車厘子冬季能放幾天

冬(dong)天(tian)存放車(che)厘子一般能(neng)保存7-10天的時間，如果超過十天，車厘子會出現干癟、失水或者腐爛、發白的現象，影響食用。而且在保存期間，要定期查看車厘子，及時將其中受損的水果挑出扔掉，以免影響其它車厘子的保鮮期。

怎樣延長車厘子的保質期

1、不清洗

當你買(mai)了太(tai)多的車(che)厘(li)子，不能(neng)一(yi)(yi)次吃掉(diao)它們時(shi)，有些人(ren)會把剩(sheng)下的車(che)厘(li)子一(yi)(yi)起洗干凈，然后放在冰箱(xiang)里。事實上(shang)，這種方法是錯(cuo)誤的，車(che)厘(li)子表面有一(yi)(yi)層(ceng)蠟保(bao)護膜，清(qing)洗后，水會從蠟孔進入車(che)厘(li)子，但會很快被損壞，因此無法清(qing)洗。

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2、保持干燥

車(che)(che)厘子(zi)在呼吸時會產(chan)生(sheng)大(da)量水分(fen)，如(ru)果(guo)水在儲存期間卡在盒子(zi)或袋子(zi)里，它會凝結成液體。車(che)(che)厘子(zi)在水中浸泡后很快就會受損，因此，車(che)(che)厘子(zi)在冬(dong)天(tian)需要保持干(gan)燥。

3、保持通風

在冬天讓車厘子保持通風，即使摘下水果，它也不會失去活力，但仍會呼吸，水分的積累容易導致車厘子腐爛。因此，保持通風可以防止水蒸氣的積累，防止因水分過多而導致的車厘子質量問題。

4、避光保存

車厘(li)子(zi)的水分(fen)含量很(hen)高，放置在陽光下的車厘(li)子(zi)會(hui)在短時間內失去大量水分(fen)，導(dao)致表面(mian)出現皺紋和(he)柔軟，這也會(hui)影響食用時的口感(gan)。因此，車厘(li)子(zi)應該遠(yuan)離(li)光線和(he)陽光直射。

5、保持低溫

車厘子(zi)的貯藏溫(wen)度在-1℃到(dao)1℃之間，高溫(wen)失水會導(dao)致(zhi)支持組(zu)織(zhi)和(he)車厘子品質的(de)變(bian)化，溫(wen)度過(guo)低會導(dao)致(zhi)車厘子凍害(hai)，因此最(zui)好(hao)保持在0℃左右。