河套西瓜的(de)地理標(biao)志保護的(de)區域范圍為巴彥淖爾市所轄(xia)臨(lin)河區、杭錦后旗、五(wu)原(yuan)縣(xian)、磴口縣(xian)、烏(wu)(wu)拉特(te)前旗、烏(wu)(wu)拉特(te)后旗、烏(wu)(wu)拉特(te)中旗共(gong)計(ji)7個(ge)旗(縣(xian)、區)49個(ge)蘇木(mu)鄉鎮(zhen)457個(ge)嘎查村。
地理(li)坐標為東(dong)經105°12′-109°53′,北緯40°13′-42°28′。
河套西瓜外(wai)觀(guan)果(guo)(guo)皮淺綠色,有(you)分布均勻的墨綠色條(tiao)紋,長橢圓形;果(guo)(guo)皮厚,耐儲運;果(guo)(guo)肉(rou)紅色,肉(rou)質沙脆(cui)、汁多,纖(xian)維少,籽少;口感(gan)細膩、爽(shuang)口、脆(cui)甜。
巴彥淖(nao)爾市地形地貌簡稱“一(yi)山(shan)兩(liang)原(yuan)”。以陰山(shan)為(wei)(wei)(wei)界(jie)大體可分為(wei)(wei)(wei)三大區域:陰山(shan)以北(bei)是以荒漠(mo)半荒漠(mo)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)的烏拉特草原(yuan),中(zhong)部為(wei)(wei)(wei)陰山(shan)山(shan)地,陰山(shan)南麓至黃河(he)北(bei)岸為(wei)(wei)(wei)河(he)套(tao)平原(yuan),盛產優質(zhi)西瓜而成為(wei)(wei)(wei)河(he)套(tao)平原(yuan)的一(yi)顆璀(cui)璨的明珠。土(tu)壤類型主(zhu)要(yao)(yao)有灌淤(yu)土(tu)、鹽(yan)土(tu)、風沙土(tu)、堿土(tu)、潮土(tu)和新積土(tu)。灌區的主(zhu)要(yao)(yao)耕(geng)作土(tu)壤是灌淤(yu)土(tu),其表土(tu)層為(wei)(wei)(wei)壤質(zhi)灌淤(yu)層,耕(geng)作性好(hao),含鉀量高,對西瓜植株生(sheng)長與果實發育有利。
巴彥淖(nao)爾(er)市水(shui)源充沛,灌(guan)(guan)(guan)溉便(bian)利。黃(huang)河(he)流(liu)經河(he)套(tao)平(ping)原345公里,年徑(jing)流(liu)總量315億立方米(mi)。地下水(shui)開采(cai)量達18億立方米(mi)。河(he)套(tao)灌(guan)(guan)(guan)區(qu)(qu)由(you)黃(huang)河(he)三盛公水(shui)利樞紐自流(liu)引(yin)(yin)水(shui)灌(guan)(guan)(guan)溉,每年引(yin)(yin)水(shui)量40-50億立方米(mi),是亞洲最大的一(yi)首制自流(liu)引(yin)(yin)水(shui)灌(guan)(guan)(guan)區(qu)(qu),也是全國三大灌(guan)(guan)(guan)區(qu)(qu)之一(yi)。
灌(guan)區現已形成7級灌(guan)溉體系(xi),各(ge)級渠道總(zong)長16800公里;有7級排水(shui)體系(xi),各(ge)級排溝總(zong)長12670公里,灌(guan)區農田全(quan)(quan)部實現了(le)灌(guan)排配套(tao)。陰山以北季節性流域面積310000平(ping)方公里,多年平(ping)均徑(jing)流量(liang)1.1億(yi)立方米(mi)。全(quan)(quan)市地下水(shui)資(zi)源量(liang)24.5億(yi)立方米(mi),可開(kai)采量(liang)7.3億(yi)立方米(mi)。充足的水(shui)資(zi)源為河套(tao)西(xi)瓜提供(gong)了(le)良好的灌(guan)溉條件(jian),而且水(shui)量(liang)充沛,無工業污染。
巴彥淖爾市屬典型的(de)(de)溫(wen)(wen)帶大陸(lu)性氣(qi)候(hou)。全年日(ri)照時(shi)數3210.8-3305.8小時(shi),太陽輻射總量(liang)每平(ping)方(fang)厘米146-152千卡;年平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)6.1-7.6℃,日(ri)平(ping)均溫(wen)(wen)差(cha)13-14℃;無(wu)霜期127-135天,≥10℃的(de)(de)積溫(wen)(wen)2876-3221℃;年平(ping)均降水量(liang)180毫米,年均蒸發量(liang)2200毫米。獨特的(de)(de)氣(qi)候(hou)條(tiao)件,適(shi)宜河套西瓜的(de)(de)生長發育,并(bing)且遠離(li)污染,產品品質優佳,是國家和自治區重(zhong)要的(de)(de)綠色、無(wu)公害(hai)農(nong)產品生產基地。
河套(tao)西(xi)瓜性寒(han),味甘甜;它(ta)有清(qing)熱解暑、生(sheng)津止渴、利尿除煩的功效,被稱為“瓜中之(zhi)王(wang)”。
河套西瓜(gua)不僅(jin)水分多,其他營(ying)養物(wu)質豐富。果實總維生素(su)C含量7.16-9.28毫(hao)克(ke)/100克(ke),可溶(rong)性(xing)總糖5.00-7.28%,可溶(rong)性(xing)固形(xing)物(wu)9.00-12.0%,鉀62.15-86.75毫(hao)克(ke)/100克(ke),鈣(gai)800.0-93.0毫(hao)克(ke)/千克(ke),鐵2.15-4.64克(ke)/千克(ke)。
產地選擇
土(tu)(tu)(tu)壤選擇土(tu)(tu)(tu)層(ceng)深厚,土(tu)(tu)(tu)壤透(tou)氣(qi)性,pH值為7.0-8.0,土(tu)(tu)(tu)壤含鹽量在(zai)0.3%以下,有機質含量在(zai)1%以上,質地為壤土(tu)(tu)(tu)或砂壤土(tu)(tu)(tu),與瓜類作(zuo)物實行5年(nian)以上輪作(zuo)。無霜期135天(tian)以上,降雨量小,晝夜溫差大,整個生育期所需積溫在(zai)2500℃以上。產地環境(jing)質量符合NY5110-2002無公害食品西瓜產地環境(jing)條件的(de)要求。
品種選擇
選擇適應當地(di)生態(tai)條件、抗病、優(you)質、高產(chan)、風味(wei)好(hao)、耐貯運和適應市場需求的品種。主要品種有瓜抗王(wang)、抗病早冠龍(long)、沙(sha)(sha)漠風暴、沙(sha)(sha)漠1號等(deng)。
生產過程管理
嚴格(ge)按照《巴彥淖爾河(he)套西瓜栽培技術(shu)規程》進行操作。
產品的收獲
西瓜從(cong)開花(hua)到(dao)成熟所需天(tian)數因品(pin)種(zhong)不同而異,早熟品(pin)種(zhong)約(yue)45天(tian)-55天(tian),中(zhong)晚熟品(pin)種(zhong)約(yue)50天(tian)-60天(tian),采收時應根據不同的目的,確(que)定(ding)(ding)適(shi)宜(yi)的采收期,選擇空氣清(qing)新,無污(wu)染(ran)區定(ding)(ding)點存放。
生產記錄要求
河(he)套西瓜(gua)生產的全過程,要建立田間(jian)生產檔案,要求在(zai)種植(zhi)過程中,對使(shi)(shi)用(yong)的農藥、化肥的名稱、劑(ji)型規(gui)格、使(shi)(shi)用(yong)方法、使(shi)(shi)用(yong)時(shi)間(jian)、每次用(yong)量、全年(nian)使(shi)(shi)用(yong)次數、末次使(shi)(shi)用(yong)時(shi)間(jian)有詳細記錄(lu)。記錄(lu)妥善保存(cun),以備(bei)查詢。
2018年(nian)2月12日,原(yuan)中華人民共和國農業(ye)部正式批準對(dui)“河套西瓜”實施農產品地理標志(zhi)登(deng)記(ji)保護(hu)。
1994年,針對內蒙(meng)古河套地區光熱(re)資源一作有余(yu),兩作不足的自(zi)然條(tiao)件(jian),進行科(ke)學組(zu)裝配套。
1996年(nian),河套(tao)西瓜產量4億公斤。
2015年,巴彥淖爾市建成河套電商創(chuang)業(ye)園。