寧(ning)波面(mian)塑就是(shi)用糯米粉(fen)和面(mian),加彩(cai)料和防腐劑,捏(nie)制成各種小型人物或(huo)動物形狀,用于供祀(si)或(huo)禮品。其中糯米粉(fen),有較(jiao)強的粘力和韌性,面(mian)粉(fen)有柔(rou)彈性與融合性,彩(cai)料主(zhu)要是(shi)色澤艷(yan)麗。制作工具有拌(ban)粉(fen)桶、揉粉(fen)板、盛彩(cai)盤、剪子、固定面(mian)人或(huo)作配料用的小木棒或(huo)竹棒等。制作時要掌握的特點(dian)為“一印、二捏、三(san)鑲(xiang)、四(si)滾”,制(zhi)作人(ren)物則講究(jiu)“文的(de)(de)胸,武(wu)的(de)(de)肚(du)、老人(ren)的(de)(de)背脊(ji),美女的(de)(de)腰(yao)”等(deng)。
紹(shao)興歷(li)史悠久,山(shan)河秀美,土地肥沃,特(te)別(bie)適宜小(xiao)麥(mai)、水稻等農作物(wu)(wu)的生長,這便為面塑(su)提供了豐富的原材料。這些(xie)原材料加(jia)彩后,面塑(su)藝(yi)人(ren)用手(shou)指和剪刀、小(xiao)篦子、塑(su)型刀等通過壓、按(an)、點等手(shou)法塑(su)造出各種小(xiao)型動物(wu)(wu)、植物(wu)(wu)、人(ren)物(wu)(wu)等形象生動的工藝(yi)品。紹(shao)興面塑(su)的核心技術是(shi)發面,其制(zhi)作步驟分別(bie)為“配料、和(he)面(mian)(mian)、蒸面(mian)(mian)、上色”,缺一不可(ke)。捏制而成的面(mian)(mian)塑形(xing)象做(zuo)工精(jing)細(xi),結構嚴謹,形(xing)象唯(wei)妙唯(wei)肖,藝術效(xiao)果堪稱(cheng)一絕(jue)。
慈溪面塑主要是象(xiang)征著吉祥、溫飽(bao)、和(he)美的(de)一種(zhong)祭祀供品、慶典用(yong)品和(he)送給別人的(de)禮(li)品,同時也可以是一種(zhong)供人吃的(de)食品。面塑幾乎(hu)全憑手工制作,其品種(zhong)可達(da)70余個(ge),如“五(wu)代(dai)元寶(bao)”(又名五(wu)代(dai)榮),就是(shi)將面(mian)粉塑成(cheng)(cheng)五(wu)個(ge)元寶(bao),層層相疊而成(cheng)(cheng),寓意“五(wu)代(dai)見面(mian)(長壽)”、“五(wu)世其昌(富貴榮華(hua))”等,作(zuo)造房上梁、祝壽賀生(sheng)用品(pin)或禮品(pin);有些人因為信-,戒殺生(sheng),則(ze)需要“六牲(sheng)”、“五(wu)牲(sheng)”、“三牲(sheng)”等面塑品(pin),也就是將(jiang)面粉塑成雞、鴨、鵝、羊、豬、魚等牲(sheng)畜,以示不殺生(sheng)靈,作謝年、拜(bai)菩薩和祈福等等的(de)供(gong)祀用品(pin)。
東陽很早以前就有面塑,民間俗稱“面(mian)(mian)(mian)(mian)造(zao)佛”,東陽面(mian)(mian)(mian)(mian)塑經歷了面(mian)(mian)(mian)(mian)食——供品(pin)(pin)——廟(miao)會(hui)“面(mian)(mian)(mian)(mian)造(zao)佛”——面(mian)(mian)(mian)(mian)塑藝術品(pin)(pin)的過(guo)程,現代東陽面(mian)(mian)(mian)(mian)塑細(xi)膩、靈動、婉約、寫(xie)實、立體,顛覆了傳(chuan)統印象,每(mei)個細(xi)節均(jun)精微可感,而且擺(bai)脫了棒簽的限制,坐立臥走(zou),姿勢各異(yi),題材也從人(ren)物與動物,擴(kuo)大為車船建筑、花鳥蟲魚,無所不及(ji),通過(guo)切、揉、揪、挑(tiao)等步驟,將面(mian)(mian)(mian)(mian)泥(ni)變成了可供觀賞的工藝品(pin)(pin)。
曾經(jing)的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)塑(su)藝人(ren)(ren)走(zou)街串巷(xiang)、挑擔賣藝,現如今(jin),浙(zhe)江面(mian)(mian)(mian)塑(su)已(yi)發(fa)展(zhan)為工(gong)藝面(mian)(mian)(mian)塑(su)與宴(yan)會(hui)(hui)裝飾面(mian)(mian)(mian)塑(su)兩大流派,工(gong)藝面(mian)(mian)(mian)塑(su)做(zuo)工(gong)精美,常作為旅游產品;而宴(yan)會(hui)(hui)裝飾面(mian)(mian)(mian)塑(su)做(zuo)工(gong)簡(jian)單,常起到裝飾美化菜肴的(de)(de)作用。浙(zhe)江面(mian)(mian)(mian)塑(su)經(jing)過漫長的(de)(de)發(fa)展(zhan),已(yi)在浙(zhe)江工(gong)藝美術界占據了(le)一(yi)定(ding)的(de)(de)地位,這(zhe)些彩色的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)人(ren)(ren)兒也散發(fa)著獨特的(de)(de)文化魅力。