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基本介紹

涇渭茯(fu)茶誕生于陜(shan)西咸陽(yang)，屬于黑茶，是中國馳名商標，以恢復陜(shan)西省(sheng)非物質(zhi)文化遺產——茯(fu)磚茶制作(zuo)技藝為(wei)業(ye)界著稱，是陜(shan)西茯(fu)茶的領(ling)軍品牌(pai)。

品質特點

茶(cha)磚(zhuan)內部會自然生出一種小米一般的金黃色(se)顆粒，俗稱(cheng)“金花(hua)”，學名：冠突散囊菌，有消脂解膩等功(gong)效，“金花(hua)”也成為評價茯茶(cha)品(pin)質(zhi)的重要標準(zhun)。

品種種類

涇(jing)渭(wei)茯茶(cha)經(jing)過創新(xin)研發，袋泡(pao)茯茶(cha)、速(su)溶茯茶(cha)、“小金磚”等新(xin)產品推向市場，滿足人們(men)方便沖泡(pao)的需求。

傳統茯磚(zhuan)茶和茯茶新(xin)產品(pin)不僅(jin)在北(bei)京(jing)、上(shang)海、廣州(zhou)等(deng)一線(xian)城(cheng)市(shi)的需求旺盛，還暢銷絲綢之路沿線(xian)。

制作方法

門口立著四尊古樸的拴馬樁，青磚灰瓦、雕花窗格，院落融合了陜西關中民居與江南建筑的風格，茶(cha)香隨陣陣熱氣從一間典型的關中四合院里飄出(chu)，這間名號(hao)為“益生源記”的仿(fang)古(gu)茯茶(cha)作坊里，仍依照清選(xuan)、切茶(cha)、過篩、比配、炒茶(cha)、筑茶(cha)、錐封、發(fa)花、干燥等傳(chuan)統古(gu)法(fa)工藝流程制茶(cha)。

年輕的筑茶師身著藏(zang)青色(se)粗布衣褂(gua)，一(yi)人(ren)手持筑茶杵(chu)，一(yi)人(ren)手捧茶箕往模(mo)(mo)具(ju)里撥茶，蒸炒好的毛茶原葉被一(yi)層一(yi)層地壓(ya)進模(mo)(mo)具(ju)中(zhong)筑制，嘹亮的筑茶號(hao)子在(zai)小(xiao)院里回蕩(dang)……

生產情況

借助“一帶一路”大平臺，涇渭(wei)茯(fu)茶(cha)的“茶(cha)香”已(yi)飄向全(quan)球，產品遠銷美國(guo)、俄羅斯、法國(guo)等30多個國(guo)家。

如今(jin)，涇渭茯茶現已開發出手筑、經典、陜西官茶、生肖系列(lie)和五禮系列(lie)等產品。

榮譽認證

現為全國(guo)(guo)茶(cha)葉(xie)標(biao)準化技術(shu)委員會茯茶(cha)工作(zuo)組秘書處(chu)單位，參與茯茶(cha)國(guo)(guo)標(biao)起草與制定，榮獲“國(guo)(guo)家科學(xue)技術(shu)進步(bu)二等(deng)獎”、“中(zhong)國(guo)(guo)茶(cha)葉(xie)品牌傳播力十強(qiang)企業”、等(deng)殊(shu)榮。因(yin)產業帶(dai)動扶貧，曾兩次被CCTV作(zuo)為“國(guo)(guo)家扶貧日”選題進行長篇報道。

品牌歷史

2006年(nian)——在相關政府部門的(de)支持下，歷(li)時三(san)年(nian)，對陜西(xi)茯(fu)茶的(de)歷(li)史遺(yi)跡和茯(fu)茶文化進行了(le)系統發掘(jue)、整理(li)，使瀕臨絕跡的(de)陜西(xi)傳(chuan)統茯(fu)磚茶技(ji)藝成(cheng)功恢復，使沉(chen)寂半個多世(shi)紀的(de)陜西(xi)茯(fu)茶重獲(huo)新生

2008年——按照(zhao)古法技(ji)藝筑(zhu)制而成的涇渭茯(fu)茶重現茶界，開啟(qi)了陜(shan)西茯(fu)茶復興之路

2009年——涇渭茯茶生(sheng)產線破土動工

2011年——涇渭(wei)茯茶(cha)建成了我(wo)國(guo)高(gao)標準、清潔化緊壓茶(cha)生產(chan)線(xian)，開(kai)啟(qi)了陜西茯茶(cha)復興(xing)之路

——國內高標準、清(qing)潔化緊壓(ya)茶生產(chan)線——涇渭茯(fu)茶生產(chan)線竣工投產(chan)，陜(shan)西茯(fu)茶開始全(quan)面進(jin)入(ru)人(ren)們的(de)視(shi)野；

2015年——涇渭茯(fu)茶入選2015年度全(quan)國名(ming)特優新農產品目錄，獲評中國馳名(ming)商標

2017年(nian)——咸陽涇渭茯茶(cha)有限公司參與完成(cheng)的“黑茶(cha)提質(zhi)增效關鍵(jian)技(ji)術創新與產業化應(ying)用”科(ke)研項(xiang)目榮獲2016年(nian)度國(guo)家科(ke)學技(ji)術進步獎二(er)等獎。這(zhe)是新中國(guo)成(cheng)立以來我國(guo)茶(cha)行(xing)業獲得的最高科(ke)技(ji)獎項(xiang)，意味著陜茶(cha)科(ke)研能力進入全國(guo)茶(cha)葉(xie)企業領先水平 [15]?

——占地兩百畝(mu)的涇(jing)渭茶博園(yuan)項目破(po)土動工(gong)，該園(yuan)區在(zai)功(gong)能設計，生產體(ti)系的標(biao)準化、自(zi)動化、清潔(jie)化程度，科研實力(li)等在(zai)國內領先

——全國茶(cha)葉標準(zhun)化技(ji)術委員會(hui)茯(fu)(fu)茶(cha)工作組秘書處(chu)在(zai)咸陽涇(jing)渭(wei)(wei)茯(fu)(fu)茶(cha)有限公(gong)司設立，這(zhe)是(shi)對(dui)陜(shan)西推進茯(fu)(fu)茶(cha)標準(zhun)化工作，引領(ling)茯(fu)(fu)茶(cha)產業走高(gao)標準(zhun)、高(gao)品質、高(gao)效益發展路徑寄予的(de)厚望(wang)，也(ye)是(shi)對(dui)以涇(jing)渭(wei)(wei)茯(fu)(fu)茶(cha)為領(ling)軍的(de)陜(shan)西茯(fu)(fu)茶(cha)產業領(ling)先地位的(de)認可

2018年——涇渭(wei)茯茶在美(mei)國設立分公(gong)司，成為(wei)首個(ge)在美(mei)設企(qi)的中國茶企(qi)，將(jiang)開(kai)拓涇渭(wei)茯茶的美(mei)國銷售市場

2020年——涇渭茯茶產品(pin)在美國、加(jia)拿(na)大全面上(shang)線發售