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1、看功能：如(ru)果只是(shi)日常(chang)使(shi)用來(lai)打(da)蛋，數量又不多(duo)，選擇手(shou)動打(da)蛋器就足夠了(le)；如(ru)果想要(yao)快捷方便，電(dian)動打(da)蛋器和(he)半自動打(da)蛋器都比(bi)較(jiao)合(he)適，可以和(he)面、打(da)蛋、打(da)果醬(jiang)，做(zuo)蛋糕等西點比(bi)較(jiao)省力。

2、看材質：一般(ban)選(xuan)擇304不(bu)銹鋼(gang)材質，達到食品級標準(zhun)，健(jian)康安全(quan)，清洗方(fang)便還(huan)不(bu)易生銹；如果是電動打(da)(da)(da)蛋器，打(da)(da)(da)蛋棒決定打(da)(da)(da)蛋器壽命，優質打(da)(da)(da)蛋棒采用不(bu)銹鋼(gang)鍍鉻材料，材質安全(quan)，可靠耐用。

3、看功率(lv)：如果(guo)選擇(ze)電動打(da)蛋(dan)(dan)器，功率(lv)大(da)多是在50W到300W之間，在選擇(ze)的時(shi)候，最好選大(da)于100W功率(lv)的，能夠滿(man)足各(ge)種的家用(yong)需求，如果(guo)打(da)蛋(dan)(dan)器功率(lv)太(tai)小，需要時(shi)間會很(hen)長，不建議選擇(ze)。

4、看檔(dang)位(wei)(wei)(wei)：對于電(dian)動打蛋(dan)器來說，最好具備多個檔(dang)位(wei)(wei)(wei)調節，可以應對不(bu)同(tong)的(de)(de)使用場合(he)，因為不(bu)同(tong)食物所需的(de)(de)攪拌速(su)(su)度是有所差別(bie)的(de)(de)，像是高速(su)(su)檔(dang)位(wei)(wei)(wei)可以用來打蛋(dan)、低(di)速(su)(su)檔(dang)位(wei)(wei)(wei)可以用來打布丁等(deng)等(deng)。