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10道經典廣東老火靚湯的煲法 據說廣東媽媽們人手一份

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導語:老火湯又稱廣府湯,是一道美味可口的漢族傳統名肴,屬于粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯。今天小編給大家推薦幾道經典老火靚湯,包括五指毛桃湯,土茯苓豬骨湯等。

【蟲草花山藥老雞湯的做法】蟲草花山藥老雞湯怎么做好吃

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用蟲草花和山藥來煲老雞,可以增強體質(zhi),滋補而不(bu)燥氣,這(zhe)湯特別適合體質(zhi)虛弱(ruo),病后補愈的人士食用。

栗子烏雞湯的做法 栗子燉烏雞湯的做法

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栗子有千果之王,補腎強筋的美稱,這道菜采用烏雞為主材(cai),另外(wai)加(jia)入紅棗,煲出來(lai)的雞湯營養成分更加(jia)全面。

冬瓜海帶排骨湯的做法 海帶冬瓜排骨湯怎么做

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冬瓜、海(hai)帶與排骨,作(zuo)為冬瓜海(hai)帶燉排骨這道湯(tang)的(de)主(zhu)要材料(liao),其(qi)本身都具有十分豐富(fu)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值,三者結合可以(yi)說(shuo)是(shi)一道很好的(de)養(yang)生湯(tang)飲。

【山藥排骨湯的做法】排骨湯怎么做

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山(shan)藥(yao)排(pai)骨湯是用山(shan)藥(yao)、排(pai)骨制作(zuo)的家常菜,口味咸鮮,可(ke)補腎養血,增強免(mian)疫力。

【紅棗桂圓烏雞湯的做法】紅棗桂圓烏雞湯的家常做法

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桂(gui)圓(yuan)紅棗(zao)烏雞湯(tang)是以桂(gui)圓(yuan)、紅棗(zao)和烏雞為原料煲制而成的(de)一道美味(wei)養(yang)生湯(tang),味(wei)道鮮美,具有補虛強壯的(de)作用。

【五指毛桃湯的做法】五指毛桃湯怎么做好吃

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五指(zhi)毛桃湯是廣東(dong)省傳(chuan)統的地方(fang)名菜,屬于(yu)粵(yue)菜系。用五指(zhi)毛桃根用來煲雞、煲豬骨(gu)、豬腳等而(er)做成的一種保鍵湯。

【土茯苓豬骨湯的做法】土茯苓豬骨湯怎么做好吃

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土茯苓具(ju)有祛濕(shi)、健(jian)脾胃,護肝的(de)(de)作用,用土茯苓搭(da)配豬骨(gu)煲湯(tang),煲出來的(de)(de)湯(tang)水既營(ying)養保健(jian)又(you)好喝。

【當歸黨參烏雞湯的做法】當歸黨參烏雞湯怎么做好吃

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當歸黨參烏雞湯(tang)(tang)(tang)是(shi)一款適合長期食(shi)用(yong)的老火(huo)靚(jing)湯(tang)(tang)(tang),湯(tang)(tang)(tang)中有大量的水分(fen),具(ju)有很好的生津止渴的作用(yong)。

【人參雞湯的做法】清燉人參雞湯的做法

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人(ren)參雞(ji)湯是食料滋(zi)補中的佳品中最具代表性的傳統(tong)料理之一。湯鮮味濃,營養豐富(fu),具有(you)(you)有(you)(you)較好的滋(zi)補作(zuo)用。

茶樹菇排骨湯的做法 新鮮茶樹菇燉制美味排骨湯

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茶(cha)樹菇排(pai)骨湯是一道美(mei)味可(ke)口的傳(chuan)統名肴(yao),屬于粵菜系。用蘑菇和(he)排(pai)骨熬成的湯,比(bi)較有(you)營(ying)養。具有(you)消脂,清(qing)腸胃,瘦身的作用。

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