白露節氣和寒露節氣的區別

1、時間(jian)不同

（1）白(bai)露(lu)：白(bai)露(lu)節氣在(zai)每年的9月7—9日來(lai)臨(lin)，此時(shi)太陽(yang)到(dao)達黃經165°，是為白露節氣(qi)。

（2）寒露：寒露節氣在每年的10月8—9日(ri)來(lai)臨(lin)，此時太陽公轉到(dao)了黃經195°的(de)位置，將(jiang)這天稱為寒露節氣。

2、節氣位置(zhi)不同

（1）白露(lu)：白露(lu)節氣是二十(shi)四節氣中(zhong)的第(di)十(shi)五個(ge)節氣，秋(qiu)天(tian)的第(di)三個(ge)節氣，秋(qiu)老(lao)虎(hu)剛剛結束，是夏秋(qiu)的過渡節氣。

（2）寒露：寒露節氣是二十四節氣中的(de)第(di)十七個(ge)(ge)節氣，秋天(tian)的(de)第(di)五個(ge)(ge)節氣，到了寒露節氣后天(tian)氣就(jiu)開始變冷了，日(ri)常(chang)需(xu)要穿長袖或者薄外套了，早晚溫(wen)差大(da)，容易(yi)著涼(liang)。

3、氣候不同

（1）白露：白露節氣是(shi)夏(xia)秋的過渡節氣，到了白露節氣，天氣開始變涼，晝夜溫差(cha)增大，清晨的時候(hou)水(shui)(shui)汽在近地面凝結成(cheng)了小水(shui)(shui)珠，形成(cheng)一顆顆的“白露”。

（2）寒露：寒露的時候已(yi)經到了10月(yue)，天氣開始逐漸由涼轉寒，地(di)面上(shang)的露水受到冷空(kong)氣的侵襲，快(kuai)要結成霜(shuang)花了，北方地(di)區即將(jiang)進入冬(dong)季氣候(hou)。

4、飲食不同

（1）白(bai)(bai)露(lu)(lu)(lu)：白(bai)(bai)露(lu)(lu)(lu)節氣時有正當季的食(shi)(shi)物，例(li)如白(bai)(bai)露(lu)(lu)(lu)茶、白(bai)(bai)露(lu)(lu)(lu)酒(jiu)、白(bai)(bai)露(lu)(lu)(lu)雞等(deng)應季食(shi)(shi)物，中國(guo)人講究順(shun)應天時，白(bai)(bai)露(lu)(lu)(lu)節氣的時候吃這些食(shi)(shi)物可以(yi)滋養身體、預防疾病(bing)。

（2）寒(han)(han)露(lu)：寒(han)(han)露(lu)的時候已經(jing)進入深秋了，此時正是(shi)菊花(hua)盛開的時候，可(ke)以采摘菊花(hua)做菊花(hua)酒(jiu)、菊花(hua)糕、菊花(hua)茶(cha)，而且，寒(han)(han)露(lu)是(shi)柿子(zi)上市的季節，還可(ke)以吃柿子(zi)。

5、三(san)候不同

（1）白露：一(yi)侯(hou)鴻(hong)雁來；二侯(hou)玄鳥歸(gui)；三侯(hou)群鳥養羞。

（2）寒露(lu)：一侯(hou)鴻雁來賓；二侯(hou)雀(que)入大水為蛤；三侯(hou)菊有黃花。

白露茶和寒露茶有什么區別

1、芽葉(xie)形態不同

（1）白(bai)露茶(cha)：白(bai)露是秋季(ji)由悶熱(re)轉(zhuan)向涼爽的轉(zhuan)折點(dian)，但白(bai)天的氣溫(wen)依舊會(hui)(hui)比較(jiao)高的，所(suo)以這(zhe)(zhe)時茶(cha)樹會(hui)(hui)迎來一個生長佳(jia)期。因此這(zhe)(zhe)個時候的茶(cha)葉的嫩度(du)較(jiao)高，葉片更(geng)加(jia)寬大，芽(ya)頭(tou)比較(jiao)飽滿，茶(cha)梗也會(hui)(hui)更(geng)長一些，內質也更(geng)為豐(feng)富。

（2）寒露(lu)(lu)茶(cha)：從白露(lu)(lu)到寒露(lu)(lu)，茶(cha)葉又生長了(le)將近一個(ge)月的時間，但是氣(qi)溫更(geng)冷，因(yin)此寒露(lu)(lu)茶(cha)的葉片(pian)會(hui)較為細窄(zhai)，但芽頭會(hui)更(geng)加(jia)飽滿肥壯，白毫也更(geng)加(jia)濃密。

3、茶葉感官不同

（1）白露(lu)茶：白露(lu)茶的葉綠(lv)(lv)素(su)含量相對(dui)較低的，所以沖泡后茶湯的顏色不(bu)太綠(lv)(lv)，而是有些偏黃色，湯色晶亮、香氣清鮮，滋味醇和(he)鮮美，清甜可(ke)口(kou)。

（2）寒(han)(han)露茶(cha)：寒(han)(han)露茶(cha)的葉(xie)綠素含量會更(geng)高(gao)一些，因(yin)此沖泡后的茶(cha)湯顏色黃(huang)中透綠，也更(geng)加(jia)清澈通透。

3、制作工藝不同(tong)

白露時(shi)節(jie)整(zheng)體氣(qi)溫(wen)大概是(shi)15~26℃，而寒露時節大概是11~21℃，因(yin)此白(bai)露時(shi)(shi)的氣(qi)溫更(geng)高，也更(geng)為干燥。從白(bai)茶(cha)萎(wei)凋(diao)(diao)和微發酵(jiao)的角(jiao)度(du)看(kan)，白(bai)露時(shi)(shi)節的氣(qi)候條(tiao)件，更(geng)適合(he)白(bai)茶(cha)制(zhi)程，而寒露時(shi)(shi)節的氣(qi)溫就需要制(zhi)茶(cha)師(shi)根據(ju)實際做更(geng)多的調整，拉(la)長萎(wei)凋(diao)(diao)時(shi)(shi)間(jian)，改變并篩時(shi)(shi)間(jian)點等。

白露和寒露之間的節氣是什么

秋(qiu)天有六(liu)個節氣，分別(bie)是立秋(qiu)、處(chu)暑、白露(lu)、秋(qiu)分、寒(han)(han)露(lu)、霜降。因此(ci)可見，白露(lu)和寒(han)(han)露(lu)之間的節氣是秋(qiu)分。秋(qiu)分于每年的公(gong)歷(li)9月22—24日交節，秋分這天(tian)太陽幾乎直射地球(qiu)赤(chi)道，全(quan)球(qiu)各地晝(zhou)夜等長(chang)。