電餅鐺是一個烹飪食物的(de)工具，上下兩面同時(shi)加熱(re)使中(zhong)間的(de)食物經過高溫加熱(re)，達(da)到烹煮食物的(de)目(mu)的(de)。電餅鐺使用220V電源，電熱(re)絲(si)加熱(re)，鋁制鍋面，上下火自動控溫，適(shi)合于店面或(huo)各種流動場所經營，適(shi)用于公婆餅(bing)(bing)，香(xiang)醬餅(bing)(bing)，千層餅(bing)(bing)，掉(diao)渣餅(bing)(bing)，蔥油餅(bing)(bing)，雞(ji)蛋餅(bing)(bing)，煎餃，燒(shao)賣(mai)等各式(shi)餅(bing)(bing)類制作，也(ye)可以(yi)做(zuo)燒(shao)烤(kao)，鐵板燒(shao)，煎魚！懸(xuan)浮式(shi)電餅(bing)(bing)鐺，所謂懸(xuan)浮就是電餅(bing)(bing)鐺的上下加熱面(mian)中間間隙是可以調整的，餅厚(hou)則兩面(mian)上升，薄則兩面(mian)下降，這樣有效保證了(le)雙面(mian)的加熱均勻，懸(xuan)浮(fu)式電餅鐺有簡單易用(yong)，升溫快(kuai)速，清洗方便等特點。

電餅鐺的注意事項：不能用水直接沖洗。凡沒有帶插頭的電源引(yin)出線(xian)，應連接到(dao)由用戶在固(gu)定位置上(shang)安裝的(de)(de)至(zhi)少3mm觸點開(kai)(kai)距的(de)(de)全極斷(duan)開(kai)(kai)裝置上(shang)。該斷(duan)開(kai)(kai)裝置額定電流應大于(yu)或等于(yu)35A。因該產品的(de)(de)功(gong)率(lv)較高，所(suo)以請(qing)務必選擇(ze)(ze)較粗的電(dian)線(xian)引進電(dian)源，一(yi)般(ban)選擇(ze)(ze)直徑為2.24mm，銅芯線(xian)連(lian)接。箱體后面有(you)一(yi)只M8接地螺(luo)絲(si)，請接好牢靠的(de)地線后再使(shi)用(yong)電(dian)(dian)熱鐺(dang)，使(shi)用(yong)完畢請(qing)切斷電(dian)(dian)熱鐺(dang)的(de)總電(dian)(dian)源(yuan)。電(dian)(dian)熱鐺(dang)不(bu)宜(yi)長時(shi)間(jian)空燒，電(dian)(dian)熱鐺(dang)連續(xu)工作時(shi)間(jian)不(bu)得超過24小時(shi)。電(dian)(dian)熱鐺(dang)在(zai)使(shi)用(yong)中操(cao)作人員(yuan)不(bu)可遠離，不(bu)要(yao)讓未成年的兒童接近使用(yong)中的電(dian)熱鐺(dang)。不(bu)要(yao)在易(yi)(yi)燃、易(yi)(yi)爆的物(wu)品周圍(wei)及潮濕的場所使用(yong)電(dian)熱鐺(dang)。嚴禁在露天或淋雨的狀(zhuang)態下使用(yong)。如果(guo)電(dian)源線損壞，為避免免除請與該公(gong)司維修部聯系更換。