東港(gang)大米是中(zhong)國(guo)遼寧(ning)省東港(gang)市出(chu)產(chan)的大米以及地理標志商標。東港(gang)的大米品種基(ji)本為粳(jing)米，具有米粒(li)豐滿肥(fei)厚，外觀(guan)透明或半(ban)透明，色澤青白有光澤，煮后粘性、油性均大，柔軟可口等特點。
東港(gang)大(da)米(mi)種(zhong)(zhong)植歷史源遠流(liu)長(chang)，早在(zai)清乾隆十年(nian)(nian)之前便開始旱(han)種(zhong)(zhong)旱(han)管(guan)大(da)紅毛水稻，其歷史長(chang)達二(er)百七十余年(nian)(nian)。東港(gang)大(da)米(mi)米(mi)質外觀飽滿，有光(guang)澤、蛋白質含(han)(han)量(liang)達到(dao)80%以上(shang)，富含(han)(han)十幾種(zhong)(zhong)人體所需的(de)氨基酸(suan)。經過蒸煮的(de)米(mi)飯，油光(guang)泛(fan)亮，香味(wei)濃郁(yu)、柔潤爽滑(hua)。
東港市的水(shui)稻栽(zai)培(pei)面積一直穩定在70萬(wan)(wan)畝左右，年產(chan)(chan)稻谷近35萬(wan)(wan)噸，可加工優質稻米(mi)(mi)(mi)24萬(wan)(wan)噸，鴨綠江米(mi)(mi)(mi)業有限公(gong)司等(deng)六大米(mi)(mi)(mi)業公(gong)司生產(chan)(chan)的“遼東明珠”、“港王”、“大洋河”、“柳林”牌稻米(mi)(mi)(mi)采(cai)用環保壓膜技術，產(chan)(chan)品已經獲得中國(guo)(guo)糧食行業協會(hui)頒發(fa)的“放心米(mi)(mi)(mi)”證(zheng)書、國(guo)(guo)家質量監(jian)督檢驗檢疫總局(ju)頒發(fa)的“全(quan)國(guo)(guo)工業產(chan)(chan)品(食品類)生產(chan)(chan)許可證(zheng)”。
2009年，東港(gang)大(da)米被國(guo)家(jia)工商總(zong)局和國(guo)家(jia)農業部注冊(ce)為東港(gang)地(di)理標(biao)志商標(biao)。使用(yong)“東港(gang)大(da)米”地(di)理標(biao)志商標(biao)的(de)大(da)米品牌(pai)有“鴨綠(lv)江(jiang)”牌(pai)、“鴨綠(lv)明珠”牌(pai)、“蟹田”牌(pai)、“遼東”牌(pai)、“東港(gang)”牌(pai)等(deng)近(jin)20個(ge)品牌(pai)。
東(dong)港屬于(yu)海洋(yang)性氣候，光(guang)照充足，四季分明，水(shui)質純凈，土(tu)地肥(fei)沃，土(tu)質是退海還(huan)田(tian)鹽堿地，土(tu)壤中含有豐(feng)(feng)富的(de)(de)氫、磷、鉀等多(duo)種礦物(wu)元素及(ji)有機物(wu)質，特別適宜水(shui)稻的(de)(de)生長(chang)(chang)(chang)，源自無(wu)污染的(de)(de)鴨綠江水(shui)系(xi)灌溉，再加上(shang)東(dong)北地區獨有的(de)(de)長(chang)(chang)(chang)達180天的(de)(de)超長(chang)(chang)(chang)無(wu)霜生長(chang)(chang)(chang)期，稻米獲得豐(feng)(feng)沛的(de)(de)日照時間，所以在這樣環(huan)境(jing)下(xia)生長(chang)(chang)(chang)的(de)(de)稻米顆粒飽滿，自然成熟(shu)。
丹(dan)東優質(zhi)稻(dao)(dao)米(mi)主要集中在東港(gang)市(shi)，面(mian)積(ji)70多萬畝(mu)，占丹(dan)東市(shi)水(shui)田面(mian)積(ji)的90%以上，年產稻(dao)(dao)谷3億公斤(jin)，可提供(gong)優質(zhi)稻(dao)(dao)米(mi)2億公斤(jin)。東港(gang)市(shi)距大工業(ye)基(ji)地較遠，土(tu)地和灌溉水(shui)無污染，氣候溫和，雨量充足，水(shui)資源豐富，土(tu)壤(rang)肥沃，增產潛力大，水(shui)陸交(jiao)通方便，具有發展優質(zhi)稻(dao)(dao)米(mi)的優越條件，現(xian)已成為國家(jia)和省(sheng)優質(zhi)稻(dao)(dao)米(mi)生(sheng)產基(ji)地之一。
主要品(pin)種有“中(zhong)作9052”、“屜優418”、“京越(yue)1號(hao)”、“東示8號(hao)”等。這些稻(dao)米(mi)具(ju)有產量(liang)高、適口性好好、膠質含量(liang)少、飯(fan)味香(xiang)的(de)特點，優質米(mi)的(de)12項(xiang)指標基本上都能達到。
中國地理標志(zhi)注冊名錄
地理標(biao)志商標(biao)名稱：東港大米(mi)
注冊號(hao)：4027443
商品類別或名(ming)稱：米
注冊人：東(dong)港市糧食行業(ye)協會
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