電餅鐺是(shi)一個(ge)烹飪(ren)食物的工具，上下兩面同時加(jia)熱(re)使中間(jian)的食物經(jing)過(guo)高溫加(jia)熱，達到烹煮(zhu)食物的目的。電餅鐺(dang)使用220V電源(yuan)，電熱絲加(jia)熱，鋁制鍋面(mian)，上下火自(zi)動(dong)控溫，適合于(yu)店面(mian)或各種流動(dong)場所經(jing)營(ying)，適用于(yu)公婆餅(bing)，香(xiang)醬餅(bing)，千層餅(bing)，掉渣(zha)餅(bing)，蔥油餅(bing)，雞(ji)蛋餅(bing)，煎餃，燒賣等各式餅(bing)類(lei)制(zhi)作，也可(ke)以(yi)做(zuo)燒烤，鐵板燒，煎魚！懸(xuan)浮式電餅(bing)鐺(dang)(dang)，所謂懸(xuan)浮就是(shi)電餅(bing)鐺(dang)(dang)的上下加(jia)熱面(mian)(mian)中(zhong)間間隙是(shi)可以調整的，餅厚(hou)則兩面(mian)(mian)上升(sheng)，薄(bo)則兩面(mian)(mian)下降，這樣有效保證(zheng)了雙面(mian)(mian)的加(jia)熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡單易用，升(sheng)溫快速，清洗方便等(deng)特點(dian)。

電餅鐺的注意事項：不能用水直接沖洗。凡沒有帶插頭的電源引出線，應(ying)(ying)連接(jie)到由用戶在(zai)固定位置(zhi)上安裝的(de)至少3mm觸點開(kai)距(ju)的(de)全極斷開(kai)裝置(zhi)上。該斷開(kai)裝置(zhi)額(e)定電流應(ying)(ying)大于或等于35A。因(yin)該產(chan)品的(de)功率較(jiao)高，所以(yi)請務必選擇(ze)較(jiao)粗(cu)的電(dian)線引進(jin)電(dian)源，一(yi)般選擇(ze)直徑(jing)為2.24mm，銅芯線連接。箱體后面有一(yi)只M8接地(di)螺絲，請接好牢靠的地(di)線后再(zai)使用電熱(re)鐺(dang)，使用完畢(bi)請切(qie)斷(duan)電熱(re)鐺(dang)的總電源。電熱(re)鐺(dang)不宜長時間空燒，電熱(re)鐺(dang)連(lian)續工作(zuo)時間不得超(chao)過24小(xiao)時。電熱(re)鐺(dang)在使用中操作(zuo)人員不可遠離，不要(yao)(yao)讓未成年的兒童接近使用(yong)中的電(dian)(dian)熱鐺(dang)(dang)。不要(yao)(yao)在(zai)易燃(ran)、易爆的物品周圍及(ji)潮濕的場所使用(yong)電(dian)(dian)熱鐺(dang)(dang)。嚴禁在(zai)露(lu)天(tian)或(huo)淋雨的狀態下(xia)使用(yong)。如果(guo)電(dian)(dian)源線(xian)損(sun)壞，為避(bi)免免除請與該公(gong)司維修部(bu)聯系更換。