蒲公英茶(cha)是河南省濟(ji)源市的(de)特產,當地人很喜歡(huan)喝(he)。蒲公英中含(han)有許多對于身體有益的(de)營(ying)養(yang)物質(zhi),可制成茶(cha),即蒲公英茶(cha),不僅可以作為日常的(de)飲品服用(yong)(yong),同時也(ye)有一定的(de)保健作用(yong)(yong),具有清(qing)熱解毒、潤(run)腸通(tong)便(bian)的(de)功效。
濟源(yuan)(yuan)(yuan)茶(cha)文化源(yuan)(yuan)(yuan)遠流長,以茶(cha)為村名的(de)茶(cha)房、茶(cha)店(dian),印證著(zhu)濟源(yuan)(yuan)(yuan)悠久的(de)茶(cha)文化歷史;見到遠道而來的(de)客人(ren)必請“到家喝茶(cha)”,是濟源(yuan)(yuan)(yuan)古風(feng)猶存的(de)樸實民風(feng);石茶(cha)、冬凌茶(cha)、菊花茶(cha)、蒲公(gong)英茶(cha)以及各類涼茶(cha),反映(ying)出(chu)濟源(yuan)(yuan)(yuan)茶(cha)文化的(de)包容(rong)大度;煎(jian)茶(cha)、泡茶(cha)、煮茶(cha)、分茶(cha),可以看出(chu)濟源(yuan)(yuan)(yuan)人(ren)對茶(cha)事的(de)講究;上(shang)茶(cha)、敬茶(cha)、受茶(cha)、品茶(cha),一招(zhao)一式(shi),都蘊含著(zhu)古老(lao)民族的(de)鄭重(zhong)禮(li)儀。
蒲(pu)公(gong)英茶中含(han)蒲(pu)公(gong)英醇(chun)、膽堿(jian)、有機酸、菊糖(tang)、葡(pu)萄糖(tang)、維生素C、維生素D、胡蘿(luo)卜素等(deng)多種營養素,同時含(han)有豐富的微量元(yuan)素。
1、清熱解(jie)毒:蒲公英茶(cha)具有清熱解(jie)毒的(de)作用,可以緩解(jie)身體出現的(de)口干舌燥、咽喉腫痛(tong)等不適(shi)癥(zheng)狀。
2、減(jian)肥:蒲公英茶中有(you)機化合物可以通過抑制各種脂肪代謝(xie)酶(mei),防止將脂肪攝入體內,從而具有(you)一定的減(jian)肥作用(yong)。
3、促進(jin)消化:在蒲公(gong)英茶中發現的各種(zhong)化合物(wu),可以幫助加快(kuai)消化,從而改善便秘(mi)、腹(fu)脹、腹(fu)部絞痛、腹(fu)瀉(xie)等(deng)癥狀。
1、確保密(mi)封:無論放在袋中或密(mi)封罐中,都(dou)要(yao)(yao)記得將袋口(kou)或罐口(kou)密(mi)封好(hao),以(yi)免受(shou)潮,特別是要(yao)(yao)注意季節(jie)的交替時分。
2、放置陰(yin)(yin)涼(liang)(liang)干燥的地方:光線、濕氣(qi)與溫度都容易(yi)讓(rang)蒲公英(ying)茶茶變質,因(yin)此,要放置在干燥陰(yin)(yin)涼(liang)(liang)處(chu)。
3、飲(yin)用速度慢(man)時,須放在冰箱中:如果一次購買(mai)的量要很久才能用完,最好將它放到(dao)冰箱中冷藏(zang),可以延長保存期限。