鴛鴦火鍋

鴛鴦(yang)火(huo)鍋(guo)，是(shi)一道(dao)美(mei)味可(ke)口的(de)漢(han)族(zu)名吃，屬于渝(yu)派(pai)川菜(cai)系(xi)。是(shi)以傳統毛肚火(huo)鍋(guo)的(de)紅湯(tang)鹵(lu)和宴席菊花火(huo)鍋(guo)的(de)清湯(tang)鹵(lu)，兩者(zhe)合并改制而成的(de)四川創(chuang)新(xin)火(huo)鍋(guo)。此(ci)品原名“雙味火(huo)鍋(guo)”。成菜(cai)風(feng)味別致(zhi)，麻辣鮮香，鮮醇濃厚，各(ge)有特(te)色。

蜀九香火鍋酒樓

地址：錦(jin)江區人民南路二段南府街(jie)53號(近鹽(yan)道街(jie))

麻婆豆腐>>

是四川(chuan)省漢族傳統名(ming)菜之一。制作原(yuan)料主要有(you)豆(dou)(dou)腐、肉(rou)末(mo)、辣(la)(la)椒和花椒等。麻婆(po)豆(dou)(dou)腐外觀色深紅亮，紅白綠相襯，豆(dou)(dou)腐形整(zheng)不爛，吃起來具有(you)麻、辣(la)(la)、燙(tang)、嫩、酥、香、鮮等風味，突出了(le)川(chuan)菜“麻辣(la)(la)”的(de)特點。

陳麻婆豆腐

地址：青羊(yang)(yang)區西(xi)玉龍街197號(羊(yang)(yang)市街口)

夫妻肺片

屬于(yu)(yu)川(chuan)菜系，四川(chuan)漢族特(te)色小吃，以(yi)牛(niu)頭皮、牛(niu)心、牛(niu)舌、牛(niu)肚、牛(niu)肉為料，注重選(xuan)料，制作精細，調味(wei)考究(jiu)。夫(fu)妻肺片片大而(er)薄，粑糯入味(wei)，麻辣鮮香(xiang)，細嫩化渣。為區別(bie)于(yu)(yu)其他肺片，便(bian)以(yi)“夫(fu)妻肺片”稱(cheng)之，在用料上更為講究(jiu)，質量日益提(ti)高。

夫妻肺片總店

地(di)址：成都(dou)市(shi)總府街20號(hao)春熙商匯(hui)廣(guang)場19-30

鍋魁

又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，是(shi)陜西省(sheng)關中地區城鄉居民喜食(shi)的漢族(zu)傳統風味面(mian)食(shi)小吃。鍋盔源于外婆(po)給(gei)外孫賀(he)彌(mi)月贈送禮品(pin)，后發展成為風味方(fang)便食(shi)品(pin)。鍋盔整(zheng)體呈圓形，直徑(jing)尺許，厚1寸(cun)，重(zhong)5斤。料取麥面(mian)精粉，壓稈和面(mian)，淺鍋慢火烘烤(kao)。

軍屯鍋魁

地址：武侯區九品街18號

擔擔面>>

漢族特色面食。著名的四(si)川(chuan)小吃，源(yuan)起(qi)挑(tiao)夫(fu)們在碼頭挑(tiao)著擔(dan)(dan)擔(dan)(dan)賣(mai)面，所以名為(wei)(wei)擔(dan)(dan)擔(dan)(dan)面。用面粉搟(xian)制(zhi)成(cheng)面條(tiao)，煮熟，舀上炒制(zhi)的豬(zhu)肉末而成(cheng)。成(cheng)菜面條(tiao)細薄，鹵汁(zhi)酥香(xiang)，咸鮮微辣，香(xiang)氣撲鼻(bi)，十分入味。此菜在四(si)川(chuan)廣(guang)為(wei)(wei)流傳，常(chang)作為(wei)(wei)筵席點心。

小(xiao)名堂擔擔甜(tian)水面

地址：青羊區將軍街1號達州賓館(guan)1樓(近(jin)東城根上街)

龍抄手

抄手(shou)是四川人(ren)對餛飩的(de)特(te)殊(shu)叫法。成(cheng)都(dou)(dou)的(de)“龍抄手(shou)”1941年(nian)開設于成(cheng)都(dou)(dou)的(de)悅來場，上個世紀(ji)50年(nian)代初遷往新集場，60年(nian)代后又(you)遷至春熙(xi)路南(nan)段至今(jin)，迄(qi)今(jin)已有60余年(nian)的(de)歷史了。

龍(long)抄手食府文殊店(dian)

地(di)址：青羊區(qu)文殊(shu)院街19號(金麻(ma)街口(kou)附(fu)近)

川北涼粉>>

清朝末年創(chuang)立于(yu)南(nan)充(chong)(chong)。創(chuang)始人謝(xie)天祿在南(nan)充(chong)(chong)渡口搭棚賣涼粉(fen)，其涼粉(fen)細(xi)嫩清爽(shuang)，佐料香辣味濃，逐漸賣出(chu)了(le)名氣，謝(xie)家便世代相傳專賣涼粉(fen)，后正(zheng)式(shi)辦(ban)起川(chuan)北涼粉(fen)店。現(xian)已流傳全省，成為著名小吃。

傷心涼粉

地址：錦江區(qu)暑襪南街34號(太平洋影城對面)

雙流兔頭

雙(shuang)流老媽兔頭已經成(cheng)為成(cheng)都乃至全(quan)國火(huo)爆的(de)(de)知(zhi)名(ming)特(te)(te)色美(mei)食。以精選(xuan)的(de)(de)原料，獨(du)特(te)(te)的(de)(de)配方，再以陳(chen)年鹵(lu)湯數小時(shi)細火(huo)慢燉出來(lai)的(de)(de)兔頭，麻辣(la)鮮(xian)香(xiang)，肉(rou)質(zhi)細膩，配上獨(du)特(te)(te)地道(dao)的(de)(de)特(te)(te)色冒菜，嘴辣(la)心不辣(la)的(de)(de)回味，讓眾多美(mei)食饕餮者贊不絕口、趨之若鶩。

雙流老媽兔頭

地(di)址：近郊雙(shuang)流縣清泰路(lu)85號(近老(lao)車站)

三大炮>>

三(san)大(da)炮(pao)是著名的四川地(di)區漢(han)族(zu)特(te)色(se)小吃，主要由(you)糯米制(zhi)成，由(you)于在拋扔糯米團時，三(san)大(da)炮(pao)如“彈(dan)丸(wan)”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮(pao)”，“火炮(pao)”，“槍炮(pao)”，故名總稱(cheng)“三(san)大(da)炮(pao)”。吃時配以“老(lao)鷹茶”，別有風味。香甜可口、不膩不粘(zhan)且價廉物美。

李長清三大炮

地址：武侯區 錦里九(jiu)品(pin)街10號

肥腸粉>>

肥(fei)(fei)腸(chang)粉(fen)是采用香濃的(de)、特制的(de)肥(fei)(fei)腸(chang)湯浸(jin)煮粉(fen)條，在(zai)煮的(de)過(guo)程中，鮮(xian)香浸(jin)入粉(fen)絲內，而后(hou)加(jia)入熟油(you)海椒、酥黃豆、榨(zha)菜(cai)等，再加(jia)上(shang)鮮(xian)蔬，最后(hou)澆上(shang)肥(fei)(fei)腸(chang)，一碗香氣襲人，營養(yang)豐富(fu)的(de)肥(fei)(fei)腸(chang)粉(fen)即成。

甘記肥腸粉

地(di)址(zhi)：金牛區馬鞍北(bei)路(lu)18號

玉林

城(cheng)南傳統(tong)富人(ren)區，自然少不了遍街的(de)(de)美食、酒吧，玉(yu)(yu)林一直都(dou)是成都(dou)人(ren)心目中的(de)(de)美食天(tian)堂，燒烤、火(huo)鍋、串(chuan)串(chuan)、小龍蝦應有盡有，所以(yi)喝(he)夜啤酒，首選還是去玉(yu)(yu)林。在玉(yu)(yu)林這一片中，“玉(yu)(yu)林北路—玉(yu)(yu)林南路”，“玉(yu)(yu)林東(dong)路—玉(yu)(yu)林西路”，這兩條(tiao)線(xian)路都(dou)算是標準的(de)(de)美食街。

美(mei)食推(tui)薦：老碼頭火鍋、龍蝦一絕、天添飯店、熊記手提(ti)串(chuan)串(chuan)、蛙(wa)蛙(wa)叫

消費(fei)水準：人(ren)均20元—100元

地(di)址：武侯區玉(yu)林南路

祥和里

是很有成都特色的老居住區域(yu)(yu)，如今，隨著市政建設的規劃，祥和里被打造成為了(le)一條特色餐(can)飲街，也成了(le)城東區域(yu)(yu)的美(mei)食(shi)名片。祥和里全長600多米，聚集了(le)數十家餐(can)飲美(mei)食(shi)：從中餐(can)燒(shao)烤到糕點串串，都很豐富。

美食推薦(jian)：旮旮兔腰、康哥(ge)哥(ge)烤牛蛙、香味面

消費水準：人均(jun)30—50元

地址：成(cheng)都市一環路東(dong)三段(duan)和(he)天祥街之(zhi)間

錦里>>

成都的(de)(de)名(ming)片，對(dui)于(yu)成都人(ren)(ren)來說(shuo)，錦里(li)美(mei)食都是給外(wai)地(di)人(ren)(ren)吃的(de)(de)，但(dan)這里(li)確(que)實挺適合外(wai)地(di)游(you)客，因為這里(li)的(de)(de)成都美(mei)食相對(dui)集中(zhong)，味道(dao)也沒有本地(di)人(ren)(ren)說(shuo)的(de)(de)那么(me)差(cha)。

美食推薦：三大(da)炮、蛋(dan)烘糕、缽缽雞

消費水(shui)準(zhun)：人(ren)均30—50元

地址：成(cheng)都(dou)市武侯區武侯祠大(da)街231號(hao)

寬窄巷子>>

寬窄(zhai)巷子是(shi)成都(dou)保(bao)存較好(hao)的清(qing)朝古街，與大(da)慈寺、文(wen)殊院并稱為(wei)成都(dou)三大(da)歷史街區，經過整體改(gai)造后，成為(wei)具有“老成都(dou)底(di)片，新(xin)都(dou)市客(ke)廳”內(nei)涵的“天府少城”。那里有著成都(dou)形(xing)形(xing)色色的各色小吃。

美食推(tui)薦：傷(shang)心涼(liang)粉(fen)、糖油果子、大妙火鍋

消費水準(zhun)：人均10—200元(yuan)

地址：成都市青羊區同仁路以(yi)東長順街以(yi)西

第五大道

主要是依托電子科大，學生很(hen)多(duo)，吃(chi)的也很(hen)多(duo)，價格(ge)都不是很(hen)貴(gui)，離伊藤、SM廣場(chang)也不遠。吃(chi)的、逛(guang)的，喝(he)的還算應(ying)有盡有。

美食推薦：大嘴霸王排骨、印度飛餅、千椒兔辣(la)辣(la)

消費水準：人均(jun)15-50元

地(di)址：成華區建(jian)設路26號

香香巷

香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)巷(xiang)(xiang)是一(yi)條狹窄的(de)小巷(xiang)(xiang)子(zi)，麻(ma)雀雖(sui)小五臟(zang)俱全，西(xi)餐(can)、火(huo)(huo)鍋、自(zi)貢菜、甜品(pin)應有(you)盡(jin)有(you)。從巷(xiang)(xiang)子(zi)頭(tou)，就能聞到美(mei)食的(de)味道，這才(cai)是“‘菜’香(xiang)(xiang)不(bu)怕巷(xiang)(xiang)子(zi)深(shen)”，怪不(bu)得要叫“香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)巷(xiang)(xiang)”。一(yi)到晚上生意(yi)就好得不(bu)行，凌晨時分還是燈火(huo)(huo)輝(hui)煌。

美食推薦：啞(ya)巴兔、覓豆甜品、觀悅西餐廳、巷巷冒菜

消費水準：人均20元—50元

地址：都成華區望平街25號

貓撲烤魚

店小(xiao)卻精(jing)致(zhi)，彩(cai)色(se)桌布和(he)相框裝壁(bi)，營造出一種淡淡的(de)小(xiao)資(zi)氣息。香(xiang)辣味(wei)(wei)的(de)黔(qian)魚(yu)(yu)味(wei)(wei)道比較不錯，魚(yu)(yu)肉里滲(shen)透了(le)新(xin)鮮貴州新(xin)一代海椒的(de)香(xiang)味(wei)(wei)，烤魚(yu)(yu)和(he)檸檬(meng)水的(de)絕妙搭配也會給你(ni)這頓宵夜留下(xia)難(nan)忘(wang)的(de)回憶。

地址：武侯區玉林南路(lu)60號

營(ying)業截止時間：晚(wan)上12點

特色菜(cai)系：烤黔魚 干鍋 火(huo)爆雙脆

人均消費：約20元

高記盆盆蝦

開了很長時間的(de)老店(dian)，一(yi)路從大排檔演變(bian)過來。高記(ji)的(de)東(dong)西品種豐富(fu)，麻辣口味讓你好(hao)吃得不愿停(ting)下筷子。招牌(pai)的(de)盆盆蝦鮮(xian)嫩(nen)入味，適合配合清淡爽口的(de)雞湯白菜。生意相當火爆，一(yi)旦去(qu)晚了就得排位(wei)子。

地址：玉林北路(lu)6號

特色菜(cai)系(xi)：香(xiang)辣蟹(xie) 盆盆蝦(xia) 牛蛙(wa) 兔頭

營(ying)業截止時間：凌晨3點(dian)半

人均消費：30-40元

龍蝦一絕

10多(duo)年的(de)老(lao)字號，以現吃現剝、貨(huo)真價實(shi)著稱。老(lao)板(ban)親自掌勺，口味12年來未曾變化，因此回頭客相當多(duo)。“龍蝦一絕”的(de)招(zhao)牌也(ye)名(ming)副其實(shi)，光龍蝦就有(you)八(ba)種味型。

地址(zhi)：玉林西路69號

特色菜系：麻(ma)辣小龍蝦 魚香龍蝦 炒田螺

營業截止時間：凌晨(chen)2點(dian)

人均消費：約(yue)40元

明苑海鮮燒烤大排擋

成都為數不多(duo)的壩(ba)(ba)子燒(shao)烤(kao)，你可以(yi)在露天(tian)壩(ba)(ba)中(zhong)吃燒(shao)烤(kao)、喝啤酒、看壩(ba)(ba)壩(ba)(ba)電影。餐廳環境(jing)干凈(jing)清(qing)爽(shuang)，燒(shao)烤(kao)店能做到(dao)(dao)這種(zhong)程度實屬不易，餐位整齊干凈(jing)，燈光柔和，很有(you)家的感覺，適合家庭聚會和朋友(you)同事聚會，真的很不錯。餐廳服務周到(dao)(dao)，隨(sui)叫隨(sui)到(dao)(dao)，上菜及時。

地(di)址：武(wu)侯區(qu)人民南(nan)路四段8號省體育館旁

營業截(jie)止時間：凌晨1點

人均消費：約20元

零零冷鍋串串

成都非常出(chu)名(ming)的冷鍋串(chuan)串(chuan)，價格適(shi)中，牛肉(rou)、腦花都很(hen)香。鋪面不小，不用擔心沒位子。串(chuan)串(chuan)自選，種類多得很(hen)，腦花必(bi)點，牛肉(rou)不錯(cuo)過，其他素菜規的冷鍋串(chuan)串(chuan)有(you)的菜品。環境(jing)也很(hen)不錯(cuo)！

地址：武(wu)侯區芳草街瑞升花(hua)園1樓

營業截止時間：凌晨2點

推(tui)薦：腦(nao)花(hua)、牛(niu)肉、土豆片、火鍋粉、涼糕、燜(men)腦(nao)花(hua)

人均消費：20-30元(yuan)

廖老媽蹄花

成都特(te)別火(huo)熱的蹄(ti)花(hua)店，特(te)別是到了(le)夜宵時間，小(xiao)小(xiao)的店面聚滿了(le)人，營業到凌晨。蹄(ti)花(hua)湯又濃又鮮，蹄(ti)花(hua)又耙又糯，入口即化，蘸上(shang)配送的小(xiao)料味道很好，連雪豆也燉(dun)得(de)酥軟(ruan)。一碗下(xia)肚，暖徹心底(di)。還(huan)做(zuo)炒菜，就是家常川味，蠻不錯。

地址：青羊(yang)區(qu)東城根南街7-11號

推薦菜：老媽蹄花(hua)、雪豆蹄花(hua)、蹄花(hua)、兔頭、豆花(hua)

文殊院

美(mei)食店鋪(pu)：聞(wen)酥園、宮廷糕點(dian)鋪(pu)、巴蜀大宅門火鍋、蓉榮北(bei)大鋪(pu)蓋面(mian)、洞子口張(zhang)老二(er)涼粉、邱二(er)哥(ge)鍋魁(kui)、湘壩頭特色串串香、袁(yuan)記串串香、小(xiao)館家、廖(liao)排骨、文(wen)殊(shu)豆湯(tang)飯

太古里

美食店鋪：翠園、新元素、鼎泰豐、Let‘s Seafood、綠茶(cha)、星巴克、極食、摩卡站、布歌東京(jing)、MOKA Bros摩卡站

一品天下>>

美食(shi)店鋪：大蓉(rong)和酒(jiu)樓(lou)、永(yong)久王(wang)鯰(nian)魚、文(wen)杏(xing)酒(jiu)樓(lou)、蝦佬圣湯火鍋、柴(chai)門河鮮(xian)館、京(jing)滿樓(lou)北京(jing)烤鴨、騰沖(chong)石板(ban)燒(shao)、柴(chai)門河鮮(xian)館

皇城老媽

裝(zhuang)修很上檔次，既彰顯了老成都(dou)文化，又兼(jian)顧(gu)了現(xian)代感。餐廳不時(shi)的還有(you)川劇表(biao)演，即傳揚了成都(dou)文化也讓食客(ke)很盡興。店內鍋(guo)底的白(bai)湯很鮮美，是用魚(yu)骨熬制而成的，富有(you)營(ying)養。菜品都(dou)很新鮮，主推老媽(ma)牛(niu)肉，毛(mao)肚等。

地址：成都市武侯區二環路南三段20號

文殊坊

在一片古色古香的(de)建(jian)筑群中(zhong)，聚(ju)集著眾多鋪(pu)子(zi)。小吃品種真(zhen)的(de)很(hen)豐富，價(jia)格實(shi)惠，性(xing)價(jia)比高。美(mei)美(mei)的(de)吃上一圈，再(zai)就地找個茶館（大多配有無線網絡(luo)）度過一個慵(yong)懶的(de)下(xia)午(wu)，實(shi)在休(xiu)閑愜意。

地址：文殊院大街66號

雷祖芳老媽蹄花

很火的店(dian)，蹄花收拾得干(gan)凈，沒什么毛毛扎(zha)扎(zha)；燉(dun)得很爛，肉嫩、筋軟、湯濃，蘸上店(dian)里配(pei)的小料，味(wei)道剛剛好。

地址：成(cheng)都青羊區陜西街143號

金滿堂缽缽雞

老板(ban)熱情周到，非常好(hao)客，離這里比(bi)較近(jin)的(de)(de)還是(shi)可以去嘗(chang)(chang)嘗(chang)(chang)的(de)(de)，雖(sui)然(ran)飯店比(bi)較小(xiao)，3或(huo)4個朋(peng)友也(ye)可以去小(xiao)聚一下的(de)(de)。 最(zui)大的(de)(de)特色就(jiu)是(shi)菜(cai)價(jia)便宜(yi)，合適學生或(huo)者(zhe)工薪階級朋(peng)友們聚聚。老板(ban)是(shi)笑臉迎人！沒(mei)吃飯先心情就(jiu)好(hao)了，心情好(hao)了，胃口當然(ran)也(ye)就(jiu)好(hao)了！品種(zhong)挺豐(feng)富的(de)(de)。

地址：成都武侯區玉林北巷一號附1號

五星兔丁

很實惠(hui)的(de)(de)一家店(dian)，涼拌菜(cai)做的(de)(de)超級棒。兔肉去骨切成(cheng)丁，再淋上(shang)各種佐料(liao)，吃起來肉質細嫩新鮮(xian)，麻(ma)辣(la)中帶(dai)點甜(tian)，非常(chang)爽口(kou)。這里(li)的(de)(de)夫妻(qi)肺片也(ye)很不(bu)(bu)錯(cuo)，適合作下酒菜(cai)。性價比還行，服務態度也(ye)不(bu)(bu)錯(cuo)，打包(bao)回去當夜宵，香辣(la)開胃(wei)真(zhen)是極好的(de)(de)。

地(di)址(zhi)：武(wu)侯區武(wu)侯祠大街(近太成(cheng)賓館)

三只耳火鍋

“冷三只(zhi)耳(er)(er)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)店”在(zai)成華區玉雙(shuang)路的分(fen)店，紅(hong)鍋(guo)(guo)(guo)看著就過癮（分(fen)微辣(la)、中辣(la)、重(zhong)辣(la)），環境還是很不錯的，味(wei)道也好(hao)。價格小(xiao)貴，服(fu)務還可以。特色美食有冷鍋(guo)(guo)(guo)魚(yu) , 冷鍋(guo)(guo)(guo)魚(yu)頭 , 三只(zhi)耳(er)(er)拼盤, 鴨舌, 魚(yu)頭, 毛肚。

地址(zhi)：成華區玉雙路25號(近(jin)天(tian)祥路)

洞子口張老二涼粉

成都老字號，據說是(shi)許(xu)多(duo)當地(di)人從(cong)爺(ye)爺(ye)輩(bei)就開始(shi)從(cong)小吃(chi)到大的。甜(tian)水面更是(shi)被當地(di)人評為成都味(wei)道(dao)第一啊。寬(kuan)寬(kuan)的面有(you)嚼(jiao)勁，甜(tian)辣復合，別有(you)滋味(wei)；涼粉水嘟嘟，調料濃郁。店(dian)內裝修老舊，幾乎沒有(you)服務員，完(wan)全是(shi)靠味(wei)道(dao)取勝，食客絡繹不絕(jue)，可(ke)想而知味(wei)道(dao)有(you)多(duo)好了。

地(di)址：青(qing)羊區文殊(shu)院街(jie)39號(hao)

寬坐火鍋

非大節假日逛逛還是挺舒服的(de)，挖掘和(he)傳(chuan)承傳(chuan)統老成都川菜，把濃(nong)郁的(de)川西文化(hua)特征融入就餐(can)環境之中(zhong)，讓(rang)您從視覺到味覺重新感受內心深處那種故土家鄉的(de)溫(wen)暖和(he)親(qin)切。

地址：成都市青羊區寬窄(zhai)巷子(zi)寬巷子(zi)4號(hao)

市井生活

市井生活(huo)是一家古典宅院(yuan)，餐廳桌椅多以木質為主，透露出古樸(pu)的文化氣息，地道(dao)的川味美食更是讓(rang)人流連(lian)忘返，價格也十分親民(min)，讓(rang)您可以盡(jin)情品嘗巴蜀美食。井巷子里(li)有很多特(te)色(se)零售(shou)小車、老成(cheng)都(dou)特(te)色(se)餐飲、創意時(shi)尚主題店。

地址：成都市青羊區井巷子8號

鐘水餃>>

古色古香(xiang)的一個小樓，走進公園穿過假山就(jiu)可以看(kan)到，鐘(zhong)水餃(jiao)比在崇州吃(chi)的小，但(dan)是(shi)外面(mian)的皮特別(bie)好吃(chi)，咬著一股(gu)清香(xiang)味，擔(dan)擔(dan)面(mian)的味道比較淡(dan)，但(dan)是(shi)雙菇湯很好喝(he)，以前放(fang)鹽巴的那種陶瓷的碗(wan)盛的湯，可以考慮松茸土雞湯，真不錯。

地址：青羊區少(shao)城路12號(hao)人民公園紫薇閣內