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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼(mi)猴桃是(shi)一種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)豐(feng)(feng)富的水果，它含有(you)蛋(dan)白(bai)質、脂(zhi)肪、水分、碳水化(hua)合物(wu)、糖、膳食纖維(wei)、維(wei)生素(su)(su)(su)A、維(wei)生素(su)(su)(su)C、煙酸(suan)、鉀(jia)、鈣、胡(hu)蘿卜素(su)(su)(su)等(deng)眾多營(ying)(ying)養(yang)元素(su)(su)(su)，其中豐(feng)(feng)富的維(wei)生素(su)(su)(su)C、可溶性膳食纖維(wei)、獼(mi)猴桃堿(jian)等(deng)營(ying)(ying)養(yang)成分對人體健(jian)康有(you)益(yi)，能(neng)起到美容養(yang)顏、促進(jin)排便(bian)、鎮靜心情、預(yu)防心腦(nao)血管疾病、提高免疫(yi)力(li)、減(jian)脂(zhi)瘦身等(deng)諸多作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)為(wei)了(le)方(fang)便運(yun)輸和售賣，一般在七八成熟的(de)(de)時(shi)候就(jiu)摘下，到達水(shui)果店時(shi)還是沒有完(wan)全(quan)熟透的(de)(de)，需(xu)要放(fang)幾天才能吃(chi)，如果急(ji)著吃(chi)，也可以采用(yong)一些方(fang)法催(cui)熟：1、取一個保鮮袋把(ba)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)和已(yi)經熟了(le)的(de)(de)蘋(pin)果或香蕉放(fang)在一起(qi)，它們會(hui)(hui)散發出乙(yi)烯氣(qi)(qi)體(ti)，幫助獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)成熟。2、獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)裝進保鮮袋，放(fang)在一個溫(wen)度(du)較(jiao)高的(de)(de)地方(fang)進行催(cui)熟，不(bu)同品種(zhong)的(de)(de)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)對于溫(wen)度(du)的(de)(de)需(xu)求也不(bu)同，但溫(wen)度(du)不(bu)要超(chao)過(guo)30℃；3、用(yong)牙簽(qian)在獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)的(de)(de)表面(mian)扎(zha)幾個洞，一些小傷口會(hui)(hui)促進獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)釋放(fang)乙(yi)烯氣(qi)(qi)體(ti)，從而催(cui)熟。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)(shui)果(guo)(guo)有熱(re)性(xing)涼(liang)性(xing)之分(fen)，可以從水(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)顏色、味道、生長環境(jing)等(deng)方面來辨別(bie)其(qi)寒(han)熱(re)，獼猴桃屬于(yu)涼(liang)性(xing)水(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)一種，確切來說(shuo)應該(gai)是寒(han)性(xing)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，一般(ban)一天吃1-2個就夠(gou)了(le)，多吃會刺激人(ren)的(de)(de)腸胃(wei)(wei)，引起(qi)肚子疼、腹瀉等(deng)癥狀(zhuang)，尤(you)其(qi)是體(ti)寒(han)、脾胃(wei)(wei)虛(xu)弱的(de)(de)人(ren)群要盡(jin)量少(shao)吃或不吃。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。