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基本介紹

地(di)(di)形(xing)地(di)(di)貌及土(tu)壤：南寧(ning)火龍(long)果農產品(pin)地(di)(di)理標(biao)志地(di)(di)域保護范圍的地(di)(di)形(xing)是以(yi)(yi)邕(yong)江廣大(da)河谷為(wei)中心的盆地(di)(di)形(xing)態(tai),地(di)(di)貌以(yi)(yi)平地(di)(di)、丘陵為(wei)主(zhu)。土(tu)壤類型(xing)以(yi)(yi)赤(chi)紅壤為(wei)主(zhu)，土(tu)壤偏酸性，有機(ji)質含(han)量較高，適宜火龍(long)果種(zhong)植。

水(shui)文情況(kuang)：保(bao)護(hu)區(qu)域范圍河系發達(da)，河流(liu)眾多，水(shui)資源豐(feng)富且水(shui)質優良(liang)，為(wei)火龍果生長提供了優質水(shui)源。

氣(qi)候情(qing)況：保護(hu)區域范(fan)圍位于北回(hui)歸線南側，屬濕潤(run)的(de)亞熱帶季(ji)風氣(qi)候區，陽光(guang)充足(zu)，雨量充沛，霜少無(wu)雪，全(quan)年(nian)無(wu)霜期(qi)345-360天，氣(qi)候溫(wen)暖，夏長冬短，年(nian)平均氣(qi)溫(wen)在21.6度左右，干濕季(ji)節分明，氣(qi)候適合火龍(long)果多次開花結(jie)果，一(yi)年(nian)可收11-13批次果。

地域產地

南(nan)寧(ning)火龍(long)果農產品地(di)理(li)標志地(di)域(yu)保護(hu)(hu)范圍包括(kuo)廣(guang)西壯族自治(zhi)區(qu)(qu)(qu)南(nan)寧(ning)市(shi)所(suo)轄的橫縣、賓(bin)陽縣、上林縣、馬(ma)山縣、隆安(an)縣、興寧(ning)區(qu)(qu)(qu)、江南(nan)區(qu)(qu)(qu)、青秀區(qu)(qu)(qu)、西鄉(xiang)塘(tang)區(qu)(qu)(qu)、邕寧(ning)區(qu)(qu)(qu)、良慶區(qu)(qu)(qu)、武鳴區(qu)(qu)(qu)12個縣（區(qu)(qu)(qu)），共104個鎮（鄉(xiang)、街道(dao)辦(ban)）。保護(hu)(hu)范圍地(di)理(li)坐標為東經107°45′～108°51′，北緯 22°13′～23°32′。保護(hu)(hu)面積2萬(wan)公頃，保護(hu)(hu)產量(liang)80萬(wan)噸。

品質特點

（1）外在感官特(te)征(zheng)：南寧火(huo)龍果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)以果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)顏(yan)色(se)分為紅肉(rou)火(huo)龍果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)和白(bai)肉(rou)火(huo)龍果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。紅肉(rou)火(huo)龍果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)：果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)較(jiao)大，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實近(jin)(jin)橢圓(yuan)形(xing)或近(jin)(jin)球形(xing)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)萼鱗片(pian)淺綠(lv)色(se)，其(qi)長(chang)短厚薄因不(bu)(bu)同的品種而不(bu)(bu)同；果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮玫(mei)紅色(se)，韌性(xing)好，不(bu)(bu)易(yi)斷(duan)裂；果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)紫紅色(se)，肉(rou)質細膩，味甜。白(bai)肉(rou)火(huo)龍果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)：果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實橢圓(yuan)形(xing)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)型較(jiao)大；鱗片(pian)薄而修長(chang)，綠(lv)色(se)；果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮淺玫(mei)紅色(se)，有(you)光(guang)澤，韌性(xing)好，不(bu)(bu)易(yi)斷(duan)裂;果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)白(bai)色(se)；肉(rou)質脆，味清甜，略帶(dai)酸味。

（2）南寧(ning)火(huo)龍果主(zhu)要特色內(nei)在品質指標(biao)含量(liang)值：紅肉火(huo)龍果：可溶性(xing)固形物含量(liang)≥11.5%，總(zong)糖≥9.0g/100克,可食(shi)率≥75.0%。白肉火(huo)龍果：可溶性(xing)固形物含量(liang)≥10.5%，總(zong)糖≥8.0g/100克,可食(shi)率≥75.0%。

（3）安全(quan)要(yao)求：南寧(ning)火龍果按照NY/T2798.4（無公(gong)害(hai)農產(chan)品(pin)生產(chan)質量安全(quan)控制技術規范）組織生產(chan)，產(chan)品(pin)符合食品(pin)安全(quan)標準(zhun)要(yao)求。