榮(rong)成(cheng)(cheng)蜜(mi)桃是山東省威海市(shi)(shi)榮(rong)成(cheng)(cheng)市(shi)(shi)的特產(chan)。榮(rong)成(cheng)(cheng)蜜(mi)桃個頭(tou)碩大,形態秀美,色(se)澤鮮艷(yan),皮薄肉(rou)嫩(nen),果肉(rou)細(xi)膩,汁(zhi)甜如蜜(mi)。榮(rong)成(cheng)(cheng)蜜(mi)桃為國家農產(chan)品地(di)理標志(zhi)保(bao)護產(chan)品。
“榮(rong)成(cheng)蜜桃”主要生長于(yu)埠(bu)柳(liu)、崖(ya)西、大疃等(deng)(deng)鄉鎮(zhen),有(you)十多(duo)年(nian)的種(zhong)植歷史,目前種(zhong)植面積達數千畝。經農(nong)業部食(shi)品質(zhi)量監督檢(jian)驗測試中(zhong)心(濟南(nan))檢(jian)測,“榮(rong)成(cheng)蜜桃”富含(han)蛋白質(zhi)、糖類、維生素及鈣、鐵等(deng)(deng)多(duo)種(zhong)營養物質(zhi)。
2013年,榮成市綠色食品協會申報(bao)的“榮成蜜(mi)桃”通過農(nong)業部(bu)農(nong)產(chan)品質(zhi)量安(an)全中心(xin)審查和(he)組織專家(jia)評審,實施國家(jia)農(nong)產(chan)品地理標志登記保護。
地域范圍
榮成(cheng)蜜(mi)桃產于(yu)(yu)山東省榮成(cheng)市(shi),覆蓋(gai)榮成(cheng)市(shi)境內埠柳、崖(ya)西(xi)、夏莊、俚島、成(cheng)山、港(gang)西(xi)、蔭子(zi)(zi)、滕家、上莊、王(wang)(wang)連10個(ge)鎮(zhen)(zhen)(街道)共158個(ge)行政村(cun)(cun)。西(xi)至(zhi)(zhi)蔭子(zi)(zi)鎮(zhen)(zhen)于(yu)(yu)家泊村(cun)(cun),東至(zhi)(zhi)成(cheng)山鎮(zhen)(zhen)南(nan)(nan)泊子(zi)(zi)村(cun)(cun),南(nan)(nan)至(zhi)(zhi)王(wang)(wang)連街道南(nan)(nan)橋頭村(cun)(cun),北至(zhi)(zhi)港(gang)西(xi)鎮(zhen)(zhen)墩后(hou)村(cun)(cun),地理坐標為(wei):東經(jing)122°15′47″~122°31′58″,北緯36°57′30″~37°22′29″之(zhi)間(jian),海拔為(wei)0~500米之(zhi)間(jian)。地域保(bao)護種植面積為(wei)600公頃,年總產量(liang)9000多噸(dun)。
產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
1、外在感官特(te)征:“榮成(cheng)蜜桃”果實圓球形,果頂微凹,果面(mian)紅色絨(rong)毛短。肉(rou)質硬脆(cui), 后熟則(ze)肉(rou)柔多汁,纖維少,黏核。味道純甜濃郁,酸甜可(ke)口,可(ke)食率 95%以上。平均單果質量120 克(ke)左(zuo)右(you),最大單果質量150 克(ke)。
2、內在(zai)品質指標(biao):榮(rong)成蜜桃可溶性固形物≥10.0%,總酸≤0.50%,鈣≥9.00 毫克/100克,鐵≥1.2毫克/100克,鋅(xin)≥2.5毫克/千(qian)克。其它指標(biao)必須(xu)符合相應的國家、行(xing)業、地方及(ji)企(qi)業標(biao)準。
3、質(zhi)量安全規定:榮成蜜桃產(chan)地環(huan)境按照NY5013-2006無公(gong)(gong)害(hai)食(shi)品林果(guo)類產(chan)品產(chan)地環(huan)境技(ji)術條件執行,衛生指標按照NY5112-2005無公(gong)(gong)害(hai)食(shi)品落葉(xie)核果(guo)類果(guo)品標準執行。