1、一(yi)套(tao)精美(mei)實用(yong)(yong)的鍋(guo)具不(bu)(bu)僅用(yong)(yong)起來順手,還(huan)可以(yi)烹飪出美(mei)味的飯菜,通常用(yong)(yong)到(dao)的鍋(guo)具有炒鍋(guo)、煎鍋(guo)、高壓鍋(guo)、多(duo)功(gong)能鍋(guo)等(deng),可以(yi)選用(yong)(yong)具有不(bu)(bu)粘鍋(guo)和無(wu)油煙(yan)功(gong)能的鍋(guo)具,做菜不(bu)(bu)糊還(huan)方便清潔(jie)。
2、廚房刀具(ju)是處理食材(cai)必不(bu)可少(shao)的(de)廚具(ju),廚房刀具(ju)可以選擇不(bu)銹鋼材(cai)質或陶瓷材(cai)質的(de),具(ju)有(you)耐(nai)腐(fu)蝕(shi)、不(bu)易鈍化等(deng)特(te)點,能夠滿足日(ri)常家庭中各種食材(cai)的(de)制作。
3、廚房空間(jian)相對來說(shuo)較狹窄,餐具(ju)、廚具(ju)、廚房電器(qi)等用(yong)品(pin)也要占據(ju)不(bu)少空間(jian),對于食(shi)物(wu)(wu)的存(cun)儲和調(diao)味瓶等烹飪用(yong)品(pin)可以使用(yong)儲物(wu)(wu)架、置(zhi)物(wu)(wu)架、拉(la)籃、瀝水架、掛架來收納,讓廚房物(wu)(wu)品(pin)排放有序。
4、廚房里(li)除了一些常用的廚具和(he)廚房電器外,還需要倒油(you)瓶、調料瓶、夾盤器、磨刀器、切菜(cai)器、削(xue)皮(pi)刀等(deng)實用廚房小工具來(lai)幫(bang)忙(mang)助(zhu)陣(zhen),讓(rang)我們的烹飪更加輕(qing)松方便(bian)。