如何選擇維生素(su)

普通女(nv)性(xing)(xing)：專家(jia)建議，女(nv)性(xing)(xing)在補充(chong)(chong)維(wei)生素(su)(su)時，大多數基本(ben)維(wei)生素(su)(su)和微量(liang)元素(su)(su)都(dou)應(ying)該(gai)攝入100%每(mei)日需求(qiu)量(liang)（DV），即每(mei)天每(mei)人推薦攝入某(mou)種營養素(su)(su)的總量(liang)，但(dan)鈣劑(ji)是(shi)例(li)外。哈佛大學(xue)醫學(xue)院營養學(xue)專家(jia)海倫·迪里查茨奧(ao)斯表示，在選擇維(wei)生素(su)(su)補充(chong)(chong)劑(ji)時，還應(ying)該(gai)關注(zhu)維(wei)生素(su)(su)A的劑(ji)量(liang)。補充(chong)(chong)超過100%每(mei)日需要量(liang)的維(wei)生素(su)(su)A，會增加(jia)絕(jue)經期婦女(nv)的骨折危(wei)險，并(bing)增加(jia)新生兒出生缺陷危(wei)險。為安(an)全起見，最好通過“β-胡蘿卜素(su)(su)”補充(chong)(chong)維(wei)生素(su)(su)A。

孕(yun)婦(fu)：如果不是特(te)別缺少某種具(ju)體(ti)的(de)維生(sheng)素或微量元素，可選擇(ze)最(zui)基本的(de)復合維生(sheng)素。孕(yun)婦(fu)或準備懷孕(yun)的(de)女性(xing)應該選擇(ze)“產前維生(sheng)素補充劑”，因為其中含有較(jiao)大劑量的(de)葉酸、鐵、鋅和鈣，這些營養(yang)素對胎兒健(jian)康至關重要。

老(lao)人(ren)(ren)：50歲(sui)以上的(de)(de)老(lao)人(ren)(ren)可選擇(ze)額外增(zeng)加維(wei)(wei)生素D、維(wei)(wei)生素B12和(he)鈣的(de)(de)“老(lao)年復合(he)維(wei)(wei)生素”。大多(duo)數老(lao)年人(ren)(ren)在選擇(ze)鐵劑補品(pin)的(de)(de)時候不(bu)必過于小(xiao)心(xin)翼翼。布萊根婦科醫院預防醫學主管(guan)尤安(an)·曼森博士表(biao)示，補鐵是(shi)否會增(zeng)加男性和(he)絕經婦女心(xin)臟(zang)病(bing)危險尚無定論。標準復合(he)維(wei)(wei)生素中(zhong)的(de)(de)小(xiao)劑量補鐵（每天(tian)18毫克），這對大多(duo)數人(ren)(ren)來說(shuo)仍然是(shi)安(an)全(quan)的(de)(de)。不(bu)過，血(xue)色素沉著病(bing)患者最好選擇(ze)不(bu)含鐵的(de)(de)補充劑。

補充(chong)劑中其他(ta)成分的選擇：很多人喜歡選擇純天然成分、無糖、無淀(dian)粉補充(chong)劑。其實，這并不意味著這些產(chan)品更(geng)好(hao)吸收，價格高(gao)的緩釋(shi)片也未必比普通維(wei)生素更(geng)有優(you)勢。

專(zhuan)家表示，補充番茄紅素(su)、葉(xie)(xie)黃(huang)素(su)等(deng)有助于降低癌癥等(deng)慢性疾病的患病風險，但它(ta)們在(zai)大多數復合維(wei)生素(su)中的含量極低。因此單純靠補充劑攝入番茄紅素(su)和葉(xie)(xie)黃(huang)素(su)受益有限，他(ta)建議最(zui)好通過(guo)水(shui)果蔬(shu)菜(cai)攝入這些(xie)營養素(su)。