奶豆腐炒菠菜材料
主料：奶豆腐400克。
配料：菠菜(cai)200克。
輔料：蔥(cong)適(shi)量(liang)、姜適(shi)量(liang)、料酒適(shi)量(liang)、雞精適(shi)量(liang)。
奶豆腐炒菠菜的做法
1. 將牛初乳倒入大碗中，加少許水，放入微波爐，大火15分鐘后取出，等待凝結(jie)成豆(dou)腐狀。
2. 取400克(ke)奶豆腐、菠(bo)菜200克(ke)洗凈，蔥姜少許。
3. 菠(bo)菜切段、蔥姜(jiang)切小(xiao)段備(bei)用、奶豆腐切小(xiao)塊(kuai)。
4. 鍋放少(shao)許油，5成熱放入(ru)(ru)蔥姜，放入(ru)(ru)菠菜、奶(nai)豆腐，加少(shao)許料酒(jiu)，鹽(yan)、雞精大火翻(fan)炒1分(fen)鐘后出鍋。
美(mei)食(shi)&特(te)產
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