普洱沱茶是普洱茶的一種類型，屬于緊壓茶，是選用優質的普洱茶作為原料，經高溫蒸壓精制而成，從上面看外觀酷似面包，底面看像厚壁碗，中間下凹，頗具特點。經常食用普洱沱茶具有輔助降血脂、輔助降血壓、幫助腸胃消化等作用，無論男女老少皆適合飲用。普洱沱茶并不是年代越是久遠越好，最重要要看保存方法和茶葉的品質。優質的普洱沱茶沖泡之后，茶葉條形完整，茶湯為紅色晶瑩剔透，口感醇正，入口順滑，略帶苦澀，但苦澀之后有明顯回甘。儲存時避免陽光直射，儲存在干燥通風的地方，最好存放在陶瓷器皿中，要保持儲存環境的干凈衛生。