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煎烤大蝦的做法

食材：蝦、鹽、姜絲、料酒、黑胡椒。

步驟：

1、蝦(xia)洗凈，剪(jian)掉(diao)蝦(xia)須，挑出(chu)蝦(xia)線。

2、用姜絲、料酒、鹽味(wei)半小(xiao)時以上。

3、烤時在蝦(xia)身上灑薄薄一層鹽，放在錫(xi)紙(zhi)上放入烤盤(pan)中。

4、送入(ru)烤箱，195度20分(fen)鐘即可。

注意事(shi)項：蝦在煎烤之前要洗干凈(jing)并處理(li)干凈(jing)，撒鹽要適量不太放太多，看好時間，不要烤焦(jiao)了。

大蝦的功效與作用

1、適(shi)用于治療(liao)腎陽(yang)虛所致(zhi)的陽(yang)痿(wei)、腰痛、小便頻數及補五(wu)臟之氣不足，適(shi)用于男(nan)子性功能障礙(ai)、遺精、腎虛陽(yang)痿(wei)、遺精早泄(xie)的男(nan)子食(shi)用。

2、蝦的(de)通乳作(zuo)用較強(qiang)，并且富(fu)含磷、鈣、對(dui)小(xiao)兒、孕婦(fu)尤有(you)補益(yi)功效(xiao);對(dui)產婦(fu)有(you)通乳汁、補身(shen)體、促(cu)康復的(de)功效(xiao)。

3、能夠促進人體(ti)氣血運(yun)行(xing)，對(dui)治療血瘀證有一定(ding)的幫助。

4、蝦營養(yang)(yang)豐富，且其肉質松軟(ruan)，易消化，對身(shen)體(ti)虛弱以及病后需要(yao)調養(yang)(yang)的人是極(ji)好(hao)的食物(wu)。

大蝦嘌呤高嗎

蝦(xia)的(de)嘌呤含量通常比較高(gao)，痛風患者盡量少吃。