一、綠豆糕熱量高嗎
綠豆(dou)(dou)(dou)糕(gao)(gao)是(shi)我國的(de)一種傳統糕(gao)(gao)點,美味可口,且具有一定的(de)解暑作用,憑借(jie)良(liang)好的(de)口感受到了很(hen)多人(ren)的(de)喜愛,不過許多人(ren)擔心綠豆(dou)(dou)(dou)糕(gao)(gao)的(de)熱(re)(re)量過高,吃綠豆(dou)(dou)(dou)糕(gao)(gao)會發胖,那么一塊綠豆(dou)(dou)(dou)糕(gao)(gao)熱(re)(re)量是(shi)多少呢?
綠(lv)豆糕(gao)是一(yi)種碳水化合(he)物含量(liang)比較高的(de)小吃(chi)(chi)類的(de)食(shi)物,在(zai)制作時會添(tian)加糖分、油(you)脂(zhi)等,熱(re)量(liang)較高,一(yi)般100克(ke)綠(lv)豆糕(gao)含有351大卡左(zuo)(zuo)(zuo)右(you)(you)的(de)熱(re)量(liang),73.4克(ke)左(zuo)(zuo)(zuo)右(you)(you)的(de)碳水化合(he)物,1克(ke)左(zuo)(zuo)(zuo)右(you)(you)的(de)脂(zhi)肪(fang),12.8克(ke)左(zuo)(zuo)(zuo)右(you)(you)的(de)蛋白質(zhi)和1.2克(ke)左(zuo)(zuo)(zuo)右(you)(you)的(de)纖維(wei)素;而一(yi)塊綠(lv)豆糕(gao)大概(gai)子在(zai)70克(ke)左(zuo)(zuo)(zuo)右(you)(you),其所(suo)含有的(de)熱(re)量(liang)大約(yue)為(wei)244大卡,與每天吃(chi)(chi)的(de)米飯熱(re)量(liang)差不多,因此(ci)綠(lv)豆糕(gao)屬于高熱(re)量(liang)食(shi)物。
二、吃綠豆糕會發胖嗎
許多愛吃綠(lv)(lv)豆(dou)糕(gao)的朋友擔(dan)心吃綠(lv)(lv)豆(dou)糕(gao)會發胖,那(nei)么綠(lv)(lv)豆(dou)糕(gao)會引(yin)起肥(fei)胖嗎?減肥(fei)能不能吃綠(lv)(lv)豆(dou)糕(gao)呢?
1、從成分來說(shuo),綠豆糕的原材料主要是綠豆和白(bai)(bai)砂(sha)糖,還添加(jia)部分油(you)類物質,其中綠豆是屬于一(yi)種(zhong)蛋白(bai)(bai)質含(han)量(liang)比較高的食(shi)物,過(guo)量(liang)食(shi)用可能(neng)導致蛋白(bai)(bai)質在體內發生脫(tuo)氨基的作用,從而轉化成為(wei)脂(zhi)肪儲存在人體內,引起(qi)發胖。
2、從熱量(liang)上來(lai)說(shuo),一百克綠豆糕的(de)熱量(liang)相當于(yu)營養學會推薦成人每天攝(she)入熱量(liang)的(de)15%左右(you),如果食用過多會很(hen)容易發胖。
三、怎么吃綠豆糕不胖
多吃(chi)綠豆糕(gao)容易(yi)發胖(pang),因此(ci)減肥的人要(yao)少吃(chi)或不吃(chi)綠豆糕(gao),對于愛(ai)吃(chi)綠豆糕(gao)又不想發胖(pang)的朋友(you)來(lai)說(shuo),可以(yi)這么做:
1、吃無(wu)糖綠豆(dou)糕,部(bu)分綠豆(dou)糕在制作時是(shi)不(bu)添加糖類物質的,這類綠豆(dou)糕的熱量相對來說(shuo)就會比(bi)較(jiao)低一(yi)(yi)些,但是(shi)在食(shi)用(yong)的時候也不(bu)可以一(yi)(yi)次性吃的太(tai)多。
2、自(zi)制綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)糕,在家中用(yong)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)制作綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)糕時少放一些(xie)油、糖(tang),這樣熱量會相對較低(di)一些(xie);另(ling)外, 采用(yong)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)沙做綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)糕更好(hao)。