種植情況
無(wu)(wu)(wu)花(hua)果(guo)(guo)是威海(hai)最(zui)古老的(de)(de)果(guo)(guo)樹樹種(zhong)之一,21世紀初,榮成蘇山(shan)島(dao)還(huan)保留有(you)(you)大片(pian)的(de)(de)天然無(wu)(wu)(wu)花(hua)果(guo)(guo)林(lin)。威海(hai)獨特(te)的(de)(de)地理環境和氣候(hou)條件,特(te)別適宜無(wu)(wu)(wu)花(hua)果(guo)(guo)生長,城鄉各(ge)地均有(you)(you)無(wu)(wu)(wu)花(hua)果(guo)(guo)分布,其中(zhong)以(yi)威海(hai)市經區(qu)泊于鎮、榮成北部和乳山(shan)南部的(de)(de)鎮村尤多,榮成港西(xi)鎮等(deng)地還(huan)有(you)(you)集中(zhong)的(de)(de)規模化栽(zai)培。無(wu)(wu)(wu)花(hua)果(guo)(guo)適應性強,易栽(zai)易活(huo)、無(wu)(wu)(wu)蟲(chong)害、易管(guan)理,同時富有(you)(you)營養(yang)價值和保健藥用功能,具備了(le)形成大產(chan)業(ye)(ye)的(de)(de)要素。為(wei)此,2007年,開(kai)發(fa)區(qu)管(guan)委邀(yao)請中(zhong)國農(nong)業(ye)(ye)科學(xue)院(yuan)、中(zhong)國農(nong)業(ye)(ye)大學(xue)、山(shan)東省農(nong)科院(yuan)等(deng)單(dan)位的(de)(de)專家共同完成了(le)《無(wu)(wu)(wu)花(hua)果(guo)(guo)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展規劃》的(de)(de)編制工作,從發(fa)展思(si)路、產(chan)業(ye)(ye)布局(ju)、龍(long)頭企業(ye)(ye)配置、政府扶持及(ji)效(xiao)益分析(xi)等(deng)方面(mian)進行了(le)科學(xue)的(de)(de)論證。
2007年(nian)初(chu),開發區(qu)管委組織向(xiang)國家工商(shang)(shang)(shang)總(zong)(zong)(zong)局(ju)申請無(wu)(wu)花果地理標志(zhi)證明(ming)商(shang)(shang)(shang)標。2008年(nian)1月13日,國家工商(shang)(shang)(shang)總(zong)(zong)(zong)局(ju)商(shang)(shang)(shang)標局(ju)發布(bu)公(gong)告,核準威海無(wu)(wu)花果地理標志(zhi)證明(ming)商(shang)(shang)(shang)標正(zheng)式注冊(ce),這是全國第一個無(wu)(wu)花果地理標志(zhi)證明(ming)商(shang)(shang)(shang)標。2010年(nian),通過了國家質檢(jian)總(zong)(zong)(zong)局(ju)對地理標志(zhi)產品保護的審核。2010年(nian),區(qu)內已初(chu)步形成(cheng)10大(da)無(wu)(wu)花果采摘園、10多種(zhong)深加工產品,成(cheng)為全國最大(da)的無(wu)(wu)花果產地。面積(ji)468公(gong)頃,產量1.5萬噸。
品質特點
威海無花(hua)果(guo)有(you)10余個(ge)品(pin)種(zhong),主(zhu)栽品(pin)種(zhong)為(wei)青皮(pi)、布蘭(lan)瑞克等(deng)(deng)(deng),多數品(pin)種(zhong)夏、秋兩季結果(guo),6—11月(yue)份(fen)陸(lu)續成(cheng)熟。果(guo)實皮(pi)薄無核(he),肉質柔軟,甘甜爽口,營養價值(zhi)極高(gao)。除含(han)有(you)18種(zhong)氨基(ji)酸(suan)、有(you)機酸(suan)、特(te)(te)(te)殊功(gong)能(neng)酶(mei)和維生素外,還含(han)有(you)硒、磷、鈣、銅(tong)、鐵(tie)、鎂、鉀等(deng)(deng)(deng)多種(zhong)元素,鮮果(guo)含(han)糖(tang)量為(wei)15%-24%,多為(wei)人體能(neng)夠直(zhi)接(jie)吸收的(de)(de)果(guo)糖(tang)和葡萄糖(tang),維生素C含(han)量是桔子的(de)(de)2.3倍。無花(hua)果(guo)能(neng)夠提高(gao)人體免疫力,可防(fang)治(zhi)心血(xue)管、痢疾、潰瘍、痔瘡、降低高(gao)血(xue)壓等(deng)(deng)(deng)病癥,具有(you)較高(gao)的(de)(de)藥用價值(zhi),特(te)(te)(te)別是果(guo)實內(nei)含(han)有(you)的(de)(de)佛手柑內(nei)脂、補骨酯(zhi)素等(deng)(deng)(deng)成(cheng)分,有(you)著獨特(te)(te)(te)的(de)(de)防(fang)癌(ai)抗癌(ai)功(gong)效。無花(hua)果(guo)具有(you)的(de)(de)潤肺止咳(ke)、消腫解痛、滋(zi)陰壯陽、清火明目、開胃助消化等(deng)(deng)(deng)功(gong)效,可以延(yan)緩衰老、延(yan)年益壽,果(guo)實老少皆宜,深受人們喜愛。