香菇是(shi)什么菌類

香(xiang)(xiang)菇屬擔子菌綱(Basidaiomycetes)、傘菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香(xiang)(xiang)菇屬(Lentinus)，學名(ming)Lentinus edodes，別名(ming)花蕈、香(xiang)(xiang)信、椎茸、冬(dong)菰(gu)、厚(hou)菇、花菇。香(xiang)(xiang)菇起源(yuan)(yuan)于我(wo)國(guo)，是世界第二大食(shi)用菌，也是我(wo)國(guo)久負盛名(ming)的珍貴食(shi)用菌，在民間素有“山珍”之稱(cheng)。香(xiang)(xiang)菇是一種食(shi)藥同源(yuan)(yuan)的食(shi)物，具有很高的營養(yang)、藥用和保健價值。

香菇的熱量高嗎

鮮香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)熱(re)(re)量(liang)不高，每(mei)100克所(suo)含(han)有(you)的(de)熱(re)(re)量(liang)為(wei)26大(da)卡，一個香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)大(da)概是10克左(zuo)右，所(suo)含(han)有(you)的(de)熱(re)(re)量(liang)為(wei)2大(da)卡；干香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)的(de)熱(re)(re)量(liang)相對(dui)較高，每(mei)100克的(de)干香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)所(suo)含(han)有(you)的(de)熱(re)(re)量(liang)為(wei)274大(da)卡。減(jian)肥(fei)能吃香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)嗎？減(jian)肥(fei)可(ke)以(yi)適量(liang)吃香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)，不僅熱(re)(re)量(liang)低，香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)含(han)有(you)的(de)膳(shan)食纖(xian)維還能促(cu)消化(hua)。

香菇產地哪里好

我(wo)國(guo)是種植(zhi)香菇(gu)最早的國(guo)家(jia)，已(yi)有八百(bai)多年(nian)的歷史，香菇(gu)主要(yao)產地(di)在我(wo)國(guo)的臺(tai)灣、廣東、云南、貴州(zhou)、四(si)川、上海、江蘇等地(di)方，此(ci)外，湖(hu)北隨州(zhou)、河(he)南西峽等地(di)的香菇(gu)也(ye)很有名。