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五谷雜糧行業簡介

一、五谷雜糧包括什么

五(wu)谷(gu)(gu)是(shi)指(zhi)：稻(dao)谷(gu)(gu)、麥子、大豆、玉米(mi)、薯類(lei)，同時也(ye)習慣地將米(mi)和面(mian)粉以(yi)外的(de)(de)糧(liang)(liang)食(shi)(shi)稱(cheng)(cheng)作(zuo)雜糧(liang)(liang)，而五(wu)谷(gu)(gu)雜糧(liang)(liang)也(ye)泛指(zhi)糧(liang)(liang)食(shi)(shi)作(zuo)物，所以(yi)五(wu)谷(gu)(gu)也(ye)是(shi)糧(liang)(liang)食(shi)(shi)作(zuo)物的(de)(de)統稱(cheng)(cheng)。五(wu)谷(gu)(gu)雜糧(liang)(liang)是(shi)我們的(de)(de)主(zhu)食(shi)(shi)，是(shi)每日飲食(shi)(shi)之必需，居于(yu)營養金字塔(ta)的(de)(de)底層，是(shi)飲食(shi)(shi)的(de)(de)基礎、健康的(de)(de)基石。

二、五谷雜糧的功效和作用

粗糧中含有的維生素含量非常豐富，玉米、薯類則含有大量的膳食纖維，一周內吃三次左右的粗糧，不但能提高身體免疫力，還能加快人體新陳代謝。五谷雜糧還有降血糖的功效，能降低胰島素的分泌，從而控制病人的血糖高低。五谷雜糧含有的維生素b族對人體的神經系統十分重要，能保障人的精力充沛和思維能力，如果您需要補充粗糧營養，那么建議先來了解一下五谷雜糧十大品牌。

三、粗糧吃多了有什么壞處

粗(cu)(cu)(cu)糧雖好，但也不建議多吃(chi)，因(yin)為粗(cu)(cu)(cu)糧含(han)有的(de)(de)(de)能量(liang)是很高的(de)(de)(de)，攝入(ru)太(tai)多的(de)(de)(de)粗(cu)(cu)(cu)糧反(fan)而會(hui)加重(zhong)肥胖的(de)(de)(de)癥狀。并且過量(liang)攝入(ru)粗(cu)(cu)(cu)糧會(hui)把粗(cu)(cu)(cu)糧里的(de)(de)(de)纖維(wei)素成分留在體內，過多的(de)(de)(de)纖維(wei)素會(hui)讓人們感到腹脹，還(huan)(huan)會(hui)影響食欲，嚴重(zhong)的(de)(de)(de)話(hua)還(huan)(huan)會(hui)導(dao)致人們出(chu)現脫(tuo)水等癥狀。吃(chi)大量(liang)粗(cu)(cu)(cu)糧還(huan)(huan)會(hui)降低胃排空的(de)(de)(de)速度(du)，導(dao)致人體出(chu)現胃反(fan)酸的(de)(de)(de)癥狀。只吃(chi)粗(cu)(cu)(cu)糧的(de)(de)(de)話(hua)還(huan)(huan)會(hui)導(dao)致人體營養不良(liang)，因(yin)此，吃(chi)粗(cu)(cu)(cu)糧也要(yao)注(zhu)意用量(liang)和搭配。

四、五谷雜糧粥的最佳搭配

很多(duo)人(ren)覺得(de)粗糧(liang)口感不(bu)好，但用五(wu)谷雜(za)(za)糧(liang)做成(cheng)的粥不(bu)僅營養(yang)豐富，口感方面(mian)也是很不(bu)錯的。一(yi)般來說，五(wu)谷雜(za)(za)糧(liang)粥進(jin)行(xing)搭(da)配(pei)(pei)(pei)，就是選取(qu)3-5種(zhong)雜(za)(za)糧(liang)進(jin)行(xing)搭(da)配(pei)(pei)(pei)。如(ru)果一(yi)次搭(da)配(pei)(pei)(pei)過多(duo)的食物(wu)做成(cheng)五(wu)谷雜(za)(za)糧(liang)粥就會引起腸胃消化不(bu)良，因此對五(wu)谷雜(za)(za)糧(liang)進(jin)行(xing)合理搭(da)配(pei)(pei)(pei)是非常重要的。例(li)如(ru)美容(rong)養(yang)顏(yan)方面(mian)，黑芝麻(ma)、紅(hong)棗(zao)、杏仁(ren)是很好的搭(da)配(pei)(pei)(pei)；健脾開胃方面(mian)，選擇黑豆、紅(hong)棗(zao)、薏(yi)(yi)仁(ren)、山(shan)藥(yao)；清(qing)熱解毒、滋陰潤肺方面(mian)，綠豆、大米、薏(yi)(yi)仁(ren)更合適。