西(xi)藏大黃是主要藏藥(yao)之一，一種蓼科，大黃屬(shu)多(duo)年生矮小草本植物(wu)，喜(xi)涼爽(shuang)、干燥氣候(hou)、耐寒(han)性(xing)強；高溫多(duo)濕條件下易(yi)爛根。宜(yi)在(zai)土層深(shen)厚、排水(shui)良好(hao)的(de)砂(sha)質壤(rang)中(zhong)栽植，以中(zhong)性(xing)及微(wei)堿性(xing)土壤(rang)為宜(yi)。
藥用
【藏(zang)藥】曲匝(za)：根(gen)及根(gen)莖治腑熱，膽熱，瘟病時疫，腹痛(tong)，便秘《藏(zang)本草(cao)》。
莖(jing)（君母(mu)札(zha)）治培根(gen)病(bing)(bing)和赤巴(ba)病(bing)(bing)引起(qi)的熱性(xing)病(bing)(bing)，瀉痢，大便秘結，胸腹脹滿，氣(qi)喘；莖(jing)（君札(zha)當吾(wu)）、葉（君札(zha)洛瑪）治培根(gen)病(bing)(bing)。
注：中(zhong)藥材(cai)的使用(yong)須辨證(zheng)論(lun)治，應在專業中(zhong)醫指導下使用(yong)，不可(ke)自(zi)行(xing)隨意(yi)使用(yong)，更不可(ke)隨意(yi)聽信中(zhong)藥偏(pian)方和廣告宣傳。
食用
食(shi)用大黃(huang)(huang)基(ji)生(sheng)(sheng)和莖生(sheng)(sheng)葉柄(bing)的(de)利(li)用大黃(huang)(huang)葉柄(bing)粗(cu)壯，撕去外皮可生(sheng)(sheng)吃，作蔬(shu)菜食(shi)用。
或作(zuo)食品加(jia)工(gong)的原料，將其加(jia)工(gong)各種食品及大黃酒等，，對(dui)人體有一定的醫療保健作(zuo)用。
株高15-25厘(li)米(mi)(mi)，根(gen)狀莖粗壯，葉(xie)(xie)均基(ji)生(sheng)，葉(xie)(xie)片革質，近心形(xing)或(huo)心狀圓(yuan)形(xing)，長12-20厘(li)米(mi)(mi)，寬13-21厘(li)米(mi)(mi)，頂端鈍，基(ji)部(bu)心形(xing)，全(quan)緣(yuan)，葉(xie)(xie)脈掌狀，基(ji)出脈5條(tiao)，葉(xie)(xie)上面無(wu)毛，下面延葉(xie)(xie)脈生(sheng)短柔毛；葉(xie)(xie)柄短粗，長3-5厘(li)米(mi)(mi)，粗糙到具(ju)短毛。
花(hua)圓(yuan)錐花(hua)序，自根(gen)狀莖(jing)頂端生出(chu)，分枝開展，近塔形，被稀(xi)疏細柔毛(mao)(mao)或近光滑(hua)無毛(mao)(mao)，苞片(pian)極小；花(hua)梗短；花(hua)被直徑約2.5毫米(mi)，花(hua)被片(pian)橢圓(yuan)形，淡紫紅色，果時不(bu)增大；花(hua)藥黃(huang)色。
果：果實卵圓形(xing)，長(chang)8-10毫米(mi)，寬與(yu)長(chang)近相等或稍(shao)長(chang)，兩端(duan)微(wei)下凹，翅寬，紅(hong)褐色，脈(mo)靠近翅的邊(bian)緣。
種子窄卵形，黑褐色。
美食&特產
】編(bian)輯(ji)上傳提供，當(dang)前(qian)頁面(mian)所(suo)展(zhan)示的詞(ci)條(tiao)介紹涉及宣(xuan)傳內容屬于(yu)注冊用戶(hu)個人編(bian)輯(ji)行為，網站不完全(quan)保證內容信息的準(zhun)確性、真(zhen)實性，也不代表本站立場。
