苦(ku)(ku)(ku)丁(ding)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)最(zui)適(shi)合(he)夏(xia)天(tian)喝的(de)茶(cha)(cha)(cha)品之一,補充水分的(de)同時也能夠幫(bang)助(zhu)清(qing)熱去火(huo)(huo)。苦(ku)(ku)(ku)丁(ding)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)大葉(xie)冬青的(de)樹葉(xie)加工制作而(er)成的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie),富含鞣質(zhi)(zhi)、維生素(su)、蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、無(wu)機鹽、多(duo)種微量元素(su)等(deng)(deng)有益(yi)成分,有“美容(rong)茶(cha)(cha)(cha)”、“減肥茶(cha)(cha)(cha)”、“降脂茶(cha)(cha)(cha)”的(de)美譽,在夏(xia)天(tian)飲(yin)用(yong)的(de)好處是(shi)(shi)散(san)風熱和清(qing)頭目(mu),出現口(kou)干舌(she)燥或者上(shang)火(huo)(huo)等(deng)(deng)不良現象,可以適(shi)當喝些苦(ku)(ku)(ku)丁(ding)茶(cha)(cha)(cha)。不過(guo)苦(ku)(ku)(ku)丁(ding)茶(cha)(cha)(cha)滋(zi)味(wei)是(shi)(shi)先苦(ku)(ku)(ku),然后有微甘(gan),沒有其(qi)他(ta)任何澀、辣、酸等(deng)(deng)異味(wei),苦(ku)(ku)(ku)味(wei)較明顯,沖泡時茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)要盡量少一點(dian),這樣適(shi)口(kou)性(xing)才會更好。