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石頭燜肉的歷史

原始人對石(shi)(shi)烹的(de)(de)(de)運用(yong)是在無意識間完成(cheng)的(de)(de)(de)。他們(men)將采擷回來沒吃完的(de)(de)(de)果實放(fang)在石(shi)(shi)頭上(shang)，等(deng)想起來去吃的(de)(de)(de)時候，石(shi)(shi)頭上(shang)的(de)(de)(de)果實受(shou)到太陽(yang)輻(fu)射給石(shi)(shi)頭的(de)(de)(de)熱能作(zuo)用(yong)，已經或部(bu)分(fen)完成(cheng)了由生至熟的(de)(de)(de)烹飪過程。

石頭燜肉的做法

1、將燒熱的石頭(tou)塊(kuai)和(he)肉一起(qi)放(fang)進鋁鍋中(zhong)，倒點水(shui)。

2、和土(tu)豆、胡(hu)蘿卜等食(shi)材層層鋪好。

3、封(feng)住鍋口，放在火上煮制(zhi)即可。