食材:芥菜(cai)、車螺、姜、油、鹽、雞(ji)精。
步驟:
1、將車螺用水泡(pao)兩(liang)三(san)個小時。
2、把水燒開(kai)放車(che)螺煮。
3、洗好(hao)芥菜,切段。
4、切好姜片后放入水中,放芥菜煮。
5、放雞精(jing)和鹽即(ji)可。
車螺芥菜湯(tang)的主(zhu)要功效是清熱(re)祛濕、化痰、健脾胃(wei)、下奶、消腫、明目、通便。
一(yi)些有眼疾患者(zhe)(zhe)或者(zhe)(zhe)是在產后沒(mei)有母乳的(de)產婦(fu),適量地喝(he)一(yi)點車螺(luo)芥菜湯(tang),就能(neng)夠起到很(hen)好的(de)功效。