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基本介紹

料(liao)器(qi)(qi)（葡萄(tao)常料(liao)器(qi)(qi)），北(bei)京市東城(cheng)區(qu)傳統美術，國家級非物質文化(hua)遺產名錄之一。

料(liao)器(qi)（葡(pu)萄(tao)(tao)常料(liao)器(qi)）是以葡(pu)萄(tao)(tao)為造型的玻(bo)璃(li)(li)工(gong)藝品。1894年(nian)，北(bei)京(jing)的蒙古族后(hou)裔常在，在改進其(qi)母親制作泥葡(pu)萄(tao)(tao)的基礎(chu)上，獨創出了玻(bo)璃(li)(li)葡(pu)萄(tao)(tao)，被人(ren)稱為“葡(pu)萄(tao)(tao)常”。料(liao)器(qi)（葡(pu)萄(tao)(tao)常料(liao)器(qi)）的葡(pu)萄(tao)(tao)采用低(di)溫玻(bo)璃(li)(li)為原材料(liao)，經(jing)過11道(dao)工(gong)序(xu)制作而成(cheng)。料(liao)器(qi)（葡(pu)萄(tao)(tao)常料(liao)器(qi)）代(dai)表(biao)(biao)了民間(jian)玻(bo)璃(li)(li)葡(pu)萄(tao)(tao)制作的較高(gao)水(shui)平，是傳統民間(jian)工(gong)藝的典型代(dai)表(biao)(biao)。

2007年6月(yue)20日(ri)，料(liao)器(qi)(qi)（葡(pu)萄(tao)常(chang)(chang)料(liao)器(qi)(qi)）經北(bei)京(jing)市(shi)人(ren)民政(zheng)府批(pi)準列入北(bei)京(jing)市(shi)第(di)二批(pi)市(shi)級非(fei)(fei)物質文化遺產(chan)名(ming)錄，項目編號(hao)：BJⅦ-10。2011年5月(yue)23日(ri)，料(liao)器(qi)(qi)（葡(pu)萄(tao)常(chang)(chang)料(liao)器(qi)(qi)）經國(guo)務院批(pi)準列入第(di)三批(pi)國(guo)家級非(fei)(fei)物質文化遺產(chan)名(ming)錄，項目編號(hao)：Ⅶ-84。

文化特征

葡萄(tao)常的傳(chuan)統品種以單串葡萄(tao)為主，現發展出如壁掛葡萄(tao)、盆景葡萄(tao)、葡萄(tao)架(jia)、葫蘆(lu)架(jia)以及其它(ta)多種規格(ge)的系列(lie)品種。

制作方法

葡萄常料器的原材料為玻璃；使用(yong)工具為鑷子(zi)、剪子(zi)。

其(qi)工(gong)藝(yi)流(liu)程(cheng)分為(wei)11道(dao)工(gong)序：

1.砌爐灶：灶上放耐火(huo)缸(gang)鍋（溶化玻璃(li)用(yong)的器具）。現將過(guo)去燒煤(mei)的爐(lu)灶改(gai)為(wei)煤(mei)氣爐(lu)灶。

2.裝料：將碎玻(bo)璃加(jia)上堿(jian)面、硼砂(sha)，放(fang)進缸鍋內。

3.燒火：溫度要達到1500℃，燒到玻璃化成水(shui)、不起泡(pao)泡(pao)為止。

4.蘸火吹制：用特制(zhi)的鐵管（或(huo)玻(bo)(bo)璃管）一(yi)(yi)端蘸(zhan)玻(bo)(bo)璃水(shui)，另(ling)一(yi)(yi)端用嘴吹(chui)。蘸(zhan)多少玻(bo)(bo)璃水(shui)，吹(chui)制(zhi)多大(da)，要根(gen)據葡(pu)萄的大(da)小而決定，這是手工藝(yi)技術的一(yi)(yi)道難關。吹(chui)制(zhi)成玻(bo)(bo)璃珠(zhu)的模樣，放在一(yi)(yi)邊(bian)，等待上(shang)色。

5.制作的葡萄梗：將(jiang)手紙卷在細鐵(tie)絲上(shang)，并插在吹制好的(de)葡萄珠上(shang)的(de)小孔里。

6.制作葡萄葉和須子：葡(pu)萄(tao)葉(xie)子(zi)(zi)是用(yong)宣(xuan)紙放(fang)在(zai)模子(zi)(zi)里壓制(zhi)而(er)成，須子(zi)(zi)是用(yong)紙繩作的。

7.調色：這(zhe)是一(yi)道技術(shu)難關。調色用的顏(yan)料，不僅(jin)有(you)黃(huang)、綠、蘭 白等顏(yan)色，還(huan)要(yao)外加白糖、水膠(jiao)、淀(dian)粉、灑(sa)。這(zhe)些(xie)配(pei)科主(zhu)要(yao)起到(dao)粘合與不掉色的作用。

8.上色：將(jiang)調好的顏(yan)色(se)(se)根據葡萄(tao)珠、梗、葉、須所需(xu)要(yao)的顏(yan)色(se)(se)，往上(shang)涂色(se)(se)。特(te)別是葡萄(tao)珠，需(xu)要(yao)上(shang)三遍(bian)顏(yan)色(se)(se)才(cai)能達到要(yao)求。

9.涂蠟：當上色后，晾干，再(zai)往(wang)葡萄珠蘸(zhan)上一層薄(bo)薄(bo)的蠟(la)。好似(si)蘸(zhan)糖葫蘆似(si)的，這層蠟(la)的薄(bo)厚度也是技術活。

10.上霜：這是(shi)(shi)制作葡萄珠的最后一(yi)道難關，也是(shi)(shi)葡萄常的絕技(ji)。上過霜的葡萄遠(yuan)處一(yi)看(kan)，好似剛(gang)從葡萄架上摘下(xia)來的一(yi)樣，水靈靈的。

11.攢活（組裝）：將零散(san)的葡萄珠、葉、梗子、須子攢成一串串的各種型狀的葡萄即成工藝品(pin)。

傳承方式

葡萄常(chang)(chang)從創始人(ren)(ren)起傳(chuan)(chuan)(chuan)承了(le)5代(dai)，因家族原(yuan)因，常(chang)(chang)家立下了(le)“傳(chuan)(chuan)(chuan)女不(bu)傳(chuan)(chuan)(chuan)男，傳(chuan)(chuan)(chuan)內不(bu)傳(chuan)(chuan)(chuan)外”的(de)家規(gui)，前四代(dai)均是口傳(chuan)(chuan)(chuan)心授。20世紀(ji)80年(nian)代(dai)初，常(chang)(chang)家第5代(dai)傳(chuan)(chuan)(chuan)人(ren)(ren)常(chang)(chang)玉齡老人(ren)(ren)打(da)破門戶觀念，開始招徒傳(chuan)(chuan)(chuan)藝(yi)，把絕技傳(chuan)(chuan)(chuan)給外姓(xing)青年(nian)，使葡萄常(chang)(chang)技藝(yi)得以傳(chuan)(chuan)(chuan)承下來。

傳承保護

傳承狀況

由于傳(chuan)承(cheng)方(fang)式的局限，現葡(pu)萄常(chang)料器葡(pu)萄只(zhi)有兩個人掌握玻(bo)璃葡(pu)萄的制作技藝，出現了傳(chuan)承(cheng)危機，亟(ji)待保護。

傳承人物

常(chang)弘(hong)(hong)，1962年(nian)9月13日生(sheng)于(yu)北(bei)京，國家級非物(wu)質文化遺(yi)產項目(mu)料(liao)器(qi)(qi)（葡(pu)萄常(chang)料(liao)器(qi)(qi)）代表性傳(chuan)承人。1978年(nian)起跟隨(sui)常(chang)玉齡學(xue)習葡(pu)萄常(chang)技藝，后進入(ru)北(bei)京絹花廠(chang)學(xue)習紙花制作(zuo)。2004年(nian)，常(chang)弘(hong)(hong)和常(chang)燕共同(tong)恢復葡(pu)萄常(chang)制作(zuo)技藝。2007年(nian)，常(chang)弘(hong)(hong)獲得(de)“中國民間文藝杰出傳(chuan)承人”稱號。2009年(nian)獲得(de)北(bei)京市級非遺(yi)項目(mu)料(liao)器(qi)(qi)（葡(pu)萄常(chang)料(liao)器(qi)(qi)）代表性傳(chuan)承人。

保護措施

2011年(nian)5月23日，《第三批(pi)國家級(ji)非(fei)物質文(wen)化遺產名(ming)錄(lu)》公(gong)布(bu)，北京市東城(cheng)區東花市街道文(wen)化服務中心獲得料器(qi)（葡萄常料器(qi)）項目(mu)保(bao)護單位資格。

2023年10月31日，文化和旅游部公(gong)布《國家級(ji)非(fei)物(wu)質(zhi)文化遺產代表(biao)性(xing)項(xiang)目保護(hu)單位名(ming)單》，重新認定北京市東(dong)城區東(dong)花市街道市民活動中心(xin)為料(liao)器（葡萄常料(liao)器）項(xiang)目保護(hu)單位。

社會影響

活動展覽

1915年，葡萄常參加巴拿馬國(guo)際博覽會獲得(de)一等獎。

2005年9月16日(ri)，葡萄常(chang)料(liao)器(qi)參(can)加(jia)“創建國家(jia)公共文化(hua)服務體系示范區區域(yu)文化(hua)聯動活動”。

2010年6月(yue)9日，葡(pu)萄(tao)常料器在北京展覽館參加(jia)“巧奪天(tian)工(gong)——中國非物質文化遺產百(bai)名(ming)工(gong)藝美(mei)術(shu)大(da)師技藝大(da)展”。

2017年(nian)，常弘參加北(bei)京市第二屆文化創意產(chan)業(ye)博覽會。

2017年3月，葡萄常參加(jia)第十一(yi)屆“蟠桃宮廟(miao)會”。

衍生作品

2014年，北京(jing)美術(shu)攝(she)影出(chu)版社出(chu)版《非(fei)物質文(wen)化(hua)遺產(chan)叢書(shu)：葡萄常(chang)》。

歷史起源

清(qing)代咸豐年間，北京花市(shi)大街有(you)一(yi)(yi)位(wei)叫韓其哈(ha)日布(bu)的蒙古族老人(ren)，由(you)于家境貧窮，就以做(zuo)泥(ni)(ni)葫(hu)蘆、泥(ni)(ni)人(ren)謀生。后來，他受泥(ni)(ni)玩具的啟發，用泥(ni)(ni)仿做(zuo)葡(pu)萄(tao)珠，涂上顏色，用細篾兒串成一(yi)(yi)嘟嚕，遠(yuan)遠(yuan)看去，像真的一(yi)(yi)樣。他又進(jin)一(yi)(yi)步改進(jin)工藝，以玻(bo)璃為原料(liao)，燒制出玻(bo)璃葡(pu)萄(tao)，拿到集市(shi)上去賣(mai)，很快被(bei)人(ren)搶(qiang)購一(yi)(yi)空，也開(kai)始(shi)有(you)了(le)名氣。

光緒二十年農(nong)歷十月初(chu)十，是清代慈(ci)禧太后60歲生日(ri)。慈(ci)禧太后在(zai)頤和園大戲(xi)(xi)臺(tai)看戲(xi)(xi)，發現戲(xi)(xi)臺(tai)前掛著(zhu)一串串水靈(ling)靈(ling)新鮮的(de)(de)葡(pu)萄，就要人(ren)摘來(lai)給她吃。大臣跪奏說那是裝飾品假葡(pu)萄。慈(ci)禧不信(xin)，當她親(qin)手觸(chu)摸后，才確信(xin)是假的(de)(de)，命人(ren)叫(jiao)來(lai)韓其哈日(ri)布(bu)，對其技藝大加贊賞，并賞名“常(chang)(chang)在(zai)”，還賜給一塊親(qin)筆手書的(de)(de)“天(tian)義常(chang)(chang)”匾。常(chang)(chang)在(zai)在(zai)北(bei)京(jing)崇文(wen)門外(wai)東(dong)花(hua)市開設“天(tian)義常(chang)(chang)”作坊，外(wai)國商人(ren)趕來(lai)訂(ding)貨，產品暢銷海(hai)內外(wai)。常(chang)(chang)在(zai)去世后，他的(de)(de)兒子(zi)伊罕布(bu)、扎(zha)倫布(bu)兄(xiong)弟子(zi)承(cheng)父業，繼承(cheng)發展了(le)“葡(pu)萄常(chang)(chang)”的(de)(de)手藝，制作的(de)(de)玻璃葡(pu)萄銷售美、法、英、德等國家。

伊罕布(bu)兄弟(di)故(gu)去后，葡萄(tao)常(chang)這個(ge)家庭作坊就靠常(chang)玉齡和她的三個(ge)姑(gu)姑(gu)、一個(ge)姐(jie)姐(jie)來(lai)經營，由二姑(gu)常(chang)桂祿主持。為了保住葡萄(tao)常(chang)這門絕技不(bu)傳外，五(wu)人(ren)發(fa)誓(shi)終身不(bu)嫁人(ren)，人(ren)稱葡萄(tao)常(chang)五(wu)處女。

1956年(nian)，時任人民(min)日報社(she)社(she)長的(de)鄧拓親自采訪了“葡萄常”，并賦詞一(yi)首。中華人民(min)共和國成(cheng)立(li)以后，葡萄常技藝(yi)卻一(yi)度瀕(bin)臨失傳，常弘、常燕姐妹(mei)二人擔起了家族傳承的(de)重任，于2004年(nian)重新恢復(fu)了這門手工藝(yi)絕技。