海倫大米(mi)，黑龍江(jiang)省海倫市特產，中國國家地理標志產品。
海倫大米，米粒飽(bao)滿，晶(jing)瑩(ying)半透(tou)明，堊白粒率低，腹白小，質(zhi)地硬而有(you)韌性，米飯(fan)柔軟可口有(you)光澤，不(bu)回生。
2015年12月，原國家(jia)質檢總局批(pi)準(zhun)對“海(hai)倫(lun)大米(mi)”實施(shi)地(di)理標志產品(pin)保護。
海倫大米(mi)產(chan)自黑龍江省海倫市，海倫市地貌上是由小興安嶺山地向松(song)嫩平(ping)原的(de)過度地帶，屬松(song)嫩平(ping)原的(de)一部分。
地勢從東北(bei)到西南，由低丘陵、高(gao)平原、河階地、河漫灘(tan)依次呈階梯形逐(zhu)漸降(jiang)低。
海拔高度最高471米(mi)，最低147米(mi)，一般為(wei)200米(mi)上下。
境內無高山峻嶺，除少量殘丘外，大(da)部(bu)分為波狀起伏的(de)高平原(yuan)，即所(suo)謂漫川漫崗(gang)。
在土壤上，大(da)部(bu)分為黑土。水分、養分條件(jian)較好，潛在肥力很高。
海倫大米(mi)，米(mi)粒飽滿(man)，晶瑩半透明，堊白粒率低，腹白小，質地硬而有韌性，米(mi)飯柔(rou)軟(ruan)可口(kou)有光澤(ze)，不(bu)回(hui)生。
選用(yong)熟期(qi)適宜的綏粳(jing)4、墾(ken)稻12、綏粳(jing)18等具有產品(pin)食味特色的品(pin)種。
海倫市屬(shu)中溫(wen)帶，冬季(ji)漫長寒冷，夏季(ji)短促溫(wen)潤。每(mei)年(nian)10月以(yi)后，干(gan)寒的冬季(ji)風即從西(xi)伯利亞和蒙古高原南下，至(zhi)(zhi)次年(nian)5月間，大地(di)始有綠色。年(nian)平均氣溫(wen)為攝(she)氏一至(zhi)(zhi)二(er)度，全年(nian)無霜期130天左右，年(nian)降水(shui)量為500至(zhi)(zhi)600毫米之間，適宜(yi)種植水(shui)稻(dao)。
2016年底，海倫(lun)市水稻(dao)面(mian)積(ji)(ji)種植面(mian)積(ji)(ji)82萬畝；
截至2017年底(di)，海倫(lun)市水稻面積種植面積86.6萬畝。
2015年(nian)12月(yue)，原(yuan)國家質檢總局批準對“海倫大米(mi)”實施地理(li)標志產品保護(hu)。
1949年，海(hai)倫(lun)市開始(shi)生產水稻；
2012年，海倫(lun)市(shi)成(cheng)立糧倉水稻種植(zhi)農(nong)民專業(ye)合作社。
愛吃(chi)不胖(pang)
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