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產品介紹

蕨(jue)麻（拉丁學名(ming)：Potentilla anserina L.），原名(ming)人參果(guo)[1]  ，是薔薇(wei)科，委陵菜屬多年生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)草本。根向下延(yan)長(chang)(chang)(chang)，有(you)時(shi)在(zai)根的下部(bu)長(chang)(chang)(chang)成紡(fang)錘形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)橢圓形(xing)(xing)(xing)塊根。莖匍匐，在(zai)節處生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)根，常著(zhu)地長(chang)(chang)(chang)出(chu)新植株(zhu)，外被(bei)伏(fu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)(huo)(huo)半開展(zhan)疏(shu)柔毛(mao)(mao)或(huo)(huo)(huo)脫落幾無毛(mao)(mao)。基(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)(xie)(xie)為間(jian)斷羽狀復葉(xie)(xie)(xie)，葉(xie)(xie)(xie)柄(bing)被(bei)伏(fu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)(huo)(huo)半開展(zhan)疏(shu)柔毛(mao)(mao)，小葉(xie)(xie)(xie)對生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)(huo)(huo)互生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)，無柄(bing)或(huo)(huo)(huo)頂生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)小葉(xie)(xie)(xie)有(you)短柄(bing)，橢圓形(xing)(xing)(xing)，倒(dao)卵橢圓形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)長(chang)(chang)(chang)橢圓形(xing)(xing)(xing)，上面綠色(se)(se)，下面密被(bei)緊貼銀(yin)白色(se)(se)絹毛(mao)(mao)，葉(xie)(xie)(xie)脈(mo)明顯或(huo)(huo)(huo)不(bu)明顯，莖生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)(xie)(xie)與基(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)(xie)(xie)相似，單花腋生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)；花直徑(jing)1.5-2厘米(mi)；萼片三角卵形(xing)(xing)(xing)，副萼片橢圓形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)橢圓披針(zhen)形(xing)(xing)(xing)，花瓣(ban)黃色(se)(se)，倒(dao)卵形(xing)(xing)(xing)、頂端圓形(xing)(xing)(xing)。

形態特征

多年生(sheng)(sheng)草本。根向下延長，有時在(zai)根的下部長成紡錘(chui)形或橢圓形塊(kuai)根。莖匍匐，在(zai)節(jie)處生(sheng)(sheng)根，常(chang)著地長出新植株，外被(bei)伏(fu)生(sheng)(sheng)或半開展疏柔毛或脫落幾(ji)無毛。

基生(sheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)為間斷羽狀復(fu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，有小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)6-11對(dui)(dui)，連葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)柄長2-20厘米，葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)柄被(bei)伏生(sheng)或(huo)(huo)半開(kai)展(zhan)疏(shu)柔毛(mao)(mao)，有時(shi)脫落(luo)(luo)(luo)幾(ji)(ji)無毛(mao)(mao)。小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)對(dui)(dui)生(sheng)或(huo)(huo)互(hu)生(sheng)，無柄或(huo)(huo)頂生(sheng)小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)有短(duan)柄，最上(shang)面一對(dui)(dui)小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)基部(bu)(bu)下(xia)延(yan)與(yu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)軸匯合，基部(bu)(bu)小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)漸(jian)小(xiao)呈附片狀；小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)片通常橢圓形(xing)(xing)，倒卵橢圓形(xing)(xing)或(huo)(huo)長橢圓形(xing)(xing)，長1-2.5厘米，寬0.5-1厘米，頂端圓鈍，基部(bu)(bu)楔(xie)形(xing)(xing)或(huo)(huo)闊(kuo)楔(xie)形(xing)(xing)，邊緣有多數尖銳鋸齒(chi)或(huo)(huo)呈裂(lie)片狀，上(shang)面綠色(se)，被(bei)疏(shu)柔毛(mao)(mao)或(huo)(huo)脫落(luo)(luo)(luo)幾(ji)(ji)無毛(mao)(mao)，下(xia)面密(mi)被(bei)緊貼(tie)銀白色(se)絹(juan)毛(mao)(mao)，葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)脈明(ming)顯或(huo)(huo)不(bu)明(ming)顯，莖(jing)生(sheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)與(yu)基生(sheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)相似，惟小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)對(dui)(dui)數較少(shao)；基生(sheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)和下(xia)部(bu)(bu)莖(jing)生(sheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)托(tuo)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)膜質，褐色(se)，和葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)柄連成鞘狀，外面被(bei)疏(shu)柔毛(mao)(mao)或(huo)(huo)脫落(luo)(luo)(luo)幾(ji)(ji)無毛(mao)(mao)，上(shang)部(bu)(bu)莖(jing)生(sheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)托(tuo)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)草質，多分裂(lie)。

單花(hua)(hua)(hua)腋生；花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)(chang)2.5-8厘米(mi)(mi)，被(bei)疏柔毛；花(hua)(hua)(hua)直徑1.5-2厘米(mi)(mi)；萼片(pian)三角卵(luan)形(xing)，頂(ding)端急尖或(huo)漸尖，副(fu)萼片(pian)橢圓形(xing)或(huo)橢圓披(pi)針(zhen)形(xing)，常2-3裂稀不(bu)裂，與副(fu)萼片(pian)近等長(chang)(chang)或(huo)稍(shao)短；花(hua)(hua)(hua)瓣黃色，倒卵(luan)形(xing)、頂(ding)端圓形(xing)，比萼片(pian)長(chang)(chang)1倍(bei)；花(hua)(hua)(hua)柱側生，小枝(zhi)狀，柱頭稍(shao)擴大。

主要價值

含(han)(han)豐富(fu)淀粉，市(shi)稱“蕨麻”或“人(ren)參(can)果”，治貧血和營養不良等，又(you)可(ke)(ke)(ke)供甜制食品及(ji)釀酒用；根含(han)(han)鞣料(liao)(liao)，可(ke)(ke)(ke)提(ti)制栲膠(jiao)，并可(ke)(ke)(ke)入藥，作(zuo)收斂(lian)劑；莖葉可(ke)(ke)(ke)提(ti)取黃色(se)染(ran)料(liao)(liao)；又(you)是蜜源植物(wu)和飼料(liao)(liao)植物(wu)。