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白露節氣和寒露節氣的區別 白露茶和寒露茶有什么區別

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2024-09-05 評論 0
摘要:在二十四節氣中,白露和寒露都有一個“露”字,但這是兩個不同的節氣。一字之差,卻有很多人分不清。那么白露節氣和寒露節氣的區別有哪些呢?可以從時間、節氣位置、氣候、飲食、三候幾個方面分析,下面這篇文章就會為大家詳細介紹。

白露節氣和寒露節氣的區別

1、時間不同

1)白露:白露節氣在(zai)每年的979日來(lai)臨,此時太陽到達黃經165°,是為白露節氣(qi)。

2)寒露(lu):寒露(lu)節氣在每年的1089日來臨(lin),此時太陽公轉到了黃經195°的位置(zhi),將這天稱為寒露(lu)節氣。

2、節氣位置(zhi)不(bu)同

1)白露:白露節氣是二(er)十四節氣中的第十五個(ge)(ge)節氣,秋(qiu)天的第三(san)個(ge)(ge)節氣,秋(qiu)老(lao)虎剛剛結束,是夏秋(qiu)的過渡節氣。

2)寒(han)露(lu):寒(han)露(lu)節(jie)(jie)(jie)氣(qi)是(shi)二十四節(jie)(jie)(jie)氣(qi)中的第十七個(ge)節(jie)(jie)(jie)氣(qi),秋天的第五(wu)個(ge)節(jie)(jie)(jie)氣(qi),到了寒(han)露(lu)節(jie)(jie)(jie)氣(qi)后天氣(qi)就開始變(bian)冷了,日常(chang)需要穿長袖或者薄外套了,早(zao)晚(wan)溫差大,容易著涼。


3、氣候不同(tong)

1)白(bai)(bai)露:白(bai)(bai)露節(jie)氣(qi)(qi)是(shi)夏(xia)秋的過渡節(jie)氣(qi)(qi),到了白(bai)(bai)露節(jie)氣(qi)(qi),天氣(qi)(qi)開始變涼(liang),晝夜溫差增大,清晨的時候水(shui)(shui)汽(qi)在近地面凝結成(cheng)了小(xiao)水(shui)(shui)珠(zhu),形成(cheng)一顆顆的“白(bai)(bai)露”。

2)寒(han)露:寒(han)露的(de)時(shi)候已經到了10月,天氣開始逐漸由涼轉寒,地面上(shang)的露水(shui)受到冷空氣的侵襲,快要結(jie)成霜花了,北方地區即將進入冬季氣候。

4、飲(yin)食不同

1)白(bai)(bai)露(lu):白(bai)(bai)露(lu)節(jie)氣時有(you)正當季的食物(wu),例如白(bai)(bai)露(lu)茶、白(bai)(bai)露(lu)酒、白(bai)(bai)露(lu)雞等應(ying)季食物(wu),中國(guo)人講究順(shun)應(ying)天(tian)時,白(bai)(bai)露(lu)節(jie)氣的時候吃這(zhe)些(xie)食物(wu)可以滋(zi)養身體、預防疾病。

2)寒(han)(han)露:寒(han)(han)露的(de)時(shi)候已(yi)經進入深秋了,此(ci)時(shi)正是菊(ju)花(hua)(hua)盛開的(de)時(shi)候,可以(yi)采摘菊(ju)花(hua)(hua)做菊(ju)花(hua)(hua)酒、菊(ju)花(hua)(hua)糕、菊(ju)花(hua)(hua)茶,而(er)且,寒(han)(han)露是柿子(zi)上市的(de)季(ji)節,還可以(yi)吃柿子(zi)。

5、三(san)候不同

1)白露(lu):一侯鴻雁(yan)來(lai);二(er)侯玄(xuan)鳥歸;三侯群鳥養(yang)羞。

2)寒(han)露:一(yi)侯鴻雁來賓;二侯雀入大(da)水為蛤;三侯菊有黃花。

白露茶和寒露茶有什么區別

1、芽葉形態(tai)不同

1)白露茶(cha):白露是(shi)秋季由(you)悶熱轉(zhuan)向涼爽的(de)轉(zhuan)折點(dian),但白天的(de)氣(qi)溫依(yi)舊會比(bi)較高(gao)的(de),所以這(zhe)時茶(cha)樹會迎來一個生長(chang)佳期(qi)。因此這(zhe)個時候的(de)茶(cha)葉的(de)嫩度(du)較高(gao),葉片更(geng)(geng)加寬大,芽(ya)頭(tou)比(bi)較飽滿,茶(cha)梗也會更(geng)(geng)長(chang)一些(xie),內質也更(geng)(geng)為豐富(fu)。

2)寒(han)露(lu)(lu)(lu)茶:從白露(lu)(lu)(lu)到寒(han)露(lu)(lu)(lu),茶葉又生長了(le)將近(jin)一個月的時(shi)間,但是氣溫更冷,因此寒(han)露(lu)(lu)(lu)茶的葉片會(hui)(hui)較為細(xi)窄,但芽頭會(hui)(hui)更加(jia)飽(bao)滿肥壯,白毫也更加(jia)濃密。

3茶葉感官不同

1)白(bai)(bai)露(lu)茶:白(bai)(bai)露(lu)茶的葉綠(lv)素含(han)量(liang)相對較低的,所以(yi)沖泡后茶湯(tang)的顏色(se)不太(tai)綠(lv),而是有些(xie)偏黃色(se),湯(tang)色(se)晶亮、香(xiang)氣清鮮(xian)(xian),滋味醇和鮮(xian)(xian)美,清甜可口。

2)寒露茶(cha):寒露茶(cha)的葉綠(lv)素(su)含量會更(geng)高(gao)一些(xie),因此沖泡后的茶(cha)湯顏色黃中(zhong)透(tou)綠(lv),也(ye)更(geng)加清(qing)澈通透(tou)。

3、制作工藝不同

白露(lu)時節(jie)整體氣溫大概(gai)是15~26℃,而寒露時節(jie)大概是11~21℃,因此白(bai)露(lu)時(shi)(shi)的(de)(de)氣(qi)溫(wen)更(geng)(geng)(geng)高,也更(geng)(geng)(geng)為干(gan)燥(zao)。從白(bai)茶萎凋和微發酵的(de)(de)角(jiao)度看,白(bai)露(lu)時(shi)(shi)節的(de)(de)氣(qi)候條件,更(geng)(geng)(geng)適合白(bai)茶制(zhi)程,而寒(han)露(lu)時(shi)(shi)節的(de)(de)氣(qi)溫(wen)就需(xu)要制(zhi)茶師根據(ju)實際做更(geng)(geng)(geng)多的(de)(de)調整,拉長萎凋時(shi)(shi)間(jian),改變(bian)并篩時(shi)(shi)間(jian)點等。

白露和寒露之間的節氣是什么

秋天有六個節(jie)氣(qi),分(fen)別(bie)是(shi)立(li)秋、處暑(shu)、白露、秋分(fen)、寒(han)露、霜降(jiang)。因此可見,白露和寒(han)露之間的節(jie)氣(qi)是(shi)秋分(fen)。秋分(fen)于每年(nian)的公歷(li)92224日交節,秋分這天太陽幾乎直射地球赤道,全(quan)球各地晝(zhou)夜等長。

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