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重慶十大最好吃的面館

重慶最火的面館 重慶吃面的地方
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2023-10-11 評論 0
重慶面館哪家好吃?重慶的面館成百上千家,各有其風味。而入選MAIGOO重慶十大面館排行榜的則有花市豌雜面·民生路店、高胖妹小面·兩路口總店、秦云老太婆攤攤面·萬象城總店、泓崖小面·解放碑店、十八梯鄧凳面·較場口店、愚小面·解放碑店等。這些重慶最受歡迎的面店,到底憑借什么如此具有人氣,看完全文就會了解。
  • 01
    花(hua)市豌雜(za)面·民生(sheng)路(lu)店 人均:¥18環境:3.5星服務:3.5星口味:5星
    綜合指數:92.0
    02
    高(gao)胖妹小面·兩路口總(zong)店 人均:¥19環境:3星服務:3.5星口味:5星
    綜合指數:91.3
    03
    秦云(yun)老太(tai)婆攤攤面(mian)·萬象城總店(dian) 人均:¥18環境:4.5星服務:4.5星口味:5星
    綜合指(zhi)數:90.6
    04
    泓崖小面(mian)·解放碑店 人均:¥16環境:4.5星服務:4.5星口味:4.5星
    綜合指數:89.9
    05
    十八梯鄧凳面·較場(chang)口店 人均:¥17環境:4.5星服務:4.5星口味:4.5星
    綜合指(zhi)數:89.2
    06
    愚小面(mian)·解(jie)放碑店(dian) 人均:¥33環境:4.5星服務:4.5星口味:4.5星
    綜合指(zhi)數:88.5
    07
    渝之匯小面(mian)館 人均:¥15環境:4.5星服務:4.5星口味:4.5星
    綜(zong)合指數:88.4
    08
    溫馨(xin)緣面莊·松石(shi)支路店(dian) 人均:¥13環境:4星服務:4星口味:4.5星
    綜合(he)指數:87.7
    09
    三十三碗(wan)黃(huang)牛肉面·東原(yuan)1891店 人均:¥33環境:4星服務:4星口味:4.5星
    綜合(he)指(zhi)數(shu):87.0
    10
    板凳(deng)面莊·松石(shi)支路(lu)店(dian) 人均:¥17環境:3.5星服務:4星口味:4星
    綜合指數:86.3

研究聲明:重慶十大面館排行(xing)榜主要是(shi)maigoo小編對重慶不(bu)同類(lei)型的面(mian)館(guan)進行篩(shai)選,包括(kuo)但不(bu)限于燴面(mian)館(guan)、牛肉拉面(mian)館(guan)、饸饹(le)面(mian)館(guan)、油(you)潑面(mian)館(guan)等不(bu)同風味的面(mian)館(guan),再對比面(mian)館(guan)的餐館(guan)環境、人均價(jia)格(ge)、面(mian)館(guan)榮獲的榮譽、公(gong)眾(zhong)知名度、網絡關注指(zhi)數;面(mian)館(guan)在相關熱門美食網絡平臺(大眾(zhong)點(dian)評(ping)、餓了么、美團)的口碑評(ping)價(jia)、銷售量等情況,甄選得(de)出。本(ben)文僅供參考,面(mian)館(guan)具體(ti)營業(ye)情況以(yi)面(mian)館(guan)公(gong)示為準。

本榜單僅供參考使用,如果對于該榜單您有更好的建議,請

重慶十大最好吃的面館
1、花市豌雜面·民生路店
人均:¥18環境:3.5星服務:3.5星口味:5星
花市豌雜面因開設在魯祖廟花市而得名,營業已超過25年,是重慶最好吃的面館之一。如果說麻辣素面的靈魂在于底料,那豌雜面的靈魂就是豌豆和雜醬。好的豌豆必定是粒粒分明又軟糯流沙、入口即化,優秀的雜醬則是肥瘦恰到、入味不膩,花市豌雜面就深諳此道。這一碗招牌豌豆雜醬在端上餐桌時有著不錯的品相,豌豆、雜醬各占一邊,覆蓋面身,散發著淡淡的醬香。用筷子攪拌后,底部的紅油翻上,辣椒、花椒、豌豆、雜醬各種元素和面條相融,面條掛汁豐潤,醬色深沉。地址:重慶市渝中區民生路85號(魯祖廟花市旁)
2、高胖妹小面·兩路口總店
人均:¥19環境:3星服務:3.5星口味:5星
高胖妹小面起源于重慶兩路口宋慶齡故居旁,原名“胖妹面莊”,至今已有超過三十年的歷史,一直深受本地人和外地游客的喜愛。品牌形象升級的同時,成立了胖妹靈感制面研究所,開創了“小面+小吃+甜品+飲品”四品類模式的小面新時代,希望為世界人帶來全新的小面體驗。據MAIgoo小編了解,高胖妹小面嚴格挑選紅海椒,結合23種天然香料,嚴控配比,創造了口味獨特的“牛肉肥腸混合面”,深受廣大食客喜愛,而原創的“蝴蝶改刀”肥腸也因店家的靈感而誕生。地址:重慶市渝中區兩路口新村1號附2號
3、秦云老太婆攤攤面·萬象城總店
人均:¥18環境:4.5星服務:4.5星口味:5星
重慶好吃的小面有哪幾家?數量肯定不少,但是秦云老太婆攤攤面是一定要提到的。1994年,廖老太在九龍坡的建設廠家屬區設攤賣面,因品質出眾而頗受好評,食客們就自發給這碗小面取名老太婆攤攤面。登上了《舌尖上的中國》的這碗老太婆攤攤面以其麻辣鮮香的口味打動了很多食客。出品后的攤攤面湯液濃而不澥,面條浸在紅色油光中,兩三顆青菜點綴,整碗面既有著辣椒的香氣又夾雜著一絲麻醬味道。攤攤面采用粗圓面條,它吃起來比胖妹面莊的小面更加彈牙飽滿,面條帶著底料入口,辣度、麻度均衡恰到,對不喜辣的食客非常友好。地址:重慶市九龍坡區謝家灣正街55號24幢1-16號
4、泓崖小面·解放碑店
人均:¥16環境:4.5星服務:4.5星口味:4.5星
泓崖小面創始人郭瑜,從外婆手里繼承了這份重慶味道。突破重慶面條口感欠佳的短板,將面條改良至Q彈,再沿用外婆正宗的調料配方,將重慶小面精彩呈現。新重慶新風貌,吃一碗好吃的重慶小面,不再是只能在街棚巷尾、馬路邊席凳而坐。泓崖小面將重慶的山洞、兩江、輕軌、索道、吊腳樓、船舶等元素融入裝修設計,顧客仿佛身臨“微重慶”環境中舒適就餐,舒適地吃一碗面。除了雅致的環境,還有極具競爭力的各類產品:面條、米線、小吃、飲品款款均精品。地址:重慶市渝中區正陽街68號五一天地a館2樓68-2號
5、十八梯鄧凳面·較場口店
人均:¥17環境:4.5星服務:4.5星口味:4.5星
立志做一家包容性強的重慶面館,做一碗男女老少都能吃的面,美食不分南北東西,本地人喜歡吃,外地人能流連忘返,就是十八梯鄧凳面的目標品牌價值觀:好食材,好味道,好服務,好衛生。十八梯鄧凳面形成了自己的特色,湯鮮而厚味、香辣下口,讓很多人有了那種“不吃小面不自在”的感覺。十八梯鄧凳面招牌豌雜面、干餾小面、雜醬面都是強項,同時帶有每天行走200公里的苗家特色米粉,綠豆粉。地址:重慶市渝中區解放碑商圈和平路鉑藍地大廈一樓門面(日月光廣場對面、卜蜂蓮花超市對面)
6、愚小面·解放碑店
人均:¥33環境:4.5星服務:4.5星口味:4.5星
愚小面傳承“熱騰騰,油浸浸,辣乎乎,麻滋滋,香餑餑”的重慶小面精髓,這20多年來只專注做四種地道的重慶面食,重慶小面、牛肉面、肥腸面、雜醬面。品種不在多而在精。截至2022年9月,愚小面已在重慶開設有10余家門店,其中解放碑店生意最為火爆,早已成為重慶最火的面館之一。愚小面·解放碑店一到飯點時間,店面就擠滿了人,經常會出現隊伍排到了大街上去的情況,周圍幾公里甚至幾十公里的顧客都趕過來只為吃上一碗面。地址:重慶市渝中區鄒容路82號金鷹財富中心F1
7、渝之匯小面館
人均:¥15環境:4.5星服務:4.5星口味:4.5星
渝之匯小面館注重營養均衡,精心搭配,既保證了出品的口味,又充分考慮各地不同的飲食習慣,不僅用材上有所創新,而且麻辣鮮香的程度也有所改變,在味覺和視覺上給消費者帶來不同的體驗。據買購小編了解,渝之匯小面館的面食產品是融合專用面粉及面伴侶采用獨特的工藝制成,逐漸形成了具有重慶風味的麻辣小面調料,燒菜調料,酸辣調料、清湯調料、川鹵調料等系列核心技術產品。其產品口味勁道爽滑,鮮香適口,入口留香,回味悠長。推薦招牌豌雜面、招牌泡椒雞雜面、炸醬刀削面等。地址:重慶市渝北區松石支路61號
8、溫馨緣面莊·松石支路店
人均:¥13環境:4星服務:4星口味:4.5星
溫馨緣面莊經營了十多年,是一家夫妻店。這家店被很多老饕評價為“佐料最霸道”的一家面館,還是男演員肖戰打卡過的店。溫馨緣面莊的面,精髓都在佐料里,自制的油辣子,香味濃烈,辣椒炒得非常香,辣味也非常的合適,吃過的都表示,如果不是肚子裝不下了,吃了一碗還能再來一碗。推薦小面二、豌雜面二、肖戰同款面等。地址:重慶市渝北區松石支路61號
9、三十三碗黃牛肉面·東原1891店
人均:¥33環境:4星服務:4星口味:4.5星
三十三碗黃牛肉面以牛肉面為主打產品的特色,除了特色限量的牛肉面以外,還有著素小面、牛肉原汁面、紅燒牛肉面、牛筋面等多種美味小吃,豐富的美食時刻滿足著不同消費者們的味蕾。三十三碗黃牛肉面在每一碗面的制作過程中,精選著高山放養的黃牛腩排,再用二十三種名貴香料慢燉8個小時,堅持使用最傳統的手工方式制作著每一份美食,色香味俱全的三十三碗深受廣大食客們的青睞。地址:重慶市南岸區南濱路81號1891時光道C館L3號
10、板凳面莊·松石支路店
人均:¥17環境:3.5星服務:4星口味:4星
板凳面莊,誕生于2003年,至今已有將近20年歷史,是重慶有名的面店。板凳面莊這碗小面的獨到之處在于它對辣椒的特殊處理方式,用手舂的辣椒殼大小不勻、形狀不一,經油酥過后相比其它店家多了一份糊香,少了一絲辛辣。上桌時,小面的紅油湯底清亮,堿水面中包裹著翠綠色的包菜。攪拌均勻后,粗糲的辣椒殼和紅油釅釅地覆在面上,散發著辣椒濃郁的香氣,夾一筷子入嘴,油辣子噴香的味道伴著Q彈的面條使得口感非常飽滿。地址:重慶市渝北區松石支路112號附31號
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