燕窩保存方法最全攻略

燕(yan)(yan)窩的(de)保(bao)存(cun)方(fang)(fang)法(fa)是比較(jiao)講究的(de)，畢竟(jing)燕(yan)(yan)窩是比較(jiao)貴重的(de)滋補(bu)品，如果保(bao)存(cun)方(fang)(fang)法(fa)不當(dang)造成燕(yan)(yan)窩的(de)品質受損(sun)，這樣就不好了呵(he)呵(he)。下面(mian)古(gu)生堂(tang)來為大家分(fen)享一些(xie)比較(jiao)常用(yong)和實用(yong)的(de)燕(yan)(yan)窩的(de)保(bao)存(cun)方(fang)(fang)法(fa)。

燕窩的保存方法：干度和濕度

大家(jia)不要以為(wei)買(mai)到的(de)燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)就(jiu)是(shi)(shi)全干的(de)，比如說網(wang)上(shang)購(gou)買(mai)的(de)燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)，商(shang)家(jia)為(wei)了讓燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)在快遞的(de)過程(cheng)中(zhong)不破碎(sui)，一(yi)般(ban)會對(dui)燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)進行加濕(shi)處理，這樣的(de)燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)柔韌一(yi)些就(jiu) 不怕破碎(sui)了。自己上(shang)街買(mai)的(de)燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)可(ke)能會買(mai)到干度不夠(gou)的(de)燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)。而燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)的(de)保存方法是(shi)(shi)非常講究燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)的(de)干度和濕(shi)度，買(mai)回來的(de)燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)(wo)干度不夠(gou)，就(jiu)容易發(fa)霉變質。所以最保 險的(de)做(zuo)法，就(jiu)是(shi)(shi)自己風干一(yi)下(xia)。

風干燕窩(wo)的方法很(hen)簡單：只要把燕窩(wo)打開放在(zai)17-18度的空(kong)調(diao)中一(yi)個(ge)晚上就(jiu)能夠自然風干了。或(huo)者也(ye)可以自己(ji)用吹風機吹干（要用冷風哦(e)！）

燕窩的保存方法：光線

光線在(zai)燕(yan)(yan)窩的保存(cun)方(fang)法中也是一個很(hen)重要(yao)的方(fang)面(mian)，很(hen)多朋友可能都會忽略這(zhe)個問題。燕(yan)(yan)窩的保存(cun)要(yao)避免陽光直曬，否(fou)則會壞(huai)掉。很(hen)多人(ren)不注意燕(yan)(yan)窩的保存(cun)方(fang)法，不小心讓燕(yan)(yan)窩受(shou)潮了(le)，然后就拿到陽光下去曬干(gan)，結果(guo)燕(yan)(yan)窩全壞(huai)掉了(le)。切記(ji)切記(ji)。

燕窩的保存方法：溫度

在(zai)干(gan)度和濕度中就說過，風干(gan)燕(yan)窩的(de)時候要(yao)(yao)用冷風吹，這說明溫度對于燕(yan)窩的(de)保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)方法也是非常重(zhong)要(yao)(yao)的(de)。一般的(de)燕(yan)窩店里，老板都(dou)會把(ba)燕(yan)窩保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)在(zai)冰箱里面(mian)，說明低溫對燕(yan)窩的(de)保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)有(you)好處。這里也推(tui)薦大(da)家把(ba)燕(yan)窩保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)在(zai)冰箱里面(mian)，溫度在(zai)5攝氏度左右，這樣就能更長(chang)久(jiu)地保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)燕(yan)窩啦！家里沒有(you)冰箱的(de)，可以放(fang)在(zai)柜子角落(luo)里，盡量遠離(li)高溫的(de)地方，比如(ru)廚房。

燕窩的保存方法：器材

燕窩用(yong)什么器(qi)材來保存比較好呢？當然(ran)是能夠密(mi)封的(de)最好，這里推薦用(yong)樂扣，沒有樂扣可以用(yong)普通的(de)密(mi)封盒，不放心就(jiu)在外面再(zai)包一層(ceng)保鮮袋呵呵。這樣主要就(jiu)是不讓(rang)燕窩受潮。

好了，講完燕窩的保存方法了。其實這些保存方法也很簡單，只是細節要注意就是了。