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10道經典廣東老火靚湯的煲法 據說廣東媽媽們人手一份

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導語:老火湯又稱廣府湯,是一道美味可口的漢族傳統名肴,屬于粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯。今天小編給大家推薦幾道經典老火靚湯,包括五指毛桃湯,土茯苓豬骨湯等。

【蟲草花山藥老雞湯的做法】蟲草花山藥老雞湯怎么做好吃

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用蟲草花和(he)山藥(yao)來煲(bao)老雞(ji),可以增(zeng)強(qiang)體質,滋(zi)補而不燥氣(qi),這湯特別適(shi)合體質虛弱,病后補愈的人士食用。

栗子烏雞湯的做法 栗子燉烏雞湯的做法

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栗子有千(qian)果之王,補(bu)腎強(qiang)筋的(de)美稱,這道(dao)菜采用烏雞為(wei)主材,另外(wai)加(jia)入紅(hong)棗,煲出(chu)來的(de)雞湯營養成分更加(jia)全面。

冬瓜海帶排骨湯的做法 海帶冬瓜排骨湯怎么做

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冬瓜、海帶與(yu)排骨,作為冬瓜海帶燉排骨這道湯(tang)的(de)主要材料,其本(ben)身都具(ju)有十分豐富(fu)的(de)營(ying)養(yang)價值,三者結(jie)合(he)可以說是一(yi)道很好的(de)養(yang)生湯(tang)飲。

【山藥排骨湯的做法】排骨湯怎么做

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山藥排骨(gu)湯是用山藥、排骨(gu)制(zhi)作的家常(chang)菜(cai),口味咸(xian)鮮,可(ke)補腎養血,增強(qiang)免(mian)疫(yi)力。

【紅棗桂圓烏雞湯的做法】紅棗桂圓烏雞湯的家常做法

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桂(gui)圓紅棗烏雞(ji)湯是以桂(gui)圓、紅棗和(he)烏雞(ji)為原(yuan)料煲制而成的(de)一道美(mei)味養生湯,味道鮮美(mei),具有補虛強壯的(de)作(zuo)用(yong)。

【五指毛桃湯的做法】五指毛桃湯怎么做好吃

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五指(zhi)毛(mao)桃湯是廣東省傳統(tong)的地方名菜,屬于粵菜系。用(yong)五指(zhi)毛(mao)桃根用(yong)來煲雞、煲豬(zhu)骨、豬(zhu)腳等而做(zuo)成的一種保鍵湯。

【土茯苓豬骨湯的做法】土茯苓豬骨湯怎么做好吃

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土茯苓(ling)具有祛濕、健(jian)脾胃,護肝的作用(yong),用(yong)土茯苓(ling)搭配豬骨煲湯,煲出來的湯水既營養保健(jian)又好喝(he)。

【當歸黨參烏雞湯的做法】當歸黨參烏雞湯怎么做好吃

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當歸(gui)黨參烏雞湯是一款適合長期食(shi)用的老(lao)火靚湯,湯中(zhong)有(you)大量的水分,具有(you)很好的生津止(zhi)渴的作用。

【人參雞湯的做法】清燉人參雞湯的做法

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人(ren)參雞湯是食(shi)料滋補(bu)中的佳品(pin)中最具代表性的傳統料理之一。湯鮮(xian)味濃,營養豐富(fu),具有(you)有(you)較好的滋補(bu)作用。

茶樹菇排骨湯的做法 新鮮茶樹菇燉制美味排骨湯

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茶(cha)樹菇排骨湯(tang)是一道(dao)美味可(ke)口的傳統名肴,屬于粵菜系。用(yong)(yong)蘑菇和排骨熬(ao)成的湯(tang),比較有(you)營養。具有(you)消脂,清(qing)腸胃(wei),瘦身的作用(yong)(yong)。

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