鮑魚粥的做法：

【主料】：鮑魚(yu)適量,大米適量，生菜(cai)一片(pian)

【輔料】：姜適(shi)量(liang),蔥(cong)花適(shi)量(liang),鹽適(shi)量(liang),油(you)適(shi)量(liang),五(wu)香(xiang)粉適(shi)量(liang),料酒適(shi)量(liang)

步驟：

1、主要(yao)材料，大米提前泡(pao)3個小時，鮑(bao)魚去殼、洗凈備用(yong)，姜(jiang)切絲

2、加入鹽和五香粉

3、加料酒

4、加油

5、小火熬(ao)煮20分鐘，快熟時將生菜切(qie)成兩(liang)半，放入(ru)鍋中(zhong)，再將蔥末(mo)放入(ru)

6、出鍋即可食用