寧安西紅柿，果實扁圓型，果面光滑圓整(zheng)，大(da)紅色，色澤靚(jing)麗，果臍小，萼片大(da)而美觀。果實大(da)果型，硬(ying)度大(da)，耐貯運，酸(suan)甜適度，果重250g～500g。
寧(ning)安西紅柿申(shen)報地理標志保護區域所轄(xia)黑龍(long)江(jiang)省(sheng)牡丹江(jiang)市寧(ning)安市所轄(xia)寧(ning)安鎮(zhen)(zhen)、蘭崗(gang)鎮(zhen)(zhen)、石巖(yan)鎮(zhen)(zhen)、東京城鎮(zhen)(zhen)、渤海鎮(zhen)(zhen)、鏡泊鎮(zhen)(zhen)、沙蘭鎮(zhen)(zhen)、海浪鎮(zhen)(zhen)、三陵鄉(xiang)、馬河鄉(xiang)、臥龍(long)鄉(xiang)、江(jiang)南鄉(xiang)共計(ji)12個(ge)鄉(xiang)（鎮(zhen)(zhen)）240 個(ge)行政村(cun)，東經(jing)128°07′54″～130°00′44″、北緯(wei)43°31′24″～44°27′40″間。
外在感官特征：寧安西(xi)紅柿，果(guo)實(shi)扁圓型(xing)，果(guo)面光滑(hua)圓整，大(da)紅色，色澤靚麗，果(guo)臍小，萼片大(da)而美觀。果(guo)實(shi)大(da)果(guo)型(xing)，硬度大(da)，耐貯(zhu)運，酸甜(tian)適度，果(guo)重250g～500g。
內在品質指標：寧安(an)西紅柿可溶性固形物≧5%，維生素C≧9mg/100g，番茄(qie)紅素含量(liang)≧30 mg/kg。
赫麗、亞特蘭等優良品種。
寧安(an)西(xi)紅(hong)柿栽培于寧安(an)市(shi)土壤肥沃(wo)地(di)帶，屬中(zhong)緯度寒(han)溫帶大陸性季風氣候(hou)，其生長環境森(sen)林茂密，山川縱橫，晝(zhou)夜溫差大，全年(nian)平均氣溫3.6℃，≥10℃年(nian)積溫2480～2650℃之(zhi)間，有利于果實的著(zhu)色養分的積累。
夏無(wu)酷(ku)暑，秋季涼爽，無(wu)工(gong)業(ye)污染，異(yi)常天(tian)氣(qi)少見。光照和積溫(wen)充足，雨量適(shi)中，年(nian)平均降水量512毫米。
降水春秋少，夏季多，雨熱同季，有利于果實膨大成長使(shi)得寧(ning)安西紅(hong)柿松脆適中，甜酸適口。
土(tu)層深厚，土(tu)質(zhi)疏松，土(tu)層厚度一般為40至50厘米，有機(ji)質(zhi)含(han)量(liang)(liang)(liang)高，表層有機(ji)質(zhi)含(han)量(liang)(liang)(liang)為3％左右，富含(han)鈣、鎂等微(wei)量(liang)(liang)(liang)元素大大提高了(le)寧安西紅柿的(de)營(ying)養價值。
這些優越的生態(tai)環境為寧安西紅柿生長發育提供了(le)得天獨厚優越的自然條件。
要選(xuan)擇地勢高燥、排(pai)灌方便、地下水位較低(di)、土層深厚(hou)疏(shu)松的(de)壤土地塊，栽培(pei)季節，可劃分為春季早熟栽培(pei)和秋季延后栽培(pei)，壯苗標(biao)準，冬春育(yu)苗，日歷苗齡70天(tian)左右，株高20cm～25cm，真(zhen)葉(xie)8片(pian)(pian)～9片(pian)(pian)，子葉(xie)肥(fei)厚(hou)，莖粗頂蕾(lei)，無(wu)病蟲害。
夏秋育(yu)苗(miao)，日歷苗(miao)齡25d～30d，4葉1心(xin)，株高15cm左(zuo)右。
生(sheng)產過程中，遵(zun)循(xun)《綠色(se)食(shi)品(pin)肥料使用準則》（NY/T394）。科學施肥，采用測土配方(fang)施肥，增(zeng)施充分腐熟的有(you)機肥，少施化肥，防止土壤富營(ying)養化。
定(ding)植(zhi)前提(ti)前20天及早(zao)扣棚(peng)，土化20cm時盡早(zao)整地(di)，并深開定(ding)植(zhi)溝提(ti)高地(di)溫。基肥(fei)以撒施(shi)為主，深翻25cm～30cm。每667m2施(shi)用(yong)完全腐熟的優質農家肥(fei)3000kg以上，但最高不超(chao)過5000kg。
棚室春季早熟栽(zai)培(pei)(pei)，在(zai)10cm土溫(wen)穩定通過10℃后(hou)定植。塑料(liao)大棚單層(ceng)覆蓋栽(zai)培(pei)(pei)于4月中下旬定植；塑料(liao)大棚多層(ceng)覆蓋栽(zai)培(pei)(pei)于4月上旬定植；高效(xiao)節能日光溫(wen)室栽(zai)培(pei)(pei)于1月末至2月初定植。
選寒(han)尾暖(nuan)頭，晴天上午定植(zhi)(zhi)。高效(xiao)節能(neng)日(ri)光溫室秋季(ji)延(yan)(yan)后栽(zai)培(pei)于7月(yue)下旬(xun)至8月(yue)上旬(xun)定植(zhi)(zhi)；塑料大(da)棚秋季(ji)延(yan)(yan)后栽(zai)培(pei)在(zai)7月(yue)上中旬(xun)定植(zhi)(zhi)。定植(zhi)(zhi)方(fang)(fang)法及密度，采用(yong)大(da)小壟栽(zai)培(pei)，覆蓋地膜。根據品種特性、整枝(zhi)方(fang)(fang)式、氣候條件及栽(zai)培(pei)習慣(guan)確定定植(zhi)(zhi)密度，一般每667平方(fang)(fang)米定植(zhi)(zhi)3000株(zhu)～4000株(zhu)。
緩苗(miao)期白(bai)(bai)天(tian)25℃～28℃，夜間(jian)不(bu)低(di)于(yu)15℃；開花坐果(guo)(guo)期白(bai)(bai)天(tian)20℃～25℃，夜間(jian)不(bu)低(di)于(yu)10℃；結果(guo)(guo)期白(bai)(bai)天(tian)22℃～26℃，前半夜13℃～15℃，后半夜7℃～13℃。
按照《綠色食品農藥使用準則》（NY/T393），堅持藥物防治(zhi)與生物防治(zhi)相結合。
針對當地(di)主(zhu)要病蟲控(kong)制(zhi)對象，選用(yong)高(gao)抗多抗的品種；培育(yu)適齡壯苗，提高(gao)抗逆性；控(kong)制(zhi)好(hao)溫(wen)度和空氣(qi)濕度，適宜(yi)的肥(fei)(fei)水，充足的光照和CO2氣(qi)肥(fei)(fei)，通過放風和輔助加溫(wen)，多層覆蓋，調節不(bu)同生育(yu)時期適宜(yi)溫(wen)度，避免(mian)低溫(wen)和高(gao)溫(wen)危害。
實(shi)行(xing)嚴格輪(lun)作(zuo)制度，與(yu)非茄科(ke)作(zuo)物輪(lun)作(zuo)3年以上；深(shen)耕(geng)土(tu)壤，“翻土(tu)曬白”，滅(mie)菌(jun)滅(mie)蟲；及時清潔田(tian)園；嚴防積水。
采(cai)用嫁接(jie)育苗防治土傳(chuan)病害和(he)(he)低溫冷害，增強(qiang)植(zhi)株(zhu)活力和(he)(he)抗性。
采用(yong)地面覆蓋(gai)、節水灌(guan)溉等措(cuo)施降濕(shi)，利用(yong)遮陽網、防蟲網進行避(bi)雨、遮陽、防蟲栽(zai)培，減輕病(bing)蟲害(hai)的發生。
及時分批采收，減輕(qing)植株(zhu)負(fu)擔，以確(que)保商品果品質，促(cu)進后期果實膨大。
地域保護范(fan)圍(wei)面積100萬畝(mu)，生產面積18000畝(mu)(1200公(gong)頃)，年產250000噸。
愛吃不胖(pang)
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