產品品質特性特征
(1)外(wai)在感官特征:紅格臍橙成熟期早,呈橢(tuo)圓形,果皮橙黃色,果面(mian)光潔,油(you)胞(bao)細膩,皮薄。肉質脆嫩化渣,味(wei)濃甜(tian),香氣濃郁。
(2)內在品質指標:紅格(ge)臍橙總(zong)酸含量(liang)≤0.95%、維生素C≥40毫(hao)克/100克、可溶性(xing)固形物≥10%。
(3)符合(he)(he)《無(wu)公害食品(pin) 柑果類果品(pin)》(NY5014-2005)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)的安全要求。 5 標(biao)(biao)(biao)識(shi)使用規(gui)定地域(yu)范圍(wei)內(nei)的紅格(ge)臍橙農產(chan)品(pin)生產(chan)經營(ying)者,在(zai)產(chan)品(pin)或(huo)包裝上使用已獲登記(ji)保護(hu)的農產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)(biao)(biao)志,須向(xiang)登記(ji)證書持有人提出申(shen)請(qing),并按照規(gui)范生產(chan)和使用標(biao)(biao)(biao)志,統一(yi)在(zai)其(qi)產(chan)品(pin)或(huo)其(qi)包裝上統一(yi)使用農產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)(biao)(biao)志(紅格(ge)臍橙名稱和公共標(biao)(biao)(biao)識(shi)圖案(an)組合(he)(he)標(biao)(biao)(biao)注形式(shi))。
地域范圍
紅(hong)(hong)格臍橙農(nong)產品地(di)理標志地(di)域保(bao)護范圍(wei)包括鹽(yan)邊(bian)縣(xian)紅(hong)(hong)格、益(yi)民(min)、桐子林、漁門、永興、國勝、惠民(min)、格薩拉(la)、箐河(he)、共(gong)和、溫泉(quan)、敢魚、紅(hong)(hong)果、新(xin)九(jiu)、和愛、紅(hong)(hong)寶16個(ge)鄉(鎮),涉及鹽(yan)邊(bian)縣(xian)南(nan)北部(bu)的河(he)谷平壩區域,地(di)理坐(zuo)標為東(dong)經(jing)101°08′07〞-102°03′20〞、北緯(wei)26°25′28〞-27°20′55〞。保(bao)護面積20000畝,年產量15000噸。
為了(le)有(you)效保(bao)(bao)護(hu)“紅(hong)(hong)格(ge)臍橙”地(di)理(li)(li)標(biao)志產(chan)(chan)品、規(gui)范(fan)“紅(hong)(hong)格(ge)臍橙”地(di)理(li)(li)標(biao)志的申請。使用(yong)和管(guan)(guan)理(li)(li)、維護(hu)“紅(hong)(hong)格(ge)臍橙”的生產(chan)(chan)經營(ying)秩(zhi)序,確保(bao)(bao)紅(hong)(hong)格(ge)臍橙的品質與特(te)色(se)。根據農業部《農產(chan)(chan)品地(di)理(li)(li)標(biao)志管(guan)(guan)理(li)(li)方法》、《農產(chan)(chan)品地(di)理(li)(li)標(biao)志使用(yong)規(gui)范(fan)》相關規(gui)定。2011年7月12日,由(you)鹽邊(bian)縣(xian)科知局(科協)牽頭,鹽邊(bian)縣(xian)農牧局、鹽邊(bian)縣(xian)鴻鵠果品苗木協會(hui)、紅(hong)(hong)格(ge)鎮0等單位組織參加(jia)了(le)這次培訓。
“紅(hong)(hong)格(ge)臍橙(cheng)”已經“中(zhong)華人民共和國農(nong)業(ye)部2010年第1364號公告”將予(yu)登(deng)記。自2010年12月(yue)15日(ri)期(qi)依(yi)法(fa)對“紅(hong)(hong)格(ge)臍橙(cheng)”實施(shi)農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標(biao)志(zhi)保(bao)護(hu)。培訓會上還邀請了農(nong)牧局(ju)園(yuan)藝站(zhan)老師講解紅(hong)(hong)格(ge)臍橙(cheng)的田(tian)間管理、病(bing)蟲害防(fang)治等知識。宣讀了《紅(hong)(hong)格(ge)臍橙(cheng)地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品保(bao)護(hu)管理辦(ban)法(fa)》來自紅(hong)(hong)格(ge)鎮昔格(ge)達村近(jin)80名果農(nong)參加了培訓。通(tong)過培訓,大家進一步明確(que)了農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標(biao)志(zhi)保(bao)護(hu)的意(yi)義(yi),將有利于(yu)提高農(nong)產(chan)(chan)品的競爭力和保(bao)障農(nong)-益,增(zeng)強了對農(nong)產(chan)(chan)品的知識產(chan)(chan)權意(yi)識。
紅格臍橙(cheng)為(wei)農(nong)產品地理標志產品。