黑木耳土雞湯家常做法黑木耳土雞湯怎么做

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木耳是補腎補血的佳品，多吃能夠提高人體的免疫力，還能排毒美容潤腸通便，常吃對人體非常的有益。把黑木耳和土雞一起燉出的美味，補血補虛效果很顯著，特別適合給孕婦、中老年人和體弱的人食用。也適合在冬季養生食用！那么這篇文章就會為大家介紹黑木耳土雞湯家常做法，一起來看看吧！

用料

土雞 500克
黑木耳 150克
料酒 20毫升
生姜 3片
香蔥 3段
花椒 10顆
食鹽 5克
飲用水 120毫升

做法

STEP 01: 鍋里煮開水，把熱水淋在處理干凈的雞身上

STEP 02: 然后把土雞切成小塊

STEP 03: 黑木耳提前泡發好洗凈

STEP 04: 自動鍋里加入料酒、姜片、蔥段和花椒（不喜歡可以不放)

STEP 05: 加入切好的雞塊

STEP 06: 加入適量的清水

STEP 07: 啟動（煲湯）功能，烹飪程序自動執行。默認時間43分鐘

STEP 08: 開鍋后，加入黑木耳繼續燉煮

STEP 09: 煮到時間過半，加鹽調味

STEP 10: 時間到，黑木耳土雞湯完成

小貼士

在烹(peng)飪過(guo)程中(zhong)，剛(gang)開鍋后，可能還(huan)有點血沫，可以用(yong)勺子撇(pie)去，再加入(ru)黑木耳一(yi)起(qi)燉煮(zhu)。

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