1993年(nian),東方餃(jiao)子王在哈(ha)爾濱市(shi)中(zhong)央大街創立。歷經25年(nian)發(fa)展(zhan),在北京、哈(ha)爾濱、長(chang)春、沈陽、珠海等全國多(duo)個城市(shi)已開設近100家直營店,以及(ji)三大配送中(zhong)心。
東(dong)方餃(jiao)子(zi)王(wang)的招牌(pai)三鮮(xian)水(shui)餃(jiao)已(yi)有(you)百年(nian)傳(chuan)承。到上世紀80年(nian)代(dai)幾(ji)近失傳(chuan),東(dong)方餃(jiao)子(zi)王(wang)將這一“中華(hua)味(wei)(wei)道”傳(chuan)承下來。沿襲著百年(nian)手工(gong)拌(ban)餡及包制(zhi)工(gong)藝(yi)。口味(wei)(wei)適南北,技法(fa)貫中西。
東方餃(jiao)子王菜(cai)肴不僅(jin)汲取北菜(cai)的精華、南菜(cai)的經典,更有西菜(cai)的融(rong)合,皆(jie)源起于哈(ha)爾(er)濱的地(di)域人文特(te)點(dian)。
東方(fang)(fang)餃子王(wang)帶動了一批(pi)以“餃子”為主題連鎖品牌的(de)興(xing)起,促進(jin)中華(hua)傳統飲食的(de)百花齊放。東方(fang)(fang)餃子王(wang)將繼續引(yin)導中華(hua)食尚,讓(rang)真正(zheng)的(de)“中國味道”走(zou)向世界,走(zou)向未來。