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利國燉羊肉的做法

利國(guo)燉羊肉(rou)一(yi)般要(yao)花費兩(liang)小(xiao)時(shi)，這道菜的(de)烹制過(guo)程如下：

1、把羊(yang)肉泡十幾分鐘，然后下(xia)鍋(guo)去(qu)燉。

2、想要(yao)(yao)吃(chi)清淡口味(wei)(wei)的，不用加入其他的香料；如果想要(yao)(yao)吃(chi)重口味(wei)(wei)的，那么可以(yi)在(zai)大火(huo)燒開之后，在(zai)湯里加入一(yi)些胡(hu)椒(jiao)粉、蠔油等。

3、燉煮一(yi)個小時后，加入胡蘿卜丁再燉煮四十五分(fen)鐘。

4、往羊肉湯里加入適量(liang)的鹽，如果(guo)想讓口味變得(de)更(geng)加鮮美一些，那么就加入一些糖，再燉(dun)十分鐘即可。