無花(hua)果(guo),果(guo)樹雌雄(xiong)異花(hua),花(hua)隱于囊狀(zhuang)花(hua)托內,外觀只見果(guo)而不見花(hua)故名。果(guo)形扁(bian)圓,果(guo)皮黃(huang)色,果(guo)肉細軟(ruan),營養豐富,果(guo)味甘甜如(ru)蜜。
阿圖什水土光(guang)熱條件較好,日照(zhao)時間較長(chang)特殊的氣候條件,賦予了阿圖什發展園藝得天獨(du)厚的優(you)勢,這(zhe)里是聞(wen)名遐邇的稀有果品-無花果之鄉。
無花(hua)果(guo)性(xing)(xing)涼(liang),具有清熱生(sheng)津的功效,能夠(gou)緩解(jie)燥咳(ke)聲嘶(si)、咽喉腫痛(tong)、津傷口渴、腸熱便秘(mi)等癥(zheng)狀。無花(hua)果(guo)入胃經,還可以起到(dao)健脾(pi)開胃的作(zuo)用(yong)(yong),能夠(gou)增強脾(pi)胃功能,有利于食(shi)物消(xiao)化,對于消(xiao)化不良、食(shi)欲不振、痢疾(ji)、泄瀉等病癥(zheng)有一定的調(diao)理效果(guo)。另(ling)外,無花(hua)果(guo)有解(jie)毒消(xiao)腫的作(zuo)用(yong)(yong),適用(yong)(yong)于輔助治療表(biao)淺部真菌性(xing)(xing)皮(pi)膚(fu)病、毛(mao)囊皮(pi)脂腺急性(xing)(xing)化膿性(xing)(xing)感染(ran)等。
無(wu)花果原產于阿拉伯南部(bu),約在唐代以前(qian)就沿“絲綢之路”由(you)伊朗傳入(ru)新疆,后由(you)新疆傳入(ru)中原地(di)區。維吾爾語(yu)稱無花果為“安吉爾”,是從阿拉(la)伯語(yu)“苑(yuan)提尼”一(yi)詞(ci)演變而來,直譯為“不(bu)開花可以結果”。公(gong)元(yuan)860年(nian)前(qian)后的《西(xi)陽雜俎》一(yi)書中就有(you)關于無花果(guo)的記(ji)載,至今已有(you)1000多年。清代(dai)乾隆年間的(de)《西(xi)域聞(wen)見錄(lu)》,以(yi)及清末蕭雄的(de)《聽(ting)園西(xi)疆雜述詩(shi)》中(zhong),都有(you)對阿圖什栽培無花(hua)果的(de)記載。據調查發現,阿圖什百年以(yi)上(shang)的(de)無花(hua)果樹(shu)就有(you)700多株,最老的(de)一棵有400多年,如今(jin)還枝(zhi)繁(fan)葉茂,果(guo)實累累。