屯昌羅(luo)非魚的(de)產地位于海(hai)南省(sheng)屯昌縣(xian),海(hai)南屯昌地處熱帶-亞熱帶,夏(xia)無酷暑,冬無嚴寒(han)。年平均(jun)氣溫22-25.5℃,年光照1750-2650小時,太陽總輻射量(liang)4500-5800兆焦(jiao)耳/平方米(mi),年平均(jun)降雨量(liang)約1639毫米(mi),適(shi)宜羅(luo)非魚生(sheng)長。
屯昌羅非魚的(de)體(ti)(ti)型(xing)呈紡錘型(xing),體(ti)(ti)被(bei)圓(yuan)鱗,肌肉(rou)(rou)豐滿,體(ti)(ti)表(biao)紋(wen)理清晰,光(guang)澤鮮艷,口緣有細密的(de)小齒(chi);體(ti)(ti)色(se)為灰黑(hei)色(se)、藍(lan)黑(hei)色(se)或(huo)橘紅色(se),且體(ti)(ti)色(se)深淺隨棲(qi)息環(huan)境而變化;體(ti)(ti)側(ce)有黑(hei)色(se)橫向帶狀條紋(wen)7-9條,尾鰭(qi)(qi)有放(fang)射狀或(huo)環(huan)狀條紋(wen);背鰭(qi)(qi)和臀鰭(qi)(qi)有斑點。體(ti)(ti)表(biao)光(guang)滑(hua),肌肉(rou)(rou)結(jie)實且富有彈(dan)性,其臀鰭(qi)(qi)、腹鰭(qi)(qi)、背鰭(qi)(qi)具有堅銳的(de)鰭(qi)(qi)棘(ji)。水(shui)煮試驗(yan)魚肉(rou)(rou)呈白色(se),肉(rou)(rou)味(wei)清香,肉(rou)(rou)質細嫩鮮美,彈(dan)性好,無土腥(xing)味(wei)。
海(hai)南省是中國羅非(fei)(fei)魚的(de)養殖地區,羅非(fei)(fei)魚養殖歷史悠久。
1956年,海南省從越南引進(jin)莫桑比(bi)克羅非魚(yu),開始了羅非魚(yu)在(zai)中國的養殖歷史。
1990年,屯昌縣引進該品種并培育養殖成(cheng)功。
2014年(nian)9月11日,海南省(sheng)在海口市舉辦羅(luo)非魚可(ke)持(chi)續發展研討會。