(bu)(bu)，形(xing)成(cheng)中(zhong)(zhong)間(jian)高(gao)(gao)兩邊低(di)的背脊形(xing)地(di)(di)(di)形(xing)，整個(ge)地(di)(di)(di)勢東北較高(gao)(gao)，西南較低(di)，境內山(shan)(shan)嶺(ling)連(lian)綿、峰(feng)巒(luan)重迭，海拔(ba)600－900m,主要(yao)(yao)地(di)(di)(di)貌有(you)(you)丘(qiu)陵地(di)(di)(di)、中(zhong)(zhong)低(di)山(shan)(shan)山(shan)(shan)地(di)(di)(di)、巖(yan)溶峰(feng)叢洼地(di)(di)(di)、巖(yan)溶峰(feng)林谷(gu)地(di)(di)(di)。成(cheng)土母質有(you)(you)七大(da)類，大(da)部(bu)(bu)分(fen)(fen)成(cheng)土母質為(wei)沙(sha)頁巖(yan)和(he)石灰(hui)巖(yan)，沙(sha)頁巖(yan)主要(yao)(yao)分(fen)(fen)布在月里南部(bu)(bu)、芒場(chang)一(yi)部(bu)(bu)分(fen)(fen)、六(liu)寨、城(cheng)關、車河(he)、羅富、吾隘、大(da)廠的大(da)部(bu)(bu)分(fen)(fen)。石灰(hui)巖(yan)主要(yao)(yao)分(fen)(fen)布在八(ba)圩、中(zhong)(zhong)堡、里湖(hu)大(da)部(bu)(bu)分(fen)(fen)，及(ji)芒場(chang)一(yi)部(bu)(bu)分(fen)(fen)、六(liu)寨小部(bu)(bu)分(fen)(fen)。土壤(rang)以黃壤(rang)、紅壤(rang)和(he)沖積土居多。

2、水文情況(kuang)：南丹(dan)縣地處珠(zhu)江流(liu)域(yu)，河(he)(he)(he)(he)流(liu)均(jun)屬珠(zhu)江流(liu)域(yu)西江水系，主要河(he)(he)(he)(he)流(liu)有(you)納力河(he)(he)(he)(he)、南丹(dan)河(he)(he)(he)(he)、巴定河(he)(he)(he)(he)、拉潭河(he)(he)(he)(he)、車河(he)(he)(he)(he)，在(zai)縣境內年(nian)平均(jun)徑(jing)流(liu)量(liang)為20.95億立方(fang)(fang)米。河(he)(he)(he)(he)川(chuan)年(nian)平均(jun)徑(jing)流(liu)量(liang)為13.95億立方(fang)(fang)米。全縣內有(you)地下河(he)(he)(he)(he)10條，泉井出露點343處，地下水資源量(liang)為5.743億立方(fang)(fang)米。

3、氣候情況：南(nan)丹縣(xian)屬亞熱(re)帶濕潤(run)季(ji)風(feng)氣候區，夏無(wu)(wu)酷(ku)暑，冬無(wu)(wu)嚴寒(han)、雨(yu)量(liang)充沛、雨(yu)熱(re)同(tong)季(ji)，氣候條件(jian)十分優越(yue)。年(nian)(nian)太陽總(zong)輻射量(liang)為(wei)89.40mj/平(ping)方厘米。年(nian)(nian)平(ping)均日照時數為(wei)1257.1小時，是廣西日照時數較少的縣(xian)份之一。年(nian)(nian)平(ping)均氣溫為(wei)16.9℃，大于或等于10℃總(zong)積溫為(wei)熱(re)（車河(he)）6163℃，溫（城關(guan)）5037℃，涼（六寨）4713℃；南(nan)丹無(wu)(wu)霜(shuang)(shuang)期南(nan)長北短，年(nian)(nian)均無(wu)(wu)霜(shuang)(shuang)期297－285天，年(nian)(nian)均降水(shui)(shui)(shui)量(liang)1436.6mm,5－8月(yue)是雨(yu)季(ji)，雨(yu)季(ji)降水(shui)(shui)(shui)量(liang)占全年(nian)(nian)降水(shui)(shui)(shui)量(liang)的52%，年(nian)(nian)均相對(dui)濕度(du)83%。

地域范圍

南丹(dan)黃臘李農產品地(di)理(li)標志(zhi)地(di)域(yu)保護范圍包括(kuo)廣(guang)西壯族自治(zhi)區南丹(dan)縣行(xing)政區域(yu)內的城關、羅(luo)富、吾隘、大廠、八圩、里湖、芒場、車(che)河(he)、六寨(zhai)、月里、中堡(bao)等11個鄉鎮及其所轄的行(xing)政村。保護范圍位于東經107°1′－107°55′，北緯24°42′－25°37′之間(jian)，區域(yu)面積(ji)為(wei)3916平方(fang)公(gong)里。保護面積(ji)1000公(gong)頃(qing)，產量3萬噸。

品質特性特征

1、外在(zai)感官特征：南(nan)丹黃(huang)臘李果(guo)實(shi)近(jin)圓(yuan)球形～扁圓(yuan)形，果(guo)頂平(ping)微(wei)凹(ao)，梗洼深、廣；縫合(he)線明顯，兩側稍不對稱；果(guo)皮有光澤、臘黃(huang)色、有紅斑(ban)。果(guo)粉厚(hou)，灰白色。平(ping)均單果(guo)重53克(ke)。果(guo)肉黃(huang)色，內(nei)質爽脆(cui)、細膩、汁多、清甜。種(zhong)核小，粘核。

2、內(nei)在品質指標：南丹黃臘李可溶性固形物(wu)占比≧11%，總糖(tang)（以葡萄糖(tang)計）占比≧7%，總酸（以檸檬酸計）含量(liang)≦1.3g/100g，可食率(lv)＞95g/100g。