土茯苓豬骨湯的做法：

【主料(liao)】土茯苓60g、豬骨600g

【輔料】姜片、鹽、陳(chen)皮、赤小豆、薏(yi)米(mi)（適量）

步驟：

1.豬骨洗凈，和姜片(pian)冷水下鍋(guo)焯(zhuo)血水；

2.過清(qing)水洗(xi)凈，備用；

3.土(tu)茯苓(ling)洗(xi)凈，備用；

4.薏米(mi)，赤小豆，陳皮，蜜棗過清水洗凈備(bei)用；

5.砂鍋里一次過放約1.5L清水(shui)，放入所有食材；

6.大火(huo)煲開后(hou)轉小火(huo)煲約兩小時左右，加(jia)鹽調味，食肉(rou)喝湯。