葛田葛粉介紹
葛田葛粉是江(jiang)西(xi)省(sheng)井岡山市葛田鄉的(de)特產,是江(jiang)西(xi)非常出名的(de)農特產品。葛粉有(you)含有(you)與葛根素,葛根素有(you)擴張動(dong)脈(mo)和腦動(dong)脈(mo)的(de)作(zuo)用(yong),可(ke)以(yi)降(jiang)低(di)血(xue)壓,能增加缺血(xue)組(zu)織(zhi)的(de)血(xue)液供(gong)應量(liang),同時(shi)可(ke)以(yi)下火,對于痘痘肌(ji),臉上長小包包都有(you)用(yong)
這是(shi)一款(kuan)藥食同源的(de)特產,有一種說(shuo)法(fa)叫南葛(ge)(ge)北參,葛(ge)(ge)根(gen)內含12%的(de)黃酮(tong)類化合物,如葛(ge)(ge)根(gen)素(su)、大豆(dou)黃酮(tong)苷、花生素(su)等(deng)營(ying)養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人(ren)體必需的(de)鐵(tie)、鈣(gai)、銅、硒等(deng)礦物質,是(shi)老少皆宜的(de)名貴滋補品,有“千年人(ren)參”之美譽。今天我(wo)們分享(xiang)的(de)就是(shi)來(lai)自江西井岡山的(de)葛(ge)(ge)根(gen)粉。
另外(wai)(wai)呢,葛(ge)(ge)根(gen)還能(neng)用(yong)來解(jie)酒(jiu)(jiu),一(yi)方面它(ta)可(ke)以(yi)減(jian)少人體對酒(jiu)(jiu)精(jing)的(de)(de)(de)(de)吸收,另外(wai)(wai)一(yi)方面它(ta)可(ke)以(yi)刺激體內一(yi)種分解(jie)代(dai)謝酒(jiu)(jiu)精(jing)的(de)(de)(de)(de)酶,激活它(ta)的(de)(de)(de)(de)活性(xing),促進它(ta)的(de)(de)(de)(de)代(dai)謝。但是最(zui)好是在喝酒(jiu)(jiu)之(zhi)前半(ban)個(ge)小(xiao)時,用(yong)95攝氏度(du)的(de)(de)(de)(de)開水把(ba)30克左右(you)的(de)(de)(de)(de)葛(ge)(ge)根(gen)粉沖成(cheng)糊(hu)(hu)狀來服用(yong),之(zhi)所以(yi)要把(ba)葛(ge)(ge)根(gen)粉沖成(cheng)糊(hu)(hu)狀,是因為(wei)糊(hu)(hu)狀的(de)(de)(de)(de)葛(ge)(ge)根(gen)粉可(ke)以(yi)在胃(wei)壁(bi)上形成(cheng)一(yi)道黏(nian)膜,減(jian)少酒(jiu)(jiu)精(jing)的(de)(de)(de)(de)吸收,起到保護胃(wei)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。