懂過茶(cha)是產自云南雙江拉祜(hu)族(zu)(zu)佤族(zu)(zu)布朗族(zu)(zu)傣族(zu)(zu)自治(zhi)縣勐庫鎮懂過村的茶(cha)山上的一種茶(cha)葉(xie)。
懂過是普洱茶(cha)重要茶(cha)山之一(yi),所產茶(cha)品質獨特。
它(ta)的(de)(de)獨特(te)源于多方面,譬如地理位置,被稱作“東(dong)半山(shan)的(de)(de)西半山(shan)”;譬如茶(cha)樹品種,有(you)大(da)雪(xue)山(shan)移栽和勐庫(ku)引(yin)種植(zhi)說;還有(you)口(kou)感特(te)征,苦盡甘來。很(hen)多人品飲過(guo)懂(dong)過(guo)茶(cha)之后都覺得它(ta)是“最(zui)不像勐庫(ku)茶(cha)的(de)(de)勐庫(ku)茶(cha)”。
懂過古樹茶最顯著的(de)特征就是(shi)“苦(ku)盡(jin)甘來(lai)”。
懂過(guo)古茶,醇厚飽(bao)滿,韻味(wei)悠長,茶湯(tang)入口生苦,茶氣勁揚(yang),茶湯(tang)飽(bao)滿且富有層次感,香氣馥郁又極(ji)富沖擊(ji)力,讓(rang)人一(yi)飲即醉。