一、野生黑枸杞多少錢一斤
黑枸杞是一種營養價值較高的滋補植物藥材，其價格也比較高，尤其是野生的黑枸杞，那么野生(sheng)黑枸杞價格是(shi)多少錢(qian)一(yi)斤(jin)呢？
據了解，市面(mian)上(shang)的(de)(de)(de)野生黑枸杞，其價(jia)格(ge)根據大小、產地(di)、品質等因素有所(suo)不(bu)同，便(bian)宜的(de)(de)(de)大概在一百(bai)多元到五百(bai)元一斤左右(you)，貴(gui)的(de)(de)(de)有一千多元一斤的(de)(de)(de)，具體還要(yao)看包裝(zhuang)、購買渠道等因素。（以上(shang)信息來源網絡，價(jia)格(ge)僅供參(can)考）
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二、黑枸杞為什么那么貴
黑枸杞的價(jia)格(ge)是比較高的，而(er)且比普通的紅枸杞價(jia)格(ge)更高，這(zhe)是為什么呢？
其(qi)實，黑枸杞(qi)價格(ge)(ge)之所以(yi)高，主要是兩個原(yuan)(yuan)因(yin)：其(qi)一是黑枸杞(qi)的營養(yang)價值較高，尤其(qi)是含有(you)非常多的花青素，還含有(you)17種氨基酸，13種微(wei)量元(yuan)素，營養(yang)豐富；其(qi)二是因(yin)為產量的原(yuan)(yuan)因(yin)，黑枸杞(qi)相對來說(shuo)產量并不高，主要產于(yu)我國的西(xi)北沙(sha)漠(mo)地區，人工種植也較少，物以(yi)稀為貴(gui)，價格(ge)(ge)較高也就正常了。
三、怎么挑選優質的黑枸杞子
市場上的(de)黑(hei)枸杞有很多(duo)，價格和品質方面(mian)都是天差地別(bie)，各位消費(fei)者(zhe)朋友(you)在選購的(de)時候，主(zhu)要注意以下幾個方面(mian)：
1、黑枸杞的大小
黑(hei)(hei)枸杞的(de)(de)大(da)小并不(bu)代表其品質，很多朋友誤以為大(da)個的(de)(de)黑(hei)(hei)枸杞就(jiu)一定好(hao)，其實野(ye)生(sheng)黑(hei)(hei)枸杞生(sheng)長的(de)(de)環境條件艱苦，一般(ban)個頭(tou)比較小，其中確實有(you)少量(liang)(liang)大(da)個的(de)(de)果實，但(dan)要精挑(tiao)細選才(cai)能(neng)獲得，且數量(liang)(liang)非常有(you)限(xian)；大(da)個的(de)(de)黑(hei)(hei)枸杞大(da)部分是種植的(de)(de)，營養(yang)價值(zhi)可能(neng)還不(bu)如(ru)小個的(de)(de)野(ye)生(sheng)黑(hei)(hei)枸杞。
2、黑枸杞的產地
黑枸杞(qi)主產(chan)(chan)于我國西(xi)北地(di)區(qu)，青海、西(xi)藏、甘肅、寧夏、新(xin)疆等地(di)都有分(fen)布(bu)，其中青海的野生(sheng)黑枸杞(qi)最好，其他(ta)產(chan)(chan)區(qu)次(ci)之。青海的野生(sheng)黑枸杞(qi)又以格爾木金魚湖(hu)附近(jin)和諾木洪鄉的最好。
3、注意分辨硫熏、染色的黑枸杞
有的(de)黑(hei)枸杞(qi)是不(bu)成熟的(de)小果(guo)實，這種黑(hei)枸杞(qi)不(bu)是黑(hei)色(se)，通(tong)常是泛黃還(huan)有點褐(he)色(se)，有的(de)不(bu)法(fa)商販會拿去染色(se)，看(kan)起來(lai)跟成熟的(de)果(guo)子一樣，大家在挑選(xuan)時要(yao)注意分(fen)辨，可(ke)以通(tong)過聞(wen)味道、泡水、看(kan)大小等方法(fa)區分(fen)。
4、看黑枸杞的品質
黑枸杞(qi)(qi)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)判(pan)斷主要是看花青素(su)含量(liang)，用黑枸杞(qi)(qi)泡水(shui)，看是否(fou)拉(la)絲、拉(la)絲的(de)(de)(de)快慢可以判(pan)斷出來(lai)，水(shui)快速(su)拉(la)絲是公認(ren)的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)黑枸杞(qi)(qi)的(de)(de)(de)標志(zhi)，一(yi)般來(lai)說(shuo)拉(la)絲越(yue)快的(de)(de)(de)枸杞(qi)(qi)花青素(su)含量(liang)越(yue)高，拉(la)絲少(shao)甚至不拉(la)絲的(de)(de)(de)建議都不要買（大多可能已經是加(jia)工過的(de)(de)(de)）。而且花青素(su)含量(liang)高的(de)(de)(de)黑枸杞(qi)(qi)，泡水(shui)很(hen)多次也仍(reng)然(ran)能持續拉(la)絲，5-6次之后茶(cha)湯依然(ran)有營(ying)養物質(zhi)析出，這種(zhong)黑枸杞(qi)(qi)就很(hen)值得買。
5、看黑枸杞的外觀
外觀上來說，好的(de)黑枸(gou)杞有(you)幾個特點：果(guo)(guo)(guo)柄短小細長，自然灰白（如(ru)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)柄不是(shi)灰白而是(shi)跟黑枸(gou)杞一樣的(de)深(shen)色(se)，可能(neng)是(shi)已經(jing)染色(se)過的(de)）；果(guo)(guo)(guo)皮黑亮光澤，曬干(gan)皺痕(hen)柔軟；果(guo)(guo)(guo)形扁橢(tuo)圓形，飽滿大粒；果(guo)(guo)(guo)肉(rou)微甜帶香，杞香濃郁用手掰開(kai)之后果(guo)(guo)(guo)籽明顯，清晰可見；果(guo)(guo)(guo)實厚實，掂在手上有(you)分(fen)量等(deng)，這些(xie)都是(shi)優質黑枸(gou)杞的(de)外觀特點。
按照大(da)家(jia)現在買東西的(de)感覺那(nei)是(shi)越簡(jian)單越好，所以這里還給大(da)家(jia)提供一(yi)個簡(jian)單的(de)方法，那(nei)就(jiu)是(shi)選的(de)時候直接就(jiu)找有牌子(zi)的(de)（相對加工線更正(zheng)規、選用的(de)品(pin)質(zhi)也比小(xiao)作(zuo)坊的(de)好很多(duo)）。
