屯(tun)昌羅非魚的產地位于海南省屯(tun)昌縣,海南屯(tun)昌地處熱(re)帶(dai)-亞熱(re)帶(dai),夏無酷暑,冬無嚴寒。年(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)22-25.5℃,年(nian)光(guang)照1750-2650小時,太陽總輻射量4500-5800兆焦耳/平方米,年(nian)平均(jun)降雨(yu)量約1639毫(hao)米,適宜(yi)羅非魚生長。
屯昌羅(luo)非魚的體(ti)(ti)型(xing)呈(cheng)紡(fang)錘型(xing),體(ti)(ti)被(bei)圓鱗,肌肉(rou)豐(feng)滿,體(ti)(ti)表紋(wen)理清晰,光澤(ze)鮮艷,口緣有細密(mi)的小齒;體(ti)(ti)色(se)(se)(se)為灰(hui)黑色(se)(se)(se)、藍黑色(se)(se)(se)或(huo)橘(ju)紅色(se)(se)(se),且體(ti)(ti)色(se)(se)(se)深淺隨棲(qi)息環(huan)境而變化;體(ti)(ti)側(ce)有黑色(se)(se)(se)橫向帶狀條(tiao)紋(wen)7-9條(tiao),尾鰭(qi)有放射狀或(huo)環(huan)狀條(tiao)紋(wen);背(bei)鰭(qi)和(he)臀(tun)鰭(qi)有斑(ban)點(dian)。體(ti)(ti)表光滑(hua),肌肉(rou)結實且富有彈性,其臀(tun)鰭(qi)、腹(fu)鰭(qi)、背(bei)鰭(qi)具有堅銳(rui)的鰭(qi)棘。水煮試驗(yan)魚肉(rou)呈(cheng)白色(se)(se)(se),肉(rou)味(wei)清香(xiang),肉(rou)質細嫩(nen)鮮美,彈性好,無土(tu)腥味(wei)。
海(hai)南(nan)省是中國羅非魚(yu)的養(yang)殖(zhi)地區,羅非魚(yu)養(yang)殖(zhi)歷(li)史悠(you)久。
1956年,海(hai)南(nan)省從越南(nan)引進莫桑比克羅(luo)非魚(yu),開始了羅(luo)非魚(yu)在中國的養殖歷史。
1990年,屯昌(chang)縣引(yin)進(jin)該品(pin)種并培育養(yang)殖成功。
2014年9月11日,海南省在海口市舉辦羅非魚(yu)可持續發展研討會。